Каталуния - Catalonia

Каталуния (Каталунски: Каталуния, Испански: Каталуня, Окситански: Каталоня) е автономна общност в североизточната част на Испания.

Римските руини са свидетелство за дългата история на Каталуния, а средиземноморските плажове и невероятните планини привличат посетители от цял ​​свят. Дори когато регионът стана по-космополитен, със столица Барселона една от силните сили на Европа, каталунците остават яростно горди и закрилящи своя отличителен език и култура.

Каталуния е произвела световноизвестни художници като Салвадор Дали, извитата архитектура на Антони Гауди и Барса футболен клуб. Да не говорим за широк спектър от природни пейзажи и уникални фестивали и традиции.

Провинции

Градове

• 41.38252.17694444444441 Барселона - изключително жизнена столица, която е задължителна за любителите на архитектурата и храната
• 41.6742.79211111111112 Бланес - ботанически градини, плажове и модернистични сгради
• 42.2666666666672.953 Фигерес - дом на музея на Дали
• 41.9833333333332.81666666666674 Жирона - хубав стар град с впечатляващ еврейски квартал, близо до Коста Брава
• 41.6166666666670.633333333333335 Лерида - врата към западните Пиренейски планини, има катедрала
• 41.72.8333336 Лорет де Мар - милиони посетители идват в този морски курорт всяка година
• 41.154871.108717 Реус - център за скално катерене и родното място на архитект Антони Гауди
• 41.079641.131638 Салоу - друг популярен морски курорт в Каталуния
• 41.118681.245329 Тарагона - Римска столица, има плажове, в близост до Коста Даурада

Други дестинации

Каталуния има голямо разнообразие от различни пейзажи, много близо един до друг, планини на Пиренеите (на границата с Франция), зелени хълмове на север от страната, земеделски равнини на запад и плажове на изток.

• Коста Брава - скалисти скали и комбинация от камъчета и пясъчни плажове
• Коста Даурада - много пясъчни плажове в близост до Салоу и Тарагона. Също така, можете да посетите Порт Авентура
• Жиронски Пиренеи - монументални планински градове и ски курорти
• Terres de l'Ebre - с два национални парка и делтата на река, това е тихо място с традиции и природа
• 42.6991666666670.946666666666671 Бакейра-Барет - най-големият ски курорт в Испания, с близо 100 писти, надморска височина 1000 м и дълъг сезон
• 41.6052777777781.80916666666672 Монсерат - необичайна скална планина с манастира Санта Мария де Монсерат на върха, много популярна сред каталунците

Разберете

Граничи с Каталуния Франция и Андора на север по Пиренеите, Средиземно море на изток, Валенсия на юг и Арагон на запад. Столицата му е известният град Барселона.

Днес Каталуния е автономна област отвътре Испания, но всъщност беше част от Короната на Арагон което исторически предшества самата Испания (короната на Каталуния-Арагон и короната на Кастилия-Леон, обединени в Испания). Дори и днес знамето на Каталуния използва цветовете на стандарта на Короната на Арагон. През 1714 г., след войната за испанско наследство, Каталуния е потиснала всички свои институции, език и права. Регионът придобива сегашния си автономен статус първо през ерата на Втората испанска република (30-те години), но отново ще загуби автономния си статут след възхода на Франсиско Франко на власт през 1936 г. Франко е фашист, който желае силна единна испанска идентичност, и продължи да забранява изразяването на регионални култури, както и регионални езици, като по този начин прави незаконно говоренето на каталунски език от 1936-1975. След смъртта на Франко и прехода към демокрация, местните езици и култури бяха легализирани още веднъж. Каталуния за пореден път получи автономен статут, а каталунският език получи статут на съофициален с испанския в региона. Той продължава да настоява за повече политическа и икономическа автономия, главно в защита на своята култура и език и под формата на правото на каталунското правителство да събира собствените си данъци и да ги харчи, както намери за добре.

Каталуния е видяла много демонстрации в полза на независимостта си от Испания; като Каталонския път от 2013 г., дълъг 400 км. Консултацията за независимостта беше определена от Мадрид за незаконна през 2014 г. Референдумът през 2017 г. получи 90% глас в подкрепа на независимостта при ниска избирателна активност, но това отново беше обявено за незаконно от испанското правителство, което се опита да го потисне с полицейско насилие в различни места за гласуване и чрез блокиране на достъпа до уебсайтове с информация за референдума. След референдума каталунският парламент обяви независима република и на същия ден испанският сенат гласува за налагане на пряко управление над региона, като временно прекрати регионалното правителство. Бъдещият политически статус на Каталуния е несигурен, но досега движението за независимост не представлява заплаха за никой турист и не трябва да обезкуражава пътуванията до региона.

Говоря

Основните езици на Каталуния са Каталунски, Испански и окситански (аранески), официален език в долината Аран.

Каталонски (катала) е собственият език на Каталуния, съофициален с испанския (а от 2006 г. и с аранеския). Каталунски се говори и в Андора, Балеарските острови, Валенсия, Ла Франжа (източната ивица на Арагон), L'Alguer-Alghero (малък крайбрежен град на италианския остров Сардиния) и Русийон (област в южната част на Франция понякога се нарича Каталуния Норд което приблизително съответства на отдела на Ориенталски Пиренеи). При ежедневна употреба 11,95% от населението твърди, че използва и испански, и каталунски еднакво, докато 35,54% използват предимно испански, а 45,92% използват предимно каталунски. Съществува значителна разлика между столичния район на Барселона (и, в по-малка степен, района на Тарагона), където испанският се говори повече от каталунски, и останалата част на Каталуния, където каталунският явно надделява над испанския.

Посетителите, които говорят испански, трябва да отбележат, че той се нарича кастелано (Каталонски castellà) и че докато повечето хора в Каталуния са двуезични на каталунски и испански и са длъжни да учат двата езика в училище, някои хора не са склонни да отговарят на испански, поради факта, че говоренето на каталунски е било силно обезсърчено или дори незаконно по време на много епохи, не на последно място ерата на Франко и говоренето на каталунски е нещо като изявление на каталунската идентичност. Дори Антони Гауди, световноизвестният архитект на Саграда Фамилия, беше арестуван за демонстрация за каталунски езикови и културни права по време на диктатурата Примо де Ривера. Въпреки това повечето местни жители биха искали да говорят с чужденци на испански. Отговорът на каталонски на въпрос, зададен на испански, е начинът да информирате другата страна, че разговорът може да продължи на каталунски, ако желаете. Ако не говорите каталунски, просто учтиво кажете, че не разбирате и в повечето случаи няма да има проблем. Испанският е първият език на почти половината от населението на Каталуния и на практика всички каталунци говорят свободно езика. Във всеки случай избягвайте да пренебрегвате коментарите към каталунския език или дори да подсказвате, че това може да е „диалект“, а не език. Изучаването на няколко думи на каталунски със сигурност ще ви угоди на говорещите каталунски.

Aranese, поддиалект на гасконски (окситански), е език на малцинството и се говори само от няколко хиляди души в Вал д'Аран в северозападна Каталуния. През 2006 г. той придоби официален статут.

Както в останалата част на Испания, английският език не се говори широко, въпреки че персоналът, работещ в големите хотели и основните туристически атракции, знае достатъчно английски, за да общува. Френски е широко разпространен като втори или трети език в районите в близост до границата с Франция. По необходимост каталонските говорители са по-многоезични от своите връстници в по-голямата част от Испания, което има тенденция да се показва дори на езици, различни от кастилски или каталунски. Не се изненадвайте, когато чуете лек андалузки оттенък на испанския език на някои, особено на работещите в туризма. Каталуния привлича икономически мигранти от останалата част на Испания, откакто се индустриализира и продължава да го прави и до днес.

Качи се

Със самолет

• 41.2969442.0783331 Летище Барселона Ел Прат (BCN ^IATA) (на около 15 км (9,3 мили) от центъра на град Барселона). Веднъж там, можете да влезете в центъра на града с влак (на всеки 30 минути, като се спрете на Сантс и Plaça de Catalunya), с автобус 46 и от Aerobus, който спира на същите места и със същите честоти като влака. Aerobus е по-скъпият вариант, с добавена възможност за задръствания. И двете услуги завършват в 23:00. След полунощ можете да отидете до Plaça Espanya и до Plaça Catalunya с местен нощен автобус: има три линии N18, N17 и N16, като се използва картата за пътуване T-10, която струва 10,20 евро за 10 пътувания с всеки трамвай на Барселона, метро , или автобус.
  Има доста добра таксиметрова услуга, която е единственият начин да стигнете директно до центъра, ако пристигнете през нощта. Тарифите са около € 35 от Ел Прат до центъра, но това може да се промени в зависимост от часа на деня и, разбира се, частта от града, до която искате да стигнете. Всички таксита в Барселона са боядисани в черно и жълто и са лесно разпознаваеми. (актуализирано октомври 2019)

Други летища в Каталуния са:

• 41.9008332.7605562 Жирона Летище (GRO ^IATA) (в района на Жирона (в североизточната част на Каталуния)). Вече има полети до това новоподобрено летище от бюджетни авиокомпании, по-специално Ryanair. Пътуването с автобус до Барселона отнема около 90 минути и има автобусна линия до Жирона, която струва около 25 евро двупосочно пътуване. Автобусите в Барселона тръгват от Estacio del Nord автогара (спирка на метро Arc de Triomf, Ред 1).  
• 41.14751.1672223 Реус Летище (REU ^IATA) (в района на Тарагона близо до Коста Даурада). Това летище няма да има голяма забележка, ако не беше продавано като по-близо до Барселона, отколкото е в действителност. Не се заблуждавайте, това е повече от 100 км (62 мили).  
• 41.7277780.5358334 Летище - Летище Алгуар (ILD ^IATA) (в Западна Каталуния).  

С влак

Главната жп гара в Барселона се нарича Estació de Sants, но най-централните са Plaça de Catalunya (повечето местни и регионални влакове) и Passeig de Gràcia (обслужващи някои местни и най-дълги линии).

Нарича се испанската влакова компания RENFE. Барселона е много добре свързана с влак Мадрид, Валенсия (Град), Сарагоса и Страна на баските по-специално и изобщо с цялата страна.

Вътре в Каталуния има чести влакове от останалите три провинциални столици (Лерида, Тарагона и Жирона).

Няколко влака пътуват през Пиренеите, но е възможно да стигнете до източната част с помощта на влака до Tour de Carol (Франция).

Отивате с влак до Коста Даурада плажове е най-добрият избор, като се използва линията до Тарагона. The Коста Брава не е добре свързан с влак.

Има и каталонска железопътна компания Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya (FGC), който обслужва дестинации близо до Барселона и някои туристически маршрути. Той също така обслужва въжена линия в Пиренеите.

С автобус

Автобусите свързват основните градове с много национални и международни локации и това е единственият обществен транспорт, който стига до много местни места в Каталуния.

Най-важните автогари са: Estació de Sants (Барселона), главно за международни маршрути, е до гарата и е много добре свързана. „The Estació del Nord (също в Барселона), близо до Passeig de Sant Joan, е основната автогара за средни и дълги маршрути - най-близкото метро (Линия 1) и RENFE гара е Arc de Triomf.

Маршрутите в Каталуния се държат от различни компании, които тръгват от различни места. Всеки град обикновено има само една компания, така че трябва да попитате в някой информационен пункт или да проверите онлайн [1] което, макар и на каталонски, е доста лесно за използване (поставете началото вляво, дестинацията вдясно и дава името на компанията и телефонния номер).

Вижте

• Барселона е модерен град с много историческо наследство, включително великолепни примери за готическа и модернистична архитектура. Дом на Саграда Фамилия и други сгради на Антони Гауди като Парк Гуел и Ла Педрера. Барселона е добре известна и със своите музеи и културни събития.
• Римските руини, включително комплекса и Колизеума през Тарагона и руините в Castelló d'Empúries.
• Насладете се на дългите фини пясъчни плажове на Коста Даурада и зърнените плажове на Коста Брава
• Вижте вулканите близо до град Олот, и La Fageda d'en Jordà, много хубава гора и изчезнали вулкани.
• Кастелс, човешки кули, направени от кастели които стоят на раменете си, образувайки шест, седем, осем или дори повече слоеве от хора. Невероятна и отчетливо каталунска традиция, популярна в празнични дни и приятелски състезания. Не се разгласява често за посетители, но ако имате каталунски приятел или можете да прегледате онлайн информацията на каталунски, си струва да отделите време.

Направете

Приключенски спортове

Водни дейности се практикуват на много места в Каталуния като Llavorsí в Пиренеите)

Каталонски "Фестив" или Фестивали

Каталуния има стотици "фестиши", които се провеждат в региона всяка седмица в годината. Най-близката дума на английски за превод на „Феста“ би била „Фестивал“, но това е недостатъчно, за да се опише вида на тържеството, което съществува в Каталуния. "Фестивите" са ритуални като тържества, които се предават от поколения хора в продължение на повече от 700 години. Те се организират от хората в града за собствено удоволствие, а не за търговски интерес. "Фестивал" (който също съществува на каталунски и кастилски език) означава събитие, което обикновено се организира от определена група хора за определен пазар и често е мотивирано от икономически интерес.

„Фестивите“ имат ритуални последователности от събития, които обикновено включват гиганти, дяволи, човешки замъци и шествия. На „фестата“ се създава вълшебна атмосфера, почти като вид Катарзис. „Фестивите“ произлизат от Средновековието, когато са създадени фантастични дракони и гиганти, които да инструктират хората за религията в църковните служби. Малко след като фантастичните същества станаха част от шествията на Корпус Кристи, които дефилираха из града през лятото. Значението, което се отдава на тези фолклорни елементи, постепенно се увеличава с течение на времето и сега те приемат национално значение. В наши дни тези традиции са свързани с каталунската идентичност като нещо, което е индивидуално и отделно от останалата част на Испания.

Тези „празници“ не се разгласяват много от каталунското правителство за посетители.

Наблюдение на птици

Поради географското си местоположение и страхотния диапазон на местообитанията, включително сухи степи, скалисти брегове, планини и някои от най-важните влажни зони в Европа, Каталуния има по-голямо разнообразие от птичи живот, отколкото навсякъде другаде на полуострова, с 95% от Иберия и 50% от целия регистриран вид птици в Палеарктика.

Някои от най-търсените са Lammergeier, Черен кълвач, Wallcreeper, Орелът на Бонели, Малката сива сврачка, Чучулигата на Дюпон (призната за вероятно изчезнала в Каталуния през 2006 г.), Малка дропла, Пясъчна пясъчна група, Чайка на Audouin и Малка гребен. Най-важните обекти са Cap de Creus, Aiguamolls de L'Empordà, Llobregat Delta на Барселона, Parc de Garraf, Ebro Delta, Steppes of Lleida и, разбира се, Пиренеите.

Има няколко компании, които ще организират обиколки за вас или дори предлагат безплатни съвети, включително Catalan Bird Tours и Oliva Rama Tours. Съществува и уебсайтът Birdinginspain.com, който предлага сайтове за птици и маршрути и много друга полезна информация, която да помогне на гостуващия птица да планира пътуването си до Каталуния.

Яжте

Има много добри места за хранене. По време на обяд (около 13-15: 00), много ресторанти (и някои барове) предлагат menú del migdia / menú del día (меню за деня), което обикновено означава тристепенно хранене (първа чиния, често салата или ястие на базата на ориз или паста, втора чиния обикновено месо или риба и напитка; плюс десерт или кафе) , 3 или 4 опции за всеки курс, за € 12 до € 20, в зависимост от ресторанта. Частите може да са доста щедри или по-скоро малки. Някои барове предлагат и "Plats Combinats", които са няколко артикула, сервирани заедно на разумни цени - напр. Хамбургер, яйце и чипс.

Във всички средно големи градове можете да очаквате да намерите широка гама от възможности.

През 21-ви век Каталуния също се появи с един от най-добрите световни центрове за изискани трапезарии с изключително висока концентрация на знаменитости готвачи.

Каталунска кухня

Обикновено се обявява като Куина Касолана, въз основа на целите на средиземноморската диета: супи, салати, меса, риба и морски дарове, охлюви (особено в Леида по време на "L'Aplec del Cargol" до началото на май), десерти ("Crema catalana" или каталонски крем, "Braç" de gitano ", което представлява дълга ролка от бита сметана и пандишпан) сладкиши ...

• Pa amb tomàquet: "хляб с домат". Много хора в Испания са изненадани, когато открият каталунския начин за приготвяне на „pa amb tomàquet“, защото вместо да се нарязва домат с хляб, доматът (понякога с чесън) се смачква и се намазва във филийката хляб, облечен с екстра върджин зехтин. и малки разфасовки от много каталунски специалитет: сушено свинско месо, тоест прочутата иберийска шунка (испански Jamón, Каталунски пернил), fuet, chorizo ​​(xoriço), ботифара (пикантно сушени колбаси), собрасада или други неща като сирене или по-големи парчета варено месо. „Pa amb tomàquet“ е много дълбоко вкоренено ястие в каталунските къщи.
• Паеля - Типично оризово ястие от Каталунските земи. Каталонската паеля е с морски дарове, докато валенсийската паеля е без морски дарове. Има и вариант на паеля, който е съставен от малки юфка, наречен "fideuà". В допълнение, паелята и фидеуа могат да се приготвят с черно мастило от калмари, а след това се наричат ​​„fideuà negra“ или „arròs negre“ (съответно черен фидеуа и черен ориз).

Книги за четене

Помислете за проверка на книги от Кармен Касас, критик на ресторанта и световно известен експерт по каталунска кухня.

Други кухни

В градовете на Каталуния можете лесно да намерите кухни от други региони:

• Тапас - типичен испански
• Баска храна
• Италианска храна - тестени изделия, пици, ...
• китайска храна
• японска храна
• Бързо хранене

Пийте

Не пропускайте каталонското вино и Cava. Каталуния има много богата традиция на винопроизводители и днес е производител на световно известни вина. "Penedès", "Priorat", "Costers del Segre", "Alella" и "Terra Alta" са добри "DOP" ("Denominación de Origen Protegida" или наименование на защитен произход, испанското административно деление за контрол и консервиране на виното производствени площи). Вермутът, подсилено вино, е много популярна местна напитка, обикновено се пие като аперитив късно сутрин / обед. Sangría се сервира и в повечето ресторанти, с големи вариации в качеството и е предназначен главно за туристи.

Спете

• Ксанаскат. Група от 48 младежи общежития предлагат настаняване на ниски цени в различни каталунски общности. 

Пази се

Каталуния обикновено е безопасно място. Бъдете наясно с джебчиите на тълпи и не оставяйте колата си непрогледана в зоните за почивка на магистрала. Туристически райони като Las Ramblas в град Барселона привличат много дребни крадци, така че трябва да сте бдителни. Като турист вие сте мишена за крадци. Те могат да ви забележат, а вие не можете да ги забележите. Не носете всичките си пари и документация в една и съща чанта или джоб. Ако са ви ограбили, винаги отивайте в полицията.

Ако шофирате, следвайте правилата за движение или може да бъдете глобени. Ако бъдете глобени, незабавно ще трябва да платите в брой; в противен случай колата ви ще бъде премахната от пътя. Затова имайте поне 200 евро при себе си, за всеки случай.

Още от референдума за независимост през 2017 г., който много противници на независимостта смятат за незаконен, и последващото съдебно заседание на фигури за независимост, участващи в референдума, който постанови продължителни присъди в затвора, в Каталуния имаше масови протести, понякога включващи полицейско насилие или насилие от протестиращи . Въпреки че би трябвало да се чувствате добре, ако изобщо се пазите от политиката и каталунското население е почти равномерно разделено в лагери за и против независимостта, дори мирните протести могат да станат насилствени, без да бъдете предварително уведомени, така че като посетител, се препоръчва просто стойте далеч от протестите. Протестиращите понякога блокират големи магистрали или летища, за да съобщят недоволството си и да насочат вниманието към каузата им, така че бъдете готови да направите алтернативни договорености, ако това противоречи на вашите планове за пътуване.

Уважение

Винаги трябва да сте напълно облечени далеч от плажовете и басейните. Много е досадно за местните хора да виждат туристите да се скитат полуголи. Опитайте се да запомните, че сте гост в друга държава и уважавайте факта, че въпреки че сте на почивка, повечето хора около вас живеят тук и се опитват да продължат нормалния си живот. Например избягвайте да вдигате много шум късно през нощта, тъй като хората ще спят.

Имайте предвид, че хората обикновено закусват в 9:00, обяд в 14:00 и вечеря в 21:00 или по-късно. Този график може да изглежда малко странен, но е такъв заради слънчевите часове. Традиционно хората работеха на полето, когато слънцето беше най-малко силно, което е рано сутрин и късно следобед. Така че след работа от зори, те закусваха в 9:00 или 10:00, ядоха обяд в 14:00, след това се връщаха на работа между 15:00 и 16:00, след което се прибираха вкъщи и вечеряха в 21:00. Традицията като цяло постепенно изчезва, поради засилената урбанизация и изоставянето на традиционните земеделски практики, но хората до голяма степен спазват графика за хранене.

Каталуния има активно движение за независимост и каталунското общество е дълбоко разделено по този въпрос. Като посетител ви се препоръчва да избягвате да обсъждате този проблем с местните жители, тъй като той може да предизвика много силни чувства у много хора.

Върви следващата

• Андора - малка планинска страна в Пиренеите, известен със своите красиви гледки, ски курорти и ниски данъци
• Арагон - с тесни исторически връзки с Каталуния, тази автономна общност на запад има отличителна култура и живописна природа.
• Балеарски острови - туристическа гореща точка в Средиземно море, включително световноизвестната парти дестинация Ибиса, кратко пътуване от Каталуния със самолет или ферибот
• Ориенталски Пиренеи - известен също като "Северна Каталуния", департамент на Франция с исторически, езикови и културни връзки с Каталуния
• Валенсийска общност - автономна общност на юг от Каталуния, с красиво време и обширни плажове