Тази статия изброява практики, изброени в Нематериално културно наследство на ЮНЕСКО в Португалия.
Разберете
Страната има шест практики, изброени в „представителен списък на нематериалното културно наследство „От ЮНЕСКО и две практики върху“списък за аварийно архивиране ».
Не е включена практика в "регистър на най-добрите практики за опазване на културата »
Списъци
Представителен списък
| Удобно | Година | Домейн | Описание | Рисуване |
|---|---|---|---|---|
| 1 Фадо, популярна градска песен от Португалия | 2011 | * устни традиции и изрази * Сценичните изкуства * социални практики, ритуали и празнични събития | Фадо е вид шоу, съчетаващо музика и поезия, широко практикувано в различни общности в Лисабон и Коимбра. Това е мултикултурният синтез на афро-бразилски пеещи танци, на местни традиционни жанрове на песента, на музикални традиции от селските райони на страната, донесени от последователните вълни на вътрешна имиграция, и на космополитни градски песенни течения от началото на XIXд век. Фадо обикновено се изпълнява от един певец, мъж или жена, традиционно придружен от акустична китара с метални струни и китара portugaise, крушовидна цитра с дванадесет метални струни, специфична за Португалия, която също има богат солов репертоар. През последните десетилетия инструменталният акомпанимент нарасна: две португалски китари, китара и бас китара. Фадо се пее от професионалисти в рамките на организирани концерти и в малки „къщи на Фадо“, както и от аматьори в многобройни местни асоциации в старите квартали на Лисабон. Неформални уроци от по-възрастни и уважавани изпълнители се дават в традиционните места за изпълнение на Фадо, често в продължение на последователни поколения в едни и същи семейства. Разпространението на Фадо чрез емиграция и веригите на световна музика укрепи имиджа си като символ на португалската идентичност, което доведе до процес на междукултурен обмен с други музикални традиции. |  |
| Средиземноморската диета | 2013 | * устни традиции и изрази * социални практики, ритуали и празнични събития * знания и практики относно природата и Вселената * ноу-хау, свързани с традиционното майсторство | Средиземноморската диета включва набор от умения, знания, ритуали, символи и традиции, които се отнасят до посевите, реколтата, брането, риболова, развъждането, консервирането, обработката, готвенето и по-специално начина на споделяне на трапезата и консумацията на храна. Съвместното хранене е основата на културната идентичност и приемствеността на общностите в средиземноморския басейн. Това е момент на социален обмен и комуникация, на утвърждаване и преформулиране на идентичността на семейството, групата или общността. Средиземноморската диета подчертава ценностите на гостоприемството, добросъседството, междукултурния диалог и креативността и на начина на живот, воден от уважение към многообразието. Той играе важна роля в културните пространства, фестивали и тържества, като обединява популации от всички възрасти, класове и условия. Включва майсторство и производство на предмети за транспортиране, съхранение и консумация на храна, включително керамични съдове и чаши. Жените играят съществена роля в предаването на ноу-хау и знания за средиземноморската диета, в опазването на техниките, по отношение на сезонните ритми и празничните пунктуации на календара, както и в предаването на стойностите на на новите поколения. По същия начин пазарите играят ключова роля като пространства за културата и предаването на средиземноморската диета при ежедневното учене на обмен, взаимно уважение и съгласие. | .jpg/150px-Sesimbra_P1990842_(15270266862).jpg) |
| 2 на canto alentejano, полифонична песен от Alentejo (южна Португалия) | 2014 | * устни традиции и изрази * Сценичните изкуства * социални практики, ритуали и празнични събития | на canto alentejano е традиционен певчески жанр от две части, изпълняван от любителски хорове в Южна Португалия, който се откроява със своите мелодии, текстове и вокален стил и се изпълнява без музикален съпровод. Хоровете могат да имат до тридесет певци, разделени на групи. Понто започва песента в нисък регистър, последван от виолата, която в по-висок регистър възпроизвежда мелодията, към която често добавя цветове, една трета или десета над понто. След това целият хор поема, като паралелно трети пее останалите строфи. Виолата води хора с гласа си, който доминира в групата през цялата песен. Богат репертоар от традиционни стихове придружава съществуващи или наскоро композирани мелодии. Текстовете се отнасят до традиционни теми като селски живот, природа, любов, майчинство и религия, както и културни и социални промени. на канто е основен аспект на социалния живот на всички общности вAlentejo, и прониква събирания на обществени, както и на частни места. Предаването се извършва главно по време на репетициите на хоровете, от старите членове до най-малките. За своите практикуващи и почитатели, песента отразява силно чувство за идентичност и принадлежност. Той също така засилва диалога между поколения, полове и индивиди от различни среди, като по този начин допринася за социалното сближаване. | _2.jpg/150px-Traditional_Musical_Group_(136308082)_2.jpg) |
| Соколичество, живо човешко наследство | 2016 | социални практики, ритуали и празнични събития | Първоначално използвано като източник на храна, соколарството сега е по-свързано с опазването на природата, културното наследство и социалната ангажираност на общностите. Следвайки собствените си традиции и етични принципи, соколарите обучават, обучават и летят грабливи птици (соколи, но също така и орли и accipitridae), като развиват връзка с тях и се превръщат в техния основен източник на защита. Среща се в много страни по света, практиката може да варира, например, в вида на използваното оборудване, но методите остават същите. Виждайки се като група, соколарите могат да пътуват в продължение на седмици, за да ловуват, като си разказват деня си вечер. Те виждат соколарството като връзка към миналото, особено когато е една от последните връзки с природната среда и традиционната култура на общността. Знанията и уменията се предават от поколение на поколение чрез наставничество, семейно обучение или обучение в клубове и училища. В някои страни трябва да бъде положен национален изпит, за да стане соколар. Срещите и фестивалите позволяват на общностите да споделят своите знания, да повишават осведомеността и да насърчават разнообразието. | .jpg/150px-Eagle_owl_(33841383842).jpg) |
| 3 Изработката на фигурки от глина Estremoz | 2017 | ноу-хау, свързани с традиционното майсторство | Занаятът на глинените фигурки Estremoz се основава на производствен процес, който продължава няколко дни: частите от фигурите се сглобяват, преди да бъдат изстреляни в електрическа фурна. След това майсторът рисува фигурките и ги покрива с безцветен лак. След това занаятчиите обличат глинените фигурки с регионални тоалети на Alentejo или дрехи, вдъхновени от религиозна християнска иконография, и следват специфични теми. Производството на глинени фигурки в Естремоз датира от XVIIд век и много характерната естетика на фигурките позволява тяхното незабавно идентифициране. Занаятите са тясно свързани с региона Алентежу. Всъщност огромното мнозинство фигурки изобразяват природни елементи, местни занаяти и събития, традиции и популярни предания. Жизнеспособността и признаването на майсторството се осигурява чрез неформални образователни семинари и образователни инициативи, организирани от майстори, както и от Центъра за оценка и защита на глинените фигури на Estremoz. Панаирите се организират на местно, национално и международно ниво. Знанията и уменията се предават чрез семейни работилници и в професионален контекст. Занаятчиите преподават основите на своя занаят чрез неформални инициативи за обучение. Занаятчиите участват активно в дейности за повишаване на осведомеността, организирани в училища, музеи, търговски панаири и други събития. | .jpg/150px-Estremoz_(476473513).jpg) |
| 4 | 2019 | Карнавалът на Поденс, празник на края на зимата, е социална практика, която първоначално е служила като обред за мъже. Сега отворен за жени и деца, той се адаптира към съвременния контекст. Този празник отбелязва края на зимата и пристигането на пролетта. Провежда се три дни по улиците на селото и в къщите на съседи, които се посещават. По този повод caretos (традиционни маскирани герои) танцуват около жените, размахвайки бедрата си под звуците на камбани. Вероятно свързан с древни ритуали за плодородие, този танц се изпълнява от маскирани хора, които по този начин могат да взаимодействат с другите, без да бъдат разпознати. The caretos носете дървени или кожени маски, костюми, покрити с цветни вълнени ресни и малки камбани. На театрално представление в понеделник вечерта група мъже прочетоха измислен списък на сгодени двойки, като им се подиграваха, за да забавляват и разсмиват публиката. Когато Марди Гра пристига, няколко жители се обличат като „матрафони“, маскирани герои от селските карнавали. Във вторник следобед е изгорена голяма кукла. Групата на caretos след това отива при роднини и приятели. Участието в партито започва от детството. Дейностите, организирани от Асоциацията на групата на карето, увеличиха възможностите за предаване. | .jpg/150px-Carnival_of_Podence_2017_(2).jpg) |
Регистър на най-добрите защитни практики
Португалия няма практика, регистрирана в регистъра на най-добрите защитни практики.
Списък за аварийно архивиране
| Удобно | Година | Домейн | Описание | Рисуване |
|---|---|---|---|---|
| Производството на краве звънци | 2015 | Ноу-хау, свързани с традиционното майсторство | Португалският кравешки звънец е перкусионен инструмент (идиофон) с единичен вътрешен клапер, обикновено окачен на врата на животни с помощта на кожен ремък. Традиционно се използва от овчарите за намиране и насочване на стадата им и създава характерен звуков пейзаж в провинцията. Камбаните са направени от студено изчукана ламарина, след това се сгъват върху наковалня, за да й придадат вдлъбната форма. След това оформеното парче се покрива с малки плочи от мед или калай, след което се увива в смес от глина и слама. След това се споява и след това се потапя в студена вода, за да може да се охлади бързо. След това паяната паста се отстранява и медното или калаеното покритие се полира и настройва на желания звук. Необходимите технически умения се предават от поколение на поколение в семействата, от баща на син. Португалският град Alcáçovas е основният център на производството на звънци и жителите му се гордеят с това наследство. Тази практика обаче става все по-малко жизнеспособна поради последните социално-икономически сътресения. Новите методи за паша изискват по-малко овчари и все повече и повече звънци се произвеждат с помощта на евтини индустриални процеси. Към днешна дата са останали само единадесет работилници и тринадесет слънчогледи, девет от които са на възраст над седемдесет години. |  |
| 5 Процесът на изработване на черна керамика от Bisalhães | 2016 | ноу-хау, свързани с традиционното майсторство | Мястото на производство на черна керамика, Bisalhães, Португалия, е известно като „земята на производителите на саксии и съдове“. Предназначена за украса и готвене, тази традиционна практика, представена на герба на селото, е важна част от идентичността на общността. Старите методи все още се използват за създаване на парчета, близки до тези от миналото. Необходими са няколко стъпки за създаване на черна керамика. Глината първо се натрошава в каменен леген с дървен чук, след това се пресява, навлажнява, омесва, сглобява, оформя върху различни летви, полира се с камъчета, украсява се с пръчка и се изпича във фурна. Разделението на труда се промени с течение на времето: дългата работа по приготвянето на глината сега е поверена на мъжете, а украсата на саксиите все още се извършва главно от жени. Освен това фабриките за плочки замениха кариерите за доставка на глина. Предаваната почти изключително в семействата, практиката е застрашена от спада в броя на притежателите, липсата на интерес от по-младите поколения и конкуренцията от индустриални продукти, които са в голямо търсене. |  |
