Тунис - Tunisia

	ВНИМАНИЕ: Не се препоръчва да пътувате до южните и вътрешните райони на Тунис и някои райони в близост до границите с Либия.
Правителствени туристически известия Канада Италия Нова Зеландия Великобритания Съединени Американски щати

Тунис е нация на Северна Африка с изглед към Средиземно море и граничещ сАлжир на запад и с Либия на югоизток.

Да знам

Тунис е играл важна роля в Средиземно море от древни времена благодарение на развитието и икономическата и военна мощ на известния финикийски град на Картаген.

Има няколко начина да се насладите на почивката си в Тунис, включително да я прекарате на красивите плажове на Средиземно море или да планирате обиколка на страната. Туристическите агенции организират полети и престой, като също се грижат за визата за тези, които се нуждаят от нея. Има и някои агенции, които предлагат обиколки с екскурзовод за групи и за частни пътници.

Туризмът е доста добре развит в Тунис. Класификацията на хотелите не е еквивалентна на европейските и американските стандарти със същия рейтинг; 4-звезден хотел в Тунис е сравним с 3-звезден хотел, разположен другаде.

Географски бележки

40% от повърхността му е заета от пустинята Сахара, докато голяма част от останалата територия се състои от особено плодородна почва и около 1300 км леснодостъпна брегова линия. Страната има слабо развита хидрографска мрежа. Река Мегерда, дълга 365 км, води началото си от Алжир но се навива за ¾ от пътя си в тунизийска територия, преди да тече на север от Тунис. Единственият сладък езерен басейн от значение е езерото на Бизерта, докато в пустинята на юг има двете солени езера Chott el-Jerid (чиято източна част понякога се счита за отделен басейн и наричана още Chott el-Fejaj) и Chott El Gharsa, чиято най-западна част е на алжирска територия; басейните им са сухи през част от годината или най-мътни и покрити със сол, така че правилният термин би бил повече от действителните езера сабха или пустини от сол.

Най-ниската точка в страната е Шат ал Гарса на -17 метра (под морското равнище), докато най-високата точка е Джебел ел Чамби, която достига 1544 метра.

Кога да тръгвам

За да изберете кога да посетите страната, препоръчително е да имате предвид, че климатът е средиземноморски по бреговете, с мека и влажна зима и горещо и сухо лято, докато във вътрешността е полу-пустиня или пустиня, с много високо лято температури (до 45-47 ° C) и оскъдни валежи. Летните жеги обаче са ограничени от морския бриз (само по бреговете), докато когато вятърът (ghibli) духа от пустинята, температурата може да стане потискаща.

Заден план

Тунис има богата културна история от древни времена. Той е обитаван от праисторически времена: човешкото присъствие е документирано от палеолита. Първите му известни жители са берберските племена.

Картагенската империя, яростен враг на Рим, имаше своята опорна точка в Тунис. Нейната столица Картаген, сега предградие на Тунис, е основана през 814 г. пр. н. е. от финикийски колонисти от Финикия и по-точно от Изстрел и Сидон (настоящето Ливан), превръщайки се в древна средиземноморска сила. 264 пр.н.е. бележи началото на 120 години войни срещу Рим, известни като „пуническите войни“. Картагенците са победени от тези три войни и Картаген е разрушен през 146 г. пр. Н. Е. от римския пълководец Сципион, за когото се казва, че е плакал при унищожаването му.

Между разрушаването на древен Картаген и арабските завоевания през 7 век много култури са превърнали Тунис в свой дом. Картаген се радва на нов период на просперитет под Римската империя до разпадането му през V век. Римското владичество е заменено за кратко от вандалите, които правят Картаген столица на своето царство. Тогава Картаген е временно погълнат от Византийската империя, до възхода на исляма през 7 век.

След края на арабските халифати, паша Турци на Османската империя управлява Тунис. С падането на Османската империя Тунис в крайна сметка попада под властта на империализма Европейски около края на 19 век като френски протекторат (заедно със съседния Алжир) и впоследствие на колония.

След независимостта от Франция на 20 март 1956 г. президентът Хабиб Бургиба установява строга еднопартийна държава. Той доминира в страната в продължение на 31 години, като потиска ислямския фундаментализъм и установява права за жените, които не са равни на никоя друга арабска държава. Бургиба беше тихо заменен през 1987 г. от Зин Ел Абидин Бен Али. Оставката му е принудена под предлог, че е негоден да изпълнява задълженията си на президент поради психическото и физическото си състояние, страдащо от дълбока старост. Въпреки това Бургиба все още се свързва с раждането на съвременната държава Тунис, за която се бори през целия си живот. Бен Али умерено се откъсна от предишните външни отношения. Във вътрешен план той се опитва да обезсили нарастващия натиск за по-отворено политическо общество.

Това обаче се промени в края на 2010 г. Мохамед Буазизи, уличен продавач, се самозапали в знак на протест срещу конфискацията на стоките му и полицейския тормоз. Това стана катализатор за тунизийската революция, известна като Арабска пролет. След масови улични протести Бен Али беше принуден да напусне властта през януари 2011 г. Оттогава Тунис пое по пътя към демократизация както на политическия, така и на гражданския живот.

Малта и Тунис обсъждат търговската експлоатация на континенталния шелф между техните страни, особено за проучване на нефт.

Говорими езици

L 'Арабски е официалният език на Тунис и един от езиците на търговия, а другият е Френски - реликва от предишния статут на Тунис като протекторат Френски до 1956 г .; не напразно е вторият най-разпространен език. Арабският диалект в Тунис, подобен на този на съседите му Алжир е Мароко, е магреби арабски, което е почти неразбираемо за арабите на залив, така че не се изненадвайте, ако не разбирате местните жители въпреки възможните си познания по арабски. Всички тунизийци обаче учат класически арабски в училище, така че повечето от местните жители ще могат да общуват на стандартен арабски (т.е. Fuṣḥah), ако е необходимо. Повечето местни жители са двуезични, знаейки арабски и френски. Френският е основният език на висшето образование и се използва често в администрацията, търговията и медиите. L 'Английски тя е с ограничена употреба, но е подходяща за използване около туристически райони, където италианският език също се говори в по-малка степен Немски. Тунизийците често използват това, което е известно като "превключване на кода". Това се случва, когато два или повече езика се използват в един и същ разговор или фраза. Френският и арабският се използват взаимозаменяемо.

Култура и традиции

Въпреки че е повлияно от ислямската култура и традиции, тунизийското общество е доста отворено. Въпреки че религията прониква в употребите и обичаите, тя не винаги се прилага скрупульозно. Контактът със западната цивилизация от незапомнени времена определя близостта на обичаите. Облеклото на хората, но особено това на тунизийките, особено на по-младите, следва тенденцията на западната мода: дънки, прилепнали тениски и дори поли не са рядкост в големите градове. Докато във вътрешността на местността се запазва определена традиционна тенденция, понякога дори твърда.

Хората обикновено са много отворени към чужденците и още повече към италианците. Говорейки, те прилагат много сърдечност и често се усмихват, дори ако много пъти тази откритост крие икономическа цел: желанието да получите бакшиш или да можете да продадете нещо.

Предложени филми

• Красавицата и зверовете от Kaouther Ben Hania (2017) - Разположен в следреволюционен Тунис, той разказва историята на млада жена, изнасилена от полицията, която е имала смелостта да изобличи мъчителите.

Територии и туристически дестинации

Тунис е разделен на 5 региона (minṭaqa, Арабски: ﻣﻨﻄﻘـة) с 24 провинции (wilāyāt, на арабски: ﻭلاﻳـة), които носят името си от столиците.

Градски центрове

Други дестинации

Има почти 60 защитени природни зони на Тунис.

Как да стигнем

Изисквания за вход

Граждани на Алжир, Антигуа и Барбуда, Саудитска Арабия, Аржентина, Австрия, Бахрейн, Барбадос, Белгия, Белиз, Бермуди, Босна и Херцеговина, Бразилия, Бруней, България, Чили, Китай, Ватикана, Бряг на слоновата кост, Южна Кореа, Хърватия, Дания, Доминика, Обединени арабски емирства, Фиджи, Финландия, Франция , Гамбия, Германия, Гибралтар, Гърция, Гвинея, Хондурас, Хонг Конг, Унгария, Исландия, Соломонови острови, Фолкландски острови, Британски Вирджински острови, Ирландия, Италия, Япония, Кирибати, Кувейт, Либия, Лихтенщайн, Люксембург, Северна Македония, Малайзия, Мали, Малта, Мавритания, Маурицио, Черна гора, Монсерат, Мароко, Нигер, Норвегия, Оман, Полша, Португалия, Катар, Великобритания, Румъния, Света Елена, Възнесение Господне и Тристан да Куня, Сейнт Китс и Невис, Сейнт Лусия, Сейнт Винсент и Гренадини, Сан Марино, Сенегал, Сърбия, Сейшелски острови, Сингапур, Словения, Съединени Американски щати, Холандия, Княжество Монако, Испания, Швеция, Швейцария е Турция те не се нуждаят от виза за влизане и престой до 3 месеца.

На гражданите на Канада входна виза не се изисква за престой до 4 месеца.

The Австралийци те могат да получат виза при пристигане.

За Нова Зеландия, граждани на други държави Африканци е азиатци, визата трябва да бъде поискана в съответното посолство.

Като цяло за италианските граждани необходимите документи са: паспорт за индивидуални туристи, лична карта, валидна за експатриране за организирани групи, входна виза за престой по-дълъг от 3 месеца. L 'Италианско посолство намира се в Тунис.

Със самолет

Tunisair е националната авиокомпания на Тунис.

Там Tunisair е Алиталия изпълняват редовни полети от Милано, Рим, Болоня е Венеция докато през летните месеци чартърните полети свързват и другите основни градове Италиански с няколко тунизийски туристически курорта.

Основното международно летище на Тунис за редовни полети еМеждународно летище Тунис-Картаген (IATA: TUN) близо до Тунис. От летището можете да вземете такси до центъра на Тунис (забележка: измервателните уреди могат да бъдат монтирани). Най-добрите започват от 2-рия етаж на залата за заминаване, за да се избегне измама и трябва да струват не повече от 4 TND в центъра на Тунис (район на бул. Хабиб Бургиба) през деня и не повече от 7 TND в 21: 00 - 05:00 (през което таксомерите работят на 150% от дневната ставка).

Друга възможност е да вземете автобус № 635 или № 35 до авеню Хабиб Бургиба на 0.470 TND. Автобусът пристига приблизително на всеки половин час и спира пред терминала.

Официалният WiFi на летището е безплатен.

За евтини закуски и кафе / чай вместо скъпите цени на летището, излезте на 3 минути от летището долу (пристигащи), покрай фонтана през паркинга и ще намерите малък магазин за хранителни стоки до автомивка и предмети за кафе на местни цени (напр. еспресо за 0.700 TND).

Второто летище на Тунис е Хабиб Бургиба, Сканес-Монастир (IATA: МИР), което се обслужва от нискотарифни и чартърни полети от всички краища Европа. Монастир по-близо е до повечето ваканционни дестинации. Нискотарифни чартърни полети (поне от Великобритания) се предлагат от авиокомпании като Thomas Cook. Jet2.com оперира на Монастир. Други дестинации с международни летища включват Тозер е Герба.

Други летища на територията на Тунис обслужват национални и международни полети и ето списък на летищата в страната:

• Близо до международното летище Тунис-Картаген Тунис (Северен Тунис)
• Хабиб Бургиба Сканес Монастир близо Монастир (Централно-източен Тунис)
• Международно летище Enfidha-Hammamet наблизо Енфида (Централно-източен Тунис)
• Летище Сфакс Тина в близост Сфакс (Централно-източен Тунис)
• Международно летище Tozeur Nefta наблизо Тозер (Югозападен Тунис)
• Летище Гафса в близост Гафса (Югозападен Тунис)
• Tabarka - международно летище Aïn Draham наблизо Табарка (Северозападен Тунис)
• Летище Джерба-Зарзис а Герба (Югоизточен Тунис)

На лодка

Фериботни услуги се свързват Тунис да се Малта, Трапани е Палермо, Неапол, Генуа е Марсилия. Пътуващите лодки обикновено тръгват от пристанището La Goulette (близо до Тунис). Предлагат се и други търговски пристанища като Радес, Габес, Суза, Сфакс е Зарзис.

Там CNT и връзката GNV Генуа с Тунис за около 22 часа. По-малко време отнема Водещ.

Как да се придвижвам

Със самолет

Tunisair Express е подразделението на TunisAir, което се занимава с вътрешни полети. Правете полети между Тунис е Тозер, Герба е Габес, но и между Малта, Неапол е Бизерта. Резервациите могат да бъдат направени онлайн на уебсайта или чрез агенции, разположени в целия район.

С кола

Тунизийските магистрали приличат на магистрали или магистрали наЕвропа двоен път: A-1 се движи от Тунис на юг към Сфакс, A-4 отива от Тунис на север в посока Бизерта и A-3 от Тунис на запад към Oued Zarga.

Ограничението на скоростта от 110 км / ч се прилага за тунизийските магистрали. Можете да поддържате тази скорост много лесно. Останалите пътища имат единични пътни платна, с кръгови кръстовища на главните кръстовища, които следват европейския модел (който вече е в кръговото, има предимство). Следователно по пътища, различни от A-1,3,4, може да бъде трудно да се поддържа средна скорост от над 75 км / ч през повечето време, тъй като ограничението на скоростта е 90 км / ч. Повечето пътни знаци са в Арабски е Френски.

Подобно на повечето развиващи се страни, пътните инциденти са водещата причина за смърт и нараняване в Тунис. Тунизийците са агресивни, неопитни и груби пилоти. Те са непредсказуеми в навиците си за шофиране, пренебрегват червените светлини, рядко сигнализират за маневра със стрелка, често игнорират знаци за спиране, шофират с много висока скорост, независимо от качеството на пътищата или състоянието на своите превозни средства, и спират почти навсякъде, въпреки че могат да блокират други автомобили или потенциално да причинят инцидент. Поради липсата на тротоари пешеходците често се разхождат по улиците, без да се грижат за автомобилите или тяхната безопасност. За съжаление тунизийците рядко застраховат децата си на подходящите столчета за кола и тези мънички пътници често носят последиците от повечето инциденти.

Въпреки че полицията е видима на много големи кръстовища, те рядко прилагат правилата за движение или спират лоши шофьори, освен ако не искат подкупи.

Хората, които не са запознати с шофирането в развиващите се страни, е по-добре да използват обществения транспорт или да наемат шофьор.

Ръководството a Тунис допълнително се усложнява от тесни улички и ограничени места за паркиране. За да видите Медина на Тунис, би било по-добре да паркирате на известно разстояние от Медина и да вземете леката железопътна линия (наречена TGM) от Ла Марса/Картаген, зеленият трамвай (наречен Метро) от центъра или може би такси от близките предградия.

Наемът на кола е достатъчно лесен за намиране, но е малко скъп - около 100 TND на ден за среден автомобил.

На влака

Железопътните линии са в доста добро състояние. Железопътната система, от матрица Френски, гарантира добро обслужване по крайбрежната територия. Като цяло обаче изглежда, че това е средство, малко използвано от населението.

Националната железопътна компания SNCFT оперира модерни и удобни влакове от Тунис на юг до Суза, Сфакс е Монастир. Има три класа услуги, наречени: Голям комфорт (1-ви лукс), 1-ви и 2-ри, и всички са съвсем адекватни. Индикативните тарифи от Тунис до Суза са 12/10/6 TND в Grand / 1st / 2nd клас. Въпреки че билетите се издават с отпечатани номера на карета / седалка, това указание до голяма степен се игнорира от местните жители. Така че, ако пътувате с повече хора, опитайте се да се качите бързо, за да намерите съседни места.

Хубаво е да си купите такъв carte bleue (синя карта). Цената е около 20 TND за една седмица и можете да пътувате из цялата страна с banlieue (влак на къси разстояния) e страхотна лигне (голямо разстояние). За дълги разстояния ще трябва да направите резервация и да платите малка такса (около 1,50 TND). Тези билети могат да бъдат закупени и за 10 или 14 дни. Рядко има опашки в офиса на резервациите и то доста Френски може да бъде полезно за напред. Влаковете също отиват до Тозер е Габес на юг, където е лесен достъп до регионите на Сахара и Ksour, съответно. В някои станции, където честотата на влаковете е ниска (напр. Tozeur), билетната каса ще остане затворена през по-голямата част от деня и ще отвори отново около часа на тръгване на следващия влак.

Лека релса (наречена TGM, което означава T.унис-G.улета-М.arsa) също свързва Тунис северно от Картаген е Ла Марса. Вземете и тази лека релсова система Сиди Бу Саид. Еднопосочните билети за влак струват приблизително 0,675 TND.

С автобус

Междуградски автобуси (т.нар кола) управлявано от SNTRI, са безопасен и икономичен начин за пътуване между големите градове като Тунис, Набеул, Хамамети т.н. Във всеки по-голям град обикновено има спирка, която предлага много заминавания на ден (напр. На всеки 30 минути между Тунис и Хамамет). Някои от автобусите, наричани "комфорт на автомобила"предлагат по-високи стандарти (телевизор, климатик) на достъпни цени. Разписанията са достъпни онлайн.

В салона

Местните жители използват i салон o споделени таксита на дълги разстояния до дестинации, които не се обслужват от влакове и автобуси, обикновено в добро състояние. Няма разписания, но те чакат в гарата на салон (обикновено в близост до жп гара, ако дестинацията ви е достъпна с влак), докато се достигнат 8 пътници. Прието е да платите за празно място, което да напуснете по-рано. Чакането никога не е твърде дълго за големите градове, обикновено по-малко от половин час. Те са почти толкова евтини, колкото влаковете и работят с фиксирани цени. Например от Дуз да се Габес (120 км) за 7 TND. Имайте предвид, че въпреки че салон те са много евтини, те също могат да бъдат задушни през летните месеци и някои туристи могат да бъдат притеснени от тях (дори ако прозорците са оставени отворени по време на пътуването). Освен това i салон те имат репутацията, че се движат с висока скорост и са по-малко безопасни от другите транспортни средства; важното е да го осъзнаете. Всички автомобили са в бял цвят, със странична ивица, показваща зоната на покритие. НА салон сред основните градове се разпознават по червената ивица, онези, които действат в даден регион, имат синя ивица и накрая i салон обслужващи селски райони имат жълти ивици (въпреки че те могат да бъдат жълти със сини ивици или напълно кафяви микробуси).

С такси

Частните таксита са на разумни цени дори за пътуване на дълги разстояния, важното е ясно да се споразумеете за цената, преди да тръгнете. Примери за цена за четириместен е 40 € за Тунис-Хамамет или 50 евро на Монастир-Хамамет. Когато вземате такси в по-големите градове като Тунис, има павилиони. Уверете се, че таксиметърът е в правилния режим (нощ, ден и т.н.), за да избегнете допълнителни такси. Зелена светлина показва, че таксито вече е взето, а червеното вместо това е безплатно.

Какво виждате

История и археология

Африканският опус

Opus africanum в Була Регия Римските обекти в Тунис имат конструктивна структура, наречена opus africanum, тъй като се използва широко в римските региони на Африка. L 'opus africanum тя се състои от „рамка“, получена чрез вмъкване на каменни колони и след това завършена с пълнеж от по-малки и неправилно оформени камъни, понякога обвързани със земя или хоросан.

Въпреки че Тунис е най-известен днес със своите крайбрежни празници, страната има невероятно наследство, с някои забележителни археологически останки за изследване. Най-впечатляващите останки със сигурност са римските, които на много места изглеждат добре запазени и ясно четливи. Добавете и страхотното качество на мозайките (африканските работници бяха много търсени), намерени както в римските вили, но особено в Музей на Бардо да се Тунис която излага много.

• Малко останки от Картаген, но е сравнително добре представен в сравнение с останалите руини в Тунис. Този велик град от финикийския и пуническия период датира от 6 век пр.н.е. и това беше основата на огромна и мощна империя, която обхващаше цялото южно Средиземноморие. Най-известният му генерал беше Ханибал, който прекоси Алпите, за да се бие с римляните. Ханибал претърпява първото си значително поражение в битката при Зама през 202 г. пр. Н. Е. И след повече от 50 години внимателно наблюдение от Рим, Картаген е нападнат през Третата пуническа война и напълно унищожен. Градът е преустроен от римляните век по-късно, а Картаген става столица на римската провинцияАфрика. Това, което виждаме днес, са останките от този период.
• Thugga е Керкуане са две други непропускаеми световно наследство на човечеството в Тунис които съдържат невероятно добре запазени руини, но за съжаление не са придружени от никакви знаци и във всеки случай имат малко информация.
• Бъда Монастир че Суза те са добре известни морски курорти сред любителите на слънцето европейци, но те са и градове с голямо историческо наследство. Монастир има история, датираща от времето на Ханибал, особено забележителен музей и прекрасен рибат (укрепен манастир). Също в Монастир заслужава да се отбележи мавзолеят Бургиба. Суза е световно наследство наЮНЕСКО за неговата медина и нейния сук, и двете автентични, което не бива да се пропуска.
• Други важни медини са тези на: Хамамет, Тунис е Кайруан.
• Le Kef има прекрасна византийска касба, която се издига извън старата медина с очевидна византийска и османска архитектура.
• ДА СЕ Ел Джем има изключителни останки от римски амфитеатър, други богове световно наследство на човечеството в Тунис.
• Старият град и крепостта на Махдия.
• Византийската крепост на Келибия.
• Музей на Бардо на Тунис.

Северно от пустинята

На северозапад масата на Югурта е страхотна меса с лунна повърхност и дълбоки пукнатини и обикновено е достъпен от град Le Kef.

Пустинята

Тунис има някои от най-достъпните и красиви пустинни пейзажи в Сахара. Феновете на Джордж Лукас ще разпознаят село Матмата. Тук жилищата на троглодитите са били използвани като комплект за дома на младежа Люк Скайуокър да се Татуин. Централните западни пустинни градове на Тозер (с филмовия комплект на Мос Айсли) e Дуз те са заобиколени от красива природа на дюните на Сахара. От 2009 г. оазисът Ksar Ghilane е достъпен от асфалтирания път.

Други пустинни оазиси са тези на Гафса, Габес е Нефта.

Себха

Тунизийската територия е пълна с Себха, солени езера, подхранвани от спорадични дъждове. Ако някои от тях задържат течната маса, други са сезонни и се наричат Скот.

Какво да правя

Плажове

Почивките на морски курорт в Тунис са изключително популярни, особено сред Европейци. Основните курорти са на източното крайбрежие от Шхуната (близо Тунис) южно от Монастир. Южният остров на Герба това е алтернатива. Много дейности за водни спортове са широко достъпни или можете просто да се отпуснете, като се възползвате от почти неудържимото слънчево време.

Всички тунизийци могат да се гордеят със своите плажове, просто знайте къде да намерите „неизвестните“. Недалеч има плаж Суза наречен Чот Мерием. Плажът е чист с бял пясък и хубаво чисто море. Най-добрите плажове в Тунис могат да бъдат намерени в Келибия, Герба, Ghar El Melh, Raf Raf Beach, Sidi El Mekki, Sounine, Susa e Зарзис.

Някои туристически асоциации организират еднодневни екскурзии от Тунис до плажовете в Бизерта и околностите за около 25 TND на човек, с включено хранене. Тези оферти могат да бъдат намерени най-вече във Facebook.

Пустинен

Походите в пустинята са все по-често част от посещенията в Тунис и градовете на Дуз е Тозер са добри отправни точки. Близо до Тозер се намира малкото градче Метлауи и това е началната точка на приключенско пътуване с влак. Красиво реставрираните вагони датират от 1904 г. и луксозният влак ще придружава своите пътници в един наистина грандиозен пейзаж между пустинята и планините. Сред агенциите, които организират подобни екскурзии, са Libre Espace Voyage и Au Coeur du Desert.

Възможности за обучение

• Институт за съвременни езици Бургиба, Ав. Де ла либерте, 47 г. (Тунис, около 20 минути с метро до плажа), ☎ 216 7183 2418, 216 7183 2923, факс: 216 7183 3684. 8:00-13:15. Той предлага интензивни летни сесии през юли и август за всеки, който се интересува от това Арабски модерен стандартен или тунизийски диалект. През лятната сесия на 2005 г. над 500 ученици от всички възрасти дойдоха от цял ​​свят. Това включва ученици от Съединени Американски щати, Франция, Белгия, Италия, Испания, Германия, Австрия, Норвегия, Хърватия, Турция, Япония, Китай. Много студенти се оплакаха от липсата на чистота в студентските общежития. Някои студенти отседнаха в хотел и след това наеха апартамент на плажа. Обикновено е по-лесно да се договарят цени за наем, щом пристигнете в Тунис. 

Възможности за работа

Въпросът за работата е много деликатен въпрос в Тунис, тъй като предложенията за работа са ограничени дори за гражданите на Тунис.

Смята се, че около 15% от населението е безработно и много повече оцеляват с лошо платени работни места. Тъй като младите висшисти се хвърлиха главно в икономиката, информационните технологии и инженерството, индустриите в сектора бързо се наситиха. За чужденец основните познания по Арабски и / или Френски това ще помогне не малко и най-вероятното решение за намиране на работа ще бъде да се търсят онези, които се нуждаят и от майчиния си език. Докато работните места в ресторанти и домашни майстори са често срещани в други страни, тези позиции са много по-малко присъстващи в Тунис поради местната конкуренция. Препоръчително е да си намерите работа преди пристигането. За работа на високо ниво очевидно са необходими много опит и отлични умения. Работните места на ниско ниво са предимно в сектора на услугите, както и в по-голямата част от света. Заплатите в Тунис са естествено по-ниски, отколкото в Западна Европа или в Северна Америка.

Чуждестранните инвеститори са поканени да предлагат проекти, а правителството предоставя структури и разрешения, свързани с тези инициативи.

Валута и покупки

Националната валута е Тунизийски динар (TND), обозначен със символа "دينار", който е разделен на наречени хилядни милим (مليم).

Банкнотите в обращение са с номинал 5 TND (зелено), 10 TND (синьо или кафяво), 20 TND (лилаво-червено), 30 TND (оранжево) и 50 TND (зелено и лилаво). Типичните монети са 5 TND (сребърни с медни вложки), един динар (големи и сребърни), 500 милима (по-малки, сребърни), 100 и 50 милима (голям месинг), 20 и 10 милима (малък месинг) и 5 ​​милима (малък алуминий).

L'importazione e l'esportazione della valuta tunisina è vietata, quindi bisogna cambiare il proprio denaro localmente. Nei mesi estivi le banche sono generalmente aperte in orario 8:00-11:00.

I prezzi sono generalmente contrassegnati in dinari e milim, con un punto decimale come: 5.600 o 24.000 o 0.360 a volte con DT come etichetta come DT85.500. I mercati tipicamente vendono oggetti dal chilogrammo. Così i pomodori possono avere un segno "480" su di loro, che significa 480 milim al chilo. Un buon formaggio costerà qualcosa tipo DT12.400 al chilo. Nella maggior parte dei supermercati self-service si dovrà mettere i propri acquisti in sacchetti di plastica fragile per poi portarli alle scale vicine dove un lavoratore li peserà e applicherà un adesivo col prezzo.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

(EN) Con Google Finance:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
Con Yahoo! Finance:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con XE.com:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con OANDA.com:	AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD

A tavola

Per approfondire, vedi: Cucina africana del nord.

La cucina tunisina ha analogie con la cucina del Medio Oriente e si basa principalmente sulla tradizione del Maghreb africano del Nord, con couscous e marqa stufati (simile al marocchino tajine) che sono la colonna portante della maggior parte dei pasti. Le caratteristiche distintive sono la piccante salsa di peperoncino harissa, l'uso pesante di piccole olive che sono abbondanti nel Paese e la tajine tunisina, che, a differenza dell'omonimo piatto marocchino, si riferisce ad un tipo di torta-frittata preparata con un ragù di carne e/o verdure con aggiunta di erbe, legumi e anche le frattaglie, arricchita con uova e formaggio e cotta in una teglia profonda fino a quando le uova sono appena pronte, un po' come la frittata italiana. L'agnello costituisce la base della maggior parte dei piatti di carne, inoltre il pesce locale è abbondante. Carne di maiale e salumi non sono ampiamente disponibili, ma si possono trovare in alcuni supermercati e in alcuni alberghi nelle zone turistiche.

• Harissa: pasta di peperoncino molto piccante (a volte mitigata con carote o yogurt), servito con pane e olio d'oliva come stuzzichino in quasi ogni pasto.
• Shorba Frik: zuppa di agnello.
• Coucha: spalla di agnello cucinato con curcuma e pepe di Caienna.
• Khobz Tabouna: pane al forno tradizionale
• Brik: sfoglia croccante molto sottile con un uovo intero (Brik à l'œuf), prezzemolo e cipolla e talvolta carne come agnello macinato o tonno (Brik au thon): antipasto molto gustoso ed economico. Mangiare con molta attenzione con le dita.
• Berber Lamb: agnello cotto con patate e carote in una pentola di terracotta.
• Merguez: piccole salsicce piccanti.
• Salade tunisienne: lattuga, peperoni, pomodori, cipolle, olive, ravanelli mescolati con il tonno.
• Salade méchouia: purea di insalata di verdure alla griglia condita (spesso con harissa) e servita con olio d'oliva e a volte tonno.
• Fricassé: piccolo panino fritto con tonno, harissa, olive e olio d'oliva.
• Tunisian cakes: dolci simili alla baklava.
• Bambaloni: analoghi ai nostri bomboloni.
• Tunisian "fast food": panini, makloubs (pizze ripiegate analoghe ai nostri calzoni), "libanese"...

Altri piatti principali della gastronomia tunisina sono cous cous, tajine, mulukhiyya, meshweyya, chorba e lablabi.

Fra i dolci si annoverano Samsa, Adlia, Baklawa, Kaak Anbar, Kaak Tressé, Mlabes, i achmoum, Miniardise Jiljlane e Makroud.

Bevande

Essendo un paese musulmano progressista, la disponibilità di alcol è limitato (ma non molto) a certi ristoranti con licenza (quindi più costosi), zone di villeggiatura e nei Magasin Général. I grandi magazzini (Carrefour a La Marsa/Cartagine) e ad esempio alcuni supermercati Monoprix vendono birra, vino e alcuni superalcolici locali e d'importazione, salvo durante le vacanze musulmane. Le viaggiatrici devono essere consapevoli che, al di fuori di località e aree con notevole concentrazione turistica, possono trovare una birra solo in bar fumosi pieni di uomini che bevono in maniera non propriamente moderata. Alcuni bar si rifiuteranno di far entrare donne, altri possono richiedere un passaporto per verificare la nazionalità. Controllate bene la clientela del bar prima di decidere di entrarci!

• Birra: Celtia è il popolare marchio locale, ma alcuni posti hanno anche birre Pilsner importate. La Löwenbräu prodotta localmente è decente, e la Heineken è entrata nel mercato tunisino nel 2007. La Celtia "En Pression" (alla spina) è buona. Celestia è una birra analcolica che è altrettanto popolare. La Berber è una più recente birra locale disponibile anche ad alta gradazione.
• Vino: La maggior parte dei posti che servono alcol avrà anche vino tunisino, che tutto sommato è abbastanza buono. Il vino tunisino è sempre stato prodotto da enologi francesi. La maggior parte di esso è stato esportato in Francia fino al 1970. Sono presenti cantine sociali e producono l'80% del vino che è servito, soprattutto per i turisti. La privatizzazione di alcune parti di queste cooperative ha permesso al sapore internazionale del vino di entrare nel mercato tunisino. Le piccole aziende come Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes ecc. hanno definito con successo la nuova generazione di vino tunisino. L'importazione di vino è estremamente difficile a causa delle altissime tasse. Alcuni ristoranti appartenenti a hotel di fascia alta sono in grado di offrire vini francesi o italiani. Qui di seguito i principali vini prodotti localmente:
  • Rossi: Tyna, Thibar, Magon
  • Bianchi: Coteaux de Carthage, Muscat sec de Kelibia
• Boukha: è un'acquavite di fichi tipica della Tunisia. La parola, in dialetto tunisino, significa vapore d'alcol.
• Laghmi: un liquore che consiste in linfa di palma estratta e servita senza alcun trattamento.
• Thibarine: un liquore di origine tunisina a base di datteri aromatizzato o meno con erbe varie.
• Caffè: servito forte in piccole tazze. Il cappuccino tunisino, anch'esso forte, è servito in piccole tazze. "Café crème" è disponibile in molte zone turistiche ed essendo un caffè lungo può anche essere servito in una "tazza americana". Tra i tanti si segnala il capucin (espresso macchiato) e il direct (solo latte).
• Tè: è generalmente preso dopo i pasti. A volte servito con pinoli che galleggiano nel tè.
• Tè alla menta: tè alla menta molto dolce che viene assunto in qualsiasi momento della giornata.

Recentemente sono stati avviati programmi rivolti a tour enogastronomici presso le dieci più importanti cantine del Paese.

Infrastrutture turistiche

La costa dispone di infrastrutture turistiche all'avanguardia, idonee ad ospitare turisti internazionali come locali. Oltre ai villaggi turistici e agli alberghi, è notevole la presenza di strutture rivolte all'affitto di miniappartamenti per periodi di soggiorno variabili.

Ci sono un sacco di buoni alberghi in Tunisia. Molti hotel più piccoli possono essere trovati in grandi città, nascosti in maggior parte delle strade. È anche possibile affittare un appartamento ammobiliato. Alcune persone private offrono i loro appartamenti in affitto soprattutto nel periodo estivo.

Importanti complessi alberghieri si trovano tra Hammamet e Nabeul, a Soussa-Port El Kantaoui, Mahdia, Gerba, Biserta. Lontano dalla costa notevole è l'offerta nelle zone ai confini col deserto, ricollegate al turismo rivolto verso quelle zone. Buona in questo caso l'offerta nelle zone di Tozeur.

Si consiglia di prenotare i pernottamenti online o per telefono prima dell'arrivo. A parte gli alberghi più costosi, la maggior parte delle strutture non sembra avere un sito web. La conoscenza del francese potrebbe essere utile al momento della prenotazione alloggi.

Ci sono cinque ostelli della gioventù della Hostelling International: a Tunisi, Djerba, Sfax, Rimel e Nabeul.

Eventi e feste

Festività nazionali

Sicurezza

Prima di intraprendere il viaggio consultare:

• Viaggiare sicuri - Ministero degli Affari Esteri (Farnesina) (Indicazioni sulla sicurezza del Paese). 

Evitare di viaggiare in auto nelle ore notturne in strade secondarie dell'interno per possibile mancanza di segnaletica.

Nei mercati furti e scippi possono concretizzarsi secondo la normale alea.

Tutti i siti archeologici della Tunisia sono protetti dagli agenti della Guardia Nazionale armata. In genere quando si entra nel sito viene chiesta la provenienza da parte degli agenti.

Pericoli della strada

La guida dei tunisini è estremamente disinvolta e possibile causa di incidenti. Il rispetto delle norme stradali è raro: si sorpassa da destra, non ci si ferma agli stop e persino ai semafori. I pedoni non attraversano mai sulle strisce pedonali anche perché seppur presenti gli automobilisti non danno mai la precedenza e spesso neanche si fermano mentre si attraversa. Noterete come moltissime auto presentano ammaccature, righe e graffi, in quanto gli incidenti sono all’ordine del giorno. In caso di incidente, siate solerti a prendere la targa o a uscire dall’auto perché l’autista potrebbe considerarlo come un disinteresse e potrebbe anche andare via come se nulla fosse.

Si sconsiglia vivamente di effettuare viaggi tra una città e l’altra quando fa buio perché le strade extraurbane sono piene di pericoli. Molte auto viaggiano senza luci posteriori, altre con un solo faro, oltre alle pericolose infrazioni al codice della strada. Le strade sono spesso in pessime condizioni, oltre alle buche e ai dislivelli sono prive di strisce per terra, di guardrail e illuminazione. Spesso si incrociano pedoni a bordo strada privi di luce e persino vestiti di scuro e quindi riconoscibili solo all’ultimo momento. Inoltre in corrispondenza dei centri abitati sono presenti dei dossi che se presi a velocità possono danneggiare l’auto. Alcune volte i dossi non sono segnalati.

La polizia stradale effettua nei normali controlli lungo le strade urbane ed extraurbane. In genere ai turisti oltre al riconoscimento non viene eseguito alcun controllo aggiuntivo, essendo più che altro interessata alla popolazione locale.

Violenza

La Tunisia ha recentemente subito una rivoluzione ed è attualmente in un periodo di transizione di contenzioso. Sebbene la violenza su larga scala non sia in atto, le manifestazioni capitano di tanto in tanto e talvolta sono violente o finiscono brutalmente. Quindi consultare il proprio ufficio estero per verificare le condizioni attuali prima di partire per la Tunisia, e fate del vostro meglio per evitare di imbattervi in eventuali grandi manifestazioni che possono verificarsi durante la vostra permanenza.

Siate consapevoli che nel 2015 i terroristi islamici hanno preso di mira i turisti in Tunisia. Nel mese di marzo 24 persone sono state uccise nel Museo Bardo di Tunisi e nel mese di giugno un terrorista ha sparato uccidendo 39 turisti in una spiaggia e un albergo a Susa. Il governo britannico ha raccomandato che i suoi cittadini lascino la Tunisia e di non visitarla se non per viaggi indispensabili.

La situazione è generalmente buona. A seguito degli attentati del 2015 le risorse finalizzate alla sicurezza sono aumentate e garantiscono una notevole copertura. Le zone turistiche e le città sono sotto costante controllo da parte delle diverse divisioni della polizia, così come tutte le strade principali.

Viaggiatrici

Non è apparentemente considerato scortese per un uomo fissare il corpo di una donna; la modestia attirerà meno attenzione. Le donne possono aspettarsi di essere il bersaglio di fischi frequenti. Se si viaggia in coppia, stare insieme il più possibile per evitare che la donna venga infastidita. L'insistenza di solito si traduce in appellativi bizzarri e tastate occasionali, ma può essere estremamente persistente e fastidiosa.

Le donne tunisine spesso indossano abiti che normalmente si vedono per le strade di qualsiasi grande città del mondo (e.g. jeans stretti e top attillati), ma lo fanno con tradizionale modestia, non esponendo praticamente un centimetro di pelle. Le braccia sono coperte fino ai polsi, la parte superiore degli abiti arriva al collo (lo scollo è inesistente) e un foulard sono gli elementi dell'abbigliamento usuale. Le donne occidentali in visita dovrebbero limitare l'attenzione del prossimo, selezionando i vestiti che riducano al minimo la pelle mostrata. Gli scolli a V vanno bene se è presente una maglietta che va a coprire la parte del collo che eventualmente sarebbe rimasta scoperta.

Si noti che nella maggior parte delle città ci sono caffè all'aperto intorno alle piazze e per le strade, ma sono solo per gli uomini, anche se accompagnati da uomini le donne non sono le benvenute; i prezzi sono molto più economici in questi caffè rispetto a bar e teierie di Tunisi che accettano anche donne.

Denaro e truffe

I viaggiatori segnalano il problema di venire tormentati sia per comprare qualcosa sia per altri scopi. La persistenza è un'importante fonte di lamentele. Alcuni dicono che il rifiuto si trasforma spesso in brutte reazioni, ma coloro che hanno rifiutato gentilmente sorridendo, raramente si vengono trattati male. "Non, merci" è una risposta molto buona specialmente se accompagnata da un sorriso. Dai racconti di viaggiatrici in solitaria si apprende che non hanno riscontrato particolari problemi, forse perché più prudenti rispetto alle ragazze accompagnate. D'altro canto quando si trovano in località balneari le ragazze sole attraggono una buona dose di sgradite attenzioni (anche molestie) fino all'arrivo di un amico.

Il furto di effetti personali, anche in albergo e nelle casseforti da camera, è ampiamente segnalato e si applicano le solite regole di buon senso, come tenere gli oggetti di valore in un luogo sicuro (e.g. nelle cassette di sicurezza supervisionate dal personale alberghiero), non mostrare troppi contanti e tenere portafogli, borse e altri oggetti di valore in luoghi difficilmente raggiungibili dai borseggiatori. Una buona raccomandazione è quella di portare solo il denaro sufficiente per le esigenze immediate e una sola carta di credito, a condizione che la restante parte sia in un luogo sufficientemente sicuro. Inoltre la maggior parte degli ATM accetta le carte di credito straniere. Si possono prelevare contanti (i.e. dinari tunisini) direttamente dal proprio conto bancario con un piccolo costo aggiuntivo (1/2 € a transazione).

Sono stati segnalati furti anche negli aeroporti. Tenere i propri effetti personali sotto controllo in ogni momento.

Quando è il momento di saldare il conto in un bar o ristorante tunisino è consigliabile farsi dare preventivamente lo scontrino con il dettaglio dei prezzi prima di consegnare i soldi. Non di rado un cameriere potrebbe dirvi di aver calcolato l'importo totale a mente e questo sarà sempre maggiore di quello che effettivamente avreste dovuto pagare. Inoltre controllate i prezzi sul menu prima di ordinare. Alcuni stabilimenti pretendono di non avere alcun menù, ma magari ne hanno uno a parete. I lavoratori tunisini sono estremamente sottopagati (circa 300 euro) e frequentemente cercano di approfittarsi dei turisti meno accorti.

Siate consapevoli che l'esportazione di valuta tunisina è vietata e capita che portafogli e portamonete vengano controllati all'aeroporto di Tunisi. Se trovati con più di 20/30 TND, sarete invitati a tornare indietro per cambiarli. Il problema è che questo "invito" verrà dopo essere già passati attraverso il controllo passaporti e dopo aver consegnato la carta di uscita; quindi non è pratico. L'unica alternativa è quella di consegnare alcuni o tutti i vostri soldi tunisini (che in ogni caso non possono essere spesi nei negozi duty free) al funzionario in uniforme. Litigare non porta da nessuna parte e non sarà rilasciata alcuna ricevuta. A giudicare dal modo in cui il denaro viene rapidamente intascato, si avrà la quasi concreta sensazione di aver pagato una tangente.

Situazione sanitaria

Il problema dei rifiuti

Spazzatura tra i cammelli La Tunisia, ma soprattutto i tunisini, hanno un problema con la spazzatura: ne producono troppa e tendono a depositarla ovunque. Questa triste caratteristica determina la presenza di rifiuti un po’ ovunque, dagli angoli delle strade fino alle campagne. I cittadini sembrano non curarsi delle più elementari regole di comportamento contribuendo a questo triste stato di cose piuttosto comune tra i paesi dell'area del Maghreb piuttosto che tra quelli della penisola arabica.

Fin dall'epoca di Habib Bourguiba (salito al potere il 25 luglio 1957), il primo presidente dopo la dominazione francese, la sanità è uno dei settori sui quali la Tunisia ha investito di più. Lo sviluppo è stato favorito dalla pianificazione di un rigido percorso formativo per il personale medico e dalla creazione di una rete di impianti ospedalieri, pubblici e privati, in tutto il territorio tunisino.

La sanità tunisina ricalca il modello francese associando i maggiori ospedali pubblici, come il "Charles Nicolle" o l'ospedale Militare, alla facoltà di medicina dell'Università di Tunisi.

Le strutture ospedaliere possono beneficiare della collaborazione di medici altamente qualificati formati e specializzati all'estero che fanno della Tunisia il paese africano maggiormente sviluppato in ambito sanitario.

La Tunisia gode di un altro primato in Africa, quello del più alto numero di cliniche private, presenti in tutto il Paese. Spesso accessibili unicamente ai più ricchi, queste cliniche d'avanguardia sono state realizzate in primo luogo per accogliere gli stranieri che vi si recano per sottoporsi ad interventi chirurgici, la stragrande maggioranza dei quali di tipo estetico.

Le cliniche private sono nella maggior parte dei casi affiliate a delle agenzie di turismo medico, ovvero agenzie che offrono la possibilità di associare il tanto agognato intervento estetico (liposuzione, aumento del seno, rinoplastica, lifting del viso ecc...) ad un soggiorno relax in alberghi di lusso, garantendo ai pazienti stranieri assistenza di alta qualità a tariffe competitive e sicuramente inferiori ai costi della chirurgia plastica estetica occidentale.

Problemi comuni

• Sebbene non ci sia un alto di un rischio di malaria in Tunisia, è opportuno imballare uno spray repellente.
• Il sole è spesso un insidioso nemico, quindi si consiglia la frequente applicazione di un alto fattore protettivo (30 o più) per evitare brutte scottature. Di solito le protezioni solari sono più convenienti (e talvolta di maggiore qualità) se acquistate nel proprio supermercato casalingo rispetto a ciò che si trova nella destinazione di viaggio.
• Fare attenzione a cosa e dove si mangia e beve (facendo attenzione anche ai cubetti di ghiaccio!). La diarrea del viaggiatore è un disturbo comune tra i turisti incauti. L'acqua del rubinetto nei quartieri lussuosi di Tunisi-Cartagine-La Marsa sembra essere sicura.

Vaccinazioni

Sempre consultare il medico 4-8 settimane prima del viaggio (le 4-8 settimane sono importanti perché alcune vaccinazioni richiedono settimane per diventare efficaci, e con la poliomielite si può anche essere contagiosi per un po').

• La febbre gialla è richiesta per tutti i viaggiatori che arrivano da un'area dell'Africa o dell'America del Sud in cui è diffusa.
• L'epatite A è di solito somministrata con due iniezioni di Havrix, date a 6 mesi di distanza, fornisce 10 anni di protezione.
• Febbre tifoidea
• Polio
• Epatite B - Altamente consigliato se si pensa di avere un contatto intimo con la gente del posto o per chi prolunga la propria permanenza oltre 6 mesi.

Rispettare le usanze

La Tunisia, pur essendo un paese musulmano, è generalmente tollerante con le diverse culture e religioni, essendo terra dal substrato culturale millenario. Non viene richiesto alle donne di indossare il velo e generalmente, specie nelle città del nord e nelle zone turistiche le donne locali vestono all'occidentale, avendo subito l'influenza europea e sulla base delle direttive di laicità disposte dallo stato dopo l'indipendenza.

Sebbene il mettere in mostra la propria pelle da parte delle donne (anche il topless) sia tollerato sulle spiagge e all'interno di complessi alberghieri, una modesta quantità di pelle esposta può essere oggetto di eccessive attenzioni al fuori di queste aree.

Bisogna essere consapevoli del fatto che quanto più ci si sposta a sud più la Tunisia diventa conservatrice. Mentre la maggior parte delle donne indossa abiti occidentali nella capitale (che ha un mix di cultura mediterranea, europea e araba), al di fuori la cultura è molto più tradizionalista.

Grande importanza è data all'ospite, trattato regolarmente molto bene. Generalmente durante i pasti in cui gli ospiti sono presenti verrà imbandito un vero e proprio banchetto; per evitare di essere scortesi si suggerisce, qualora non si riesca a mangiare ulteriormente, di rivolgersi con il termine "hamdullah", che indica al padrone di casa di stare bene così. Rappresenta buon senso il presentarsi a casa di qualcuno portando sempre qualcosa (dolci o frutta) come dono al padrone di casa che intrattiene/ospita.

La popolazione è in genere cordiale con gli stranieri, specie con gli italiani. Molti forniscono informazioni o suggerimenti non richiedti per il piacere di aiutare i turisti, da tutti considerati come fonte di benessere economico. Ma spesso la gentilezza o l’improvvisa codialità, soprattutto da chi spiega qualcosa, diventa alla fine un modo per chiedere dei soldi. Le guide nei siti archeologici raccontano qualcosa anche se non si è interessati ad una guida, poi però chiedono un compenso. Se in alcuni casi tali comportamenti paiono fastidiosi e farlocchi, dall’altro va considerato che la gente in media ha stipendi bassi e i prezzi dei beni aumentano parecchio. Pertanto una mancia può anche essere vista come un modo per aiutarli.

Al ristorante, così come generalmente per ogni servizio (quale uso del taxi), si suggerisce di lasciare un piccolo surplus in denaro (generalmente pochi milim o un dinaro), in quanto pagare precisamente testimonia il fatto di non essersi trovati bene.

I tunisini danno molta importanza al zakat, pilastro del corano che si rivolge, spesso nei giorni di festa, a donare qualcosa a chi è meno fortunato. Le donazioni possono essere fatte in somma di denaro o in cibarie.

Tendenzialmente i tunisini sono molto accomodanti un po’ in tutto, specie quando lavorano non applicano troppa professionalità. Pertanto è normale attendere a lungo per un servizio, non ricevere risposta ad un messaggio da parte di una compagnia, arrivare in ritardo o dimenticare qualcosa. Rispetto sgli standard occidentali tale approccio è intollerabile, ma qui è la norma. Lamentarsi serve a poco perché certi comportamenti sono parte della mentalità locale.

Ramadan

Dopo la rivoluzione del 2011 il ramadan è stato osservato più strettamente e così negli anni successivi. Per tre giorni alla fine di luglio 2012 la stragrande maggioranza dei negozi è rimasta chiusa durante le ore diurne, anche se la medina di Tunisi era per lo più aperta. Praticamente tutti i ristoranti erano chiusi. Al di là di alcuni turisti a bere Coca Cola, non c'era una sola persona a mangiare o bere durante il giorno, anche nei caffè turistici a Sidi Bou Said.

A Tunisi, in Avenue Habib Bourgiba, tutti i bar hanno i propri tavoli messi da parte fino a dopo l'iftar (la rottura del digiuno) al tramonto, intorno alle ore 19:30. Dopo che molte persone erano uscite, si poteva ordinare cibo in alcuni bar e caffè e dolci in altri. Poco prima dell'iftar, la Avenue Habib Bourgiba è completamente priva di vita. In piccoli locali, come il 3 Etoiles in Rue Mustapha M'Barek, è possibile vedere le famiglie e uomini seduti intorno a tavoli pieni di cibo, che aspettano il tramonto.

La notte però la medina si anima. Folle enormi escono affollando la strada, ed è sicuramente qualcosa da provare! Negozi e supermercati sono spesso aperti fino a mezzanotte.

Preparatevi per una esperienza unica, se si sceglie di visitare la Tunisia durante il Ramadan. Durante le ore diurne, mangiare e bere (anche l'acqua) molto discretamente. Comprare il pane e focaccia dai venditori ambulanti la sera per il pranzo del giorno successivo, o trovare uno dei negozi locali che è ancora aperto per comprare qualcosa per arrivare a cena. Praticamente nessuno beve alcol e la soluzione migliore (almeno a Tunisi), potrebbe essere l'hotel Africa.

Come restare in contatto

Poste

Le Poste Tunisine sono molto efficienti e veloci. Il fermoposta è offerto in alcuni tra i più grandi uffici. Un francobollo per le lettere internazionali costa 0,600 TND.

La Rapide Post (posta celere) è il servizio per l'invio di corrispondenza e pacchi urgenti. Una volta che un pacchetto Rapide Post entra negli Stati Uniti d'America viene gestito da FedEx. È il modo migliore e più sicuro per inviare le cose in Tunisia.

Telefonia

I telefoni pubblici sono disponibili in tutte le città e nella maggior parte dei villaggi sotto il nome Publitel o Taxiphone in città basta guardarsi intorno, ce n'è almeno uno in ogni strada. Le chiamate internazionali tendono ad essere piuttosto costose (1.000 TND/minuto per chiamare in tutta l'Unione europea). Ci sono tre operatori di telefonia mobile, le private Ooredoo e Orange e la statale Tunisie Telecom. Tutti offrono un'ampia copertura mobile (incluse alcune oasi nel Sahara). Le tariffe tendono ad essere piuttosto basse per le chiamate nazionali, ma molto alte per le chiamate internazionali (circa 1.500 TND/minuto). Chiedete una carte prépayée per una carta SIM prepagata.

Chiamata d'emergenza

• Polizia: 197 (numero di emergenza generale)
• Ambulanza (SAMU): 198 (numero di emergenza sanitaria)
• Informazioni telefoniche: 1200

Internet

È disponibile in molte città e paesi l'accesso a Internet, di solito utilizzando il logo Publinet (cercare un grande cartello con il logo viola Publinet); l'accesso è, di solito, al costo di 0,8 TND/ora e le velocità tendono ad essere piuttosto basse (1 Mb/s è la norma a Susa e 4 Mb/s a Tunisi). Le connessioni internet residenziali (ADSL) non sono così costose come in passato e si può avere 1 anno di ADSL di 4 Mb/s, per soli 400 TND all'anno; è anche possibile avere accesso a Internet 4G tramite qualunque operatore di telefonia cellulare (Tunisie Telecom, Orange o Tunisiana), FTP e l'accesso peer-to-peer è disponibile ovunque in Tunisia, non vi sono più restrizioni di accesso da parte del governo. Le chiavette USB per connettersi a Internet sono piuttosto diffuse e possono essere trovate per periodi variabili, anche per brevi soggiorni.

Altri progetti

• Wikipedia contiene una voce riguardante Tunisia
• Commons contiene immagini o altri file su Tunisia
• Wikiquote contiene citazioni di o su Tunisia