Великобритания - Reino Unido

Въведение The Обединеното кралство Великобритания и Северна Ирландия (на английски, Обединеното кралство Великобритания и Северна Ирландия) е държава, разположена в Британските острови, На запад от Европа. Съюзът се състои от четири съставни нации: Шотландия, Уелски и Англия на остров Великобритания и Северна Ирландия на остров Ирландия. Освен това Обединеното кралство има четиринадесет отвъдморски територии. Териториите на Остров Ман, Гърнзи Y пуловер, намиращи се в Обединеното кралство, не докладват директно на него, но поддържат силни административни връзки.

Капитал Лондон Идиома Английски Повърхност 243610 км² Население 63 182 178 (2011) Валута лира стерлинги Часова зона UTC (UTC 1 през лятото) Телефонен префикс 44

Контекст

Писмената история на Великобритания започва с римската окупация на голяма част от Англия и Уелс, както и южната част на Шотландия, наречена провинция Британия, а с падането на римския гарнизон във Великобритания островът впоследствие е колонизиран от вълни на германските народи, известни заедно като англосаксонци.

Великобритания днес е разнообразна мозайка от местни и имигрантски култури, притежаваща завладяваща история и динамична съвременна култура, като и двете продължават да оказват голямо влияние върху останалия свят. Въпреки че Британия вече не управлява вълните, Великобритания остава популярна дестинация за много пътешественици.

Началото на нациите

Княжество Уелс е погълнато от Кралство Англия с два акта на английския парламент съответно през 1535 г. и 1542 г., а Кралство Шотландия е обединено през 1603 г. със Съюза на короните, когато шотландският крал Джеймс VI наследява трона на Англия и той се нарече крал Джеймс I на Великобритания и Ирландия и короните бяха официално прикрепени до 1707 г.

"Великобритания" ("GB") се отнася само за най -големия остров, т.е. Шотландия, Англия Y Уелски. Великобритания става част от Обединеното кралство, когато ирландският и британският парламент се обединяват през 1801 г., за да образуват „Обединеното кралство Великобритания и Ирландия“. Това беше променено на „... и Северна Ирландия“, когато всички, с изключение на шестте окръга на Северна Ирландия, се отцепиха от Съюза през 1922 г. след договор, който предоставя ирландско домашно управление. „Великобритания“ е просто друго име за Обединеното кралство и то включва Северна Ирландия, въпреки често срещаното погрешно схващане за обратното.

Флагът на Обединеното кралство е популярен като Union Jack, но официалното му име е "Union Flag". Състои се от знамената на Свети Георги Английски, Свети Андрей Шотландски и Кръстът на Свети Патрик от Ирландия, разположени едно върху друго. В Англия, Северна Ирландия, Шотландия Y Уелски, знамената на всяка нация обикновено се използват. Знамето на Св. Патрик често се вижда на Деня на Свети Патрик през Северна Ирландия.

Тъй като Република Ирландия се отцепи от Обединеното кралство, Saltire St. Patrick не се използва за Северна Ирландия, тъй като представляваше целия остров Ирландия. През 20 -те години на миналия век за Северна Ирландия е проектиран флаг (известен като „Ълстърското знаме“), който се основава на флага на Ълстър (подобен на външен вид на флага на Английския кръст на Свети Георги) и включва червената ръка и короната на Ълстър. Въпреки че официалният статут на знамето приключи с разпадането на домашното управление на провинцията през 70 -те години, той все още може да се види в Северна Ирландия, особено сред протестантската общност и по време на спортни събития. В Уелс той беше политически интегриран в английското кралство преди стотици години, неговият флаг не беше включен в Union Jack. Знамето има червен дракон на зелено поле и бяло небе.

Коронови зависимости

Остров Ман и Нормандските острови не са строго част от Обединеното кралство, но са "зависими от короната: те имат свои демократични правителства, закони и съдилища. Те не са напълно суверенни, попадащи под короната. Британци, които решава британското си правителство да управлява някои от делата на островите. Хората са британски граждани, но освен ако нямат директни връзки с Обединеното кралство, чрез родител или са живели там поне 5 години, те не могат да приемат работа или пребиваване в друга част на Европейския съюз.

Отвъдморските територии и Британската общност

Отново, те не са конституционно част от Обединеното кралство, а до голяма степен са бивши колонии на Британската империя, които са в различна степен автономни образувания, които все още признават британския монарх за държавен глава. Ключовата разлика е, че жителите на отвъдморските територии все още притежават британско гражданство, докато тези на нациите от Общността нямат и подлежат на същите правила за влизане и имиграция като гражданите на държави извън ЕС.

правителство

Обединеното кралство е конституционна монархия с кралицата като номинален държавен глава (понастоящем само една глава). Той има двукамарен парламент: Долната камара, известна като Камарата на общините (Камарата на общините), се избира от хората за хората и отговаря за предлагането на нови закони. Горната камара, известна като Камарата на лордовете (Къщата на лордовете), първо проучва и променя законите, предложени от Долната камара. Камарата на лордовете не се избира и се състои от наследствени връстници, чийто състав е гарантиран от правото на раждане, доживотни връстници, които са назначени от нея от кралицата, и духовни лордове, които са епископите на Английската църква. Ръководителят на правителството е министър -председателят, който обикновено е лидер на мажоритарната партия в Камарата на общините. Тя има система за гласуване с едночленно мнозинство, разделена на местни избирателни райони. На практика министър -председателят упражнява най -високата власт в правителството, като кралицата е повече или по -малко фигура, въпреки че всички законопроекти, приети в двете камари на парламента, изискват одобрението на кралицата, за да даде действително одобрение, преди да стане закон.

Освен това Северна Ирландия, Шотландия и Уелс имат свои избрани органи (Асамблеята на Северна Ирландия, Шотландския парламент и Уелската асамблея). Всяко децентрализирано правителство има главен министър и различни степени на власт над вътрешните работи на тази конституираща държава, включително приемането на закони. Например шотландският парламент в Единбург упражнява властта и прави закони за почти всички вътрешни работи в Шотландия. В областите, в които има власт, правителството на Обединеното кралство не играе никаква роля. В резултат на това институциите и системите могат да бъдат коренно различни между четирите държави -членки на Обединеното кралство. Англия няма подобен орган, като цялото правителство идва от Уестминстър.

Съществуват и местни държавни органи, отговорни за услугите на местно ниво. Всеки избирателен район гласува за местен депутат (член на парламента), който след това ще заседава в парламента и ще дебатира и гласува - дали го правят или не, е друг въпрос.

Използване на карти и пощенски кодове

Най -основната картография във Великобритания отговаря за британското проучване на боеприпасите (Проучването на боеприпасите) и Национална картографска служба на Северна Ирландия. Картите, открити в книжарниците, могат да бъдат публикувани директно от тези организации или от частни издатели на карти въз основа на основни данни от Проучването на боеприпасите.

Едно от последствията от това за пътешественика е широкото използване на препратки към мрежата от оръжейни проучвания в пътеводители и други източници на информация. Те обикновено се представят [xx999999] (например [SU921206]) и образуват бърз начин за намиране на всяко място на картата. Ако използвате GPS, не забравяйте да го поставите в Британската национална мрежа (BNG) и данните за операционната система.

Друга компания, Карти на Харви, произвежда специализирани карти за дейности на открито като туризъм, катерене и планинско колоездене. Те се изследват независимо от операционната система, въпреки че използват самата референтна система на мрежата. Те обхващат само избрани от популярните места. Те имат някои предимства пред картите на ОС: те са отпечатани върху водоустойчив материал, коригирани въз основа на изискванията за активност и местоположение (до 1: 12 500 за сложни планински райони) и съдържат по -малко досадни детайли, които не са от значение за конкретните дейности, за които са проектирани.

От друга страна, всички пощенски адреси имат пощенски код, уникален или споделен с техните непосредствени съседи. Британските пощенски кодове са под формата на (XXYY ZZZ), където XX е 1 или 2 знаков азбучен код, представляващ града, окръга или географския район. YY е 1 или 2 цифри, които представляват района на този град или град, последван от 3 -цифрен буквено -цифров код ZZZ, който показва пътя и конкретен участък или къща на този път. Следователно пощенски код ще идентифицира местоположение с точност до няколко десетки метра в градските райони, а добавянето на номер на къща и улица ще идентифицира уникален имот (на кръстовищата две къщи със същия номер могат да споделят един и същ пощенски код). Повечето услуги за картографиране в интернет позволяват местоположения, които са в пощенския код. Поради огромния размер и населението на Лондон, той има свой собствен специфичен вариант на системата за пощенски кодове, където градският код XX се заменя с код на област, указващ географската част на града- например N-север, WC-център-запад, център CE-Изток, Запад SW-Юг и т.н.

Метеорологично време

Обединеното кралство има мек умерено-влажен климат, умерен от Северноатлантическото течение и близостта на страната до морето. Горещото, влажно лято и меката зима осигуряват приятни температури за участие в дейности на открито през цялата година. Като се има предвид това, времето във Великобритания може да бъде променливо и условията често са ветровити и влажни. Британският дъжд е световноизвестен, но на практика рядко вали повече от два до три часа наведнъж и често части от страната остават сухи за няколко седмици, особено на изток. По -често срещано е облачно или частично облачно небе. Добра идея е да сте подготвени за промяна на времето, когато излизате, пуловер и дъждобран обикновено са достатъчни, когато не е зима. През лятото температурите могат да достигнат 30º в частите, а през зимата температурите могат да бъдат меки, тоест 10º на юг от Англия и -10º в Шотландия.

Тъй като Великобритания се простира на почти хиляда километра от едната крайност до другата, температурите могат да варират значително между север и юг. Разликите в валежите също бяха изразени между изток и запад като сухо мокро. Шотландия и северозападната част на Англия (особено езерото) често са дъждовни и студени. Алпийските условия с обилни снеговалежи са често срещани в планините на Северна Шотландия през зимата. Североизточната част и Мидлендс също са страхотни, макар и с по -малко валежи. Югоизточната и Източна Англия обикновено са горещи и сухи, а. Влажен топъл Югозапад, но често Уелс и Северна Ирландия са склонни да изпитват студени до умерени температури и умерени валежи, докато хълмовете на Уелс от време на време изпитват обилни снеговалежи. Въпреки факта, че най -високата земя в Обединеното кралство рядко достига повече от 1300 метра, ефектът от височината на валежите и температурата е много голям.

Празнични дни

Всяка държава във Великобритания има редица официални празници, на които повечето хора не работят. Магазини, барове, ресторанти и други подобни обикновено са отворени. Много жители на Обединеното кралство се възползват от свободното време за пътуване, както във Великобритания, така и в чужбина. Това прави транспортните връзки по -натоварени от обикновено и има тенденция да повишава цените. Ако датите ви за пътуване са гъвкави, може да искате да избягвате пътуването до или от Обединеното кралство през почивните дни на национални празници.

Следните 8 празници се прилагат във всички части на Обединеното кралство:

• Нова година на 1 януари)
• Разпети петък (петък непосредствено преди Великден)
• Великденски понеделник (понеделник непосредствено след Великденска неделя)
• Празник в началото на май (първия понеделник през май)
• Пролетен празник (последния понеделник през май)
• Лятна ваканция (последният понеделник през август, с изключение на Шотландия, където е първият понеделник на август)
• Коледа (25 декември)
• Край на Коледа / боксов ден (26 декември)

Северна Ирландия има следните две допълнителни празници:

• Ден на Свети Патрик (17 март)
• Битката при Бойния ден (12 юли)

Шотландия официално има два допълнителни официални празници:

• Ден след Нова година (2 януари)
• Андреевден (30 ноември)

На практика, с изключение на Великден, Коледа и Нова година, празниците на Обединеното кралство на практика се игнорират в Шотландия в полза на местните фестивали, които варират от място на място.

Когато празникът пада в събота или неделя, той се пренася в следващия понеделник. Ако и Коледа, и Денят на бокса падат през уикенд, празникът на Свети Стефан се премества на следващия вторник.

Пълен списък на официалните празници за следващите години можете да видите на / direct.gov.uk.

Региони

Обединеното кралство Великобритания и Северна Ирландия е съюз, съставен от следните региони, нации и територии на произход:

Началото на нациите

Карта на Обединеното кралство.

Англия Това е най -важната държава, както по размер, така и по население.

Шотландия Втората по големина държава на произход и заема северната трета на Великобритания. Четирите архипелага Оркней, Шетланд и Вътрешните и Външните Хебриди също са част от Шотландия.

Уелски Намира се в до голяма степен планинска западна част на Великобритания.

Северна Ирландия Разположен в североизточната част на остров Ирландия, състоящ се от шест от деветте окръга на бившата ирландска провинция Ълстър.

Коронови зависимости

Градове

Много градове във Великобритания представляват интерес за пътуващите. По -долу е подбрана седем града и селища по азбучен ред - други са изброени в конкретни региони:

• Лондон - Столицата на Обединеното кралство и един от най -важните градове в света.
• Белфаст - Столица на Северна Ирландия и става много популярна туристическа дестинация, претърпява големи ремонти и подобрения.
• Кардиф - Столица на Уелс, дом на гордо минало на корабоплаването с въглища, с модерна архитектура
• Единбург - Столицата на Шотландия, дом на най -големия фестивал на изкуствата в света и множество туристически атракции, както и вторият най -посещаван град в Обединеното кралство.
• Глазгоу - Най -големият град в Шотландия, е нов културен център, стар европейски град на културата.
• Ливърпул - Динамичен град, известен с водещата си роля в музиката, спорта, нощния живот и мултикултурализма. Родното място на Бийтълс.
• Манчестър - Процъфтяващо място в музиката, технологиите и гей кварталите. Третият най -посещаван град във Великобритания.

Други дестинации

Стоунхендж

• Giants Causeway
• Стената на Адриан
• Остров Аран
• Национален парк Сноудония
• Стоунхендж

Пази се

Като цяло Великобритания е безопасно място за посещение, не можете да сбъркате, като следвате общи съвети и съвети от Европа.

При всяка спешна помощ обадете се на 999 или 112 (безплатно от всеки телефон, включително мобилни) и поискайте Спешна помощ, Пожарна и спасителна, Полиция, Брегова охрана или спасяване в планината и пещерата. За разлика от много други страни, Великобритания няма различни номера за различни спешни служби.

При извънредна ситуация в Англия и Уелс 101 може да бъде повикан, за да съобщи за престъпления и проблеми на местната полиция, които не изискват реагиране при спешни случаи. Подобна услуга е достъпна в някои части на Англия на 111 за здравословни проблеми, които не изискват спешно приемане на A&E и ще бъде разпространена в цялата страна през 2013 г.

Късно през нощта не е необичайно да откриете на улицата силни групи пияни хора, особено млади мъже, но освен ако не направите всичко възможно да създадете проблеми, е малко вероятно да изпитате някакви проблеми. Полицията има доста широки правомощия да глобява или арестува хора, които причиняват смущения, и въпреки че могат да бъдат по -тежки в големите градове, те като цяло са толерантни. Пиенето на алкохол на обществени места (освен пред бар или кръчма) не е разрешено в някои градове и градски райони.

Полицай

Група полицаи на британски патрул.

Като цяло британските полицаи са склонни да бъдат професионални и надеждни и като цяло са по -малко агресивни от органите на реда в много други развити страни. Това обаче не означава, че те са снизходителни. По -голямата част от британските полицейски служители не носят огнестрелно оръжие при стандартен патрул и единственият път, когато човек може да стане свидетел на полицай с оръжие, е в случай на престъпник, за който е потвърдено, че притежава такъв, което е рядкост. Повечето полицаи говорят само английски , и ще имате преводач да говори чрез полицейско радио или те ще го направят в полицейско управление, в случай че не можете да общувате с въпроси на английски език. Имате законно право да мълчите по време на задържането.

Наркотиците са незаконни

Всички незаконни наркотици във Великобритания са класифицирани като „А“, „В“ или „С“. Лекарствата от клас А обикновено се считат за най -опасните (не винаги е така) и могат да привлекат сериозни наказания, особено за отпускане. Клас С обикновено се счита за най -малко вреден (отново не винаги е така) и по този начин привлича по -малки санкции. Запомнете: всички тези наркотици са еднакво незаконни и можете да бъдете арестувани за притежание независимо от класа, класовете се използват за определяне на полицейските приоритети и наказания.

• Наркотици от клас А: включват екстази (MDMA), LSD, хероин и кокаин; Наказанията ще включват арест и евентуално дори затвор. Вълшебните гъби преди това се дължаха на правни технически особености в закона.

• Наркотик от клас В: Канабисът вече е наркотик от „клас В“. Нарушение при първо притежание обикновено води до официално предупреждение или добра проверка на място. Това не се отнася за други лекарства от клас В, като скоростта. Последващите нарушения могат да доведат до арест.

• Лекарство от клас С: Примерите за клас С включват кетамин, някои стероиди, някои лекарства с рецепта, като валиум (легален, ако е предписан за вас), GHB и някои транквиланти.

Лекарствата с рецепта понякога могат да изискват писмо от лекаря, който искате да внесете. Това важи, когато лекарството е контролирано лекарство (A, B или C) във Великобритания.

Употребата на наркотици е нарастваща загриженост за властите, с някои от най -високите нива в Европа. Канабисът и екстази са широко достъпни и дори можете да ги предложите, ако сте в нощни клубове или пазари.

Проституция

Забележка на една врата в Сохо, Лондон, която казва: "Това не е публичен дом. Тук няма проститутки."

Въпреки че актът на проституция не е технически незаконен сам по себе си във Великобритания, много закони криминализират дейности, свързани с него.

Бордели от всякакъв вид са незаконни съгласно Закона за сексуалните престъпления от 1956 г. и е противоречащо на закона да се отпускаме или да настояваме за секс на улицата. „Пъзенето по бордюра“ (шофиране в близост до настилка, за да поискате проститутки за секс) също е забранено и се наблюдава от полицейски патрули в много градове в цялата страна.

Трябва да се отбележи, че макар самият обмен на секс за пари да не е забранен, в този отдел съществуват много правни сиви зони и отношението към търговията като цяло не е толкова либерално, както в много други европейски страни.

В големите градове през последните години полицията срещу репресиите инициира организирани банди, които използват жени като жертви на трафик в мрежи за проституция (бял трафик). Полицай с много мрачен поглед към подобна дейност и ако сте в капан в помещенията на тези банди, ще бъдете разпитани от полицията.

Контакт

телефони

Телефонна кабина, с британска икона.

В спешен случай се обадете 999 или да 112 от всеки телефон. Тези обаждания са безплатни и ще бъдат отговорени от оператор на спешна помощ, който ще поиска вашето местоположение и услугите, от които се нуждаете (полиция, пожарна, линейка, брегова охрана или планинско спасяване). Можете да се обадите на този номер и от всеки мобилен телефон, дори ако няма роуминг.

Можете да се обадите на този номер и от всеки мобилен телефон, дори ако няма роуминг. Много тежко престъпление е да се обадите на този номер без основателна причина, официални критерии, сериозна непосредствена заплаха за живота или безопасността. Когато осъществявате спешно обаждане, предоставете възможно най -много информация за случилото се, както вашето местоположение (и това на нуждата от грижа за инцидента), официалните кутии за обаждания обикновено се провеждат, за да вземете тази табела, но име на улицата или името на сградата също може да се даде. (тази информация за местоположението се изисква като отговор 999 се управлява от централен диспечер.). Ако задавате допълнителни въпроси, бъдете готови да дадете възможно най -много информация, тъй като това помага на диспечера да определи подходящ отговор. (Забележка: Спешното медицинско реагиране във Великобритания е приоритет в клиниката, а въпросите на въпроса на оператора / диспечера трябва да определят това)

Неотложните обаждания до полицията трябва да се направят на номера 101; Обажданията за спешна медицинска помощ трябва да се извършват на 111. Информация за спешна медицинска услуга може да бъде получена и чрез канала NHS Direct (0845) 4647.

За да получите

Великобритания е физически свързана с две други държави. Тунелът на канала свързва Великобритания с Франция и Северна Ирландия споделя сухопътна граница с Република Ирландия.

Въпреки че Обединеното кралство е член на Европейския съюз, то не спазва напълно Шенгенското споразумение, което означава, че пътуването от Великобритания до други страни в Съединени щати (с изключение на Ирландия) включва системни проверки на паспорт / лична карта на границата и изисквания за виза за отделяне на няколко държави. Почти всички пътници, пътуващи до Обединеното кралство отвън Ирландия, Нормандските острови и остров Ман трябва да преминат през систематичен процес на паспорт / лична карта и селективни митнически проверки, извършвани от граничната агенция на Обединеното кралство [2] при пристигане във Великобритания. Хората, пътуващи с Eurostar от Париж Gare du Nord, Европа Лил, Кале Фретун и гарите Брюксел Zuid-Midi и с ферибот от Кале и Дюнкерк трябва да покажат паспорта / личната си карта от контролите на Франция/Белгия, преди митническото качване и селективен контрол при пристигане в Обединеното кралство. Тези, които влизат във Великобритания през тунела под Ламанша Франция Те също трябва да покажат паспорта / личната си карта и митническите проверки на Обединеното кралство в Coquelles, преди да се качат на влака.

С автобус

И за автобуса, и за метрото се препоръчва картата за пътуване за една седмица или три дни. Лондон е голям и въпреки че, ако обичате да се разхождате, можете да пътувате до голяма част пеша, лесно е да използвате повече от един автобус или тръба на ден, така че цената на тази карта е повече от печеливша. Вземете от 1 до 2. зони. От друга страна, те са извадили нова карта, наречена Oyso, тя има предимствата на картата Travel, но вместо билети се използва карта, която автоматично отваря вратите на метрото или автобуса. Потърсете в търсачката повече информация за него. И последно нещо, винаги носете билети със себе си, ако искате да вземете автобус, тъй като те не продават нищо.

С кола

Във Великобритания шофирате отляво (римски и испански обичай до 30 -те години). Повечето автомобили в Обединеното кралство са с ръчна скоростна кутия и компаниите за коли под наем ще ви възложат кола с ръчна скоростна кутия, освен ако не поискате специално автоматично, когато правите резервация.Кола ще ви отведе почти навсякъде във Великобритания. Паркирането е проблем в големите градове и особено в Лондон, може да бъде много скъпо. Бензинът е силно обложен с данъци и следователно скъп, в момента около £ 1,38 за литър(около 1,60 евро на литър). Най -евтиното гориво обикновено се предлага в супермаркетите. Клонове на Tesco, Sainsburys, Asda и Morrisons обикновено имат бензиностанции в паркингите си, които често са по-евтини от известни бензиностанции като Esso / Exxon, Shell и BP. За разлика от повечето страни по света, Великобритания продължава да използва старата европейска система. Това означава, че разстоянията са посочени в мили, докато ограниченията на скоростта са посочени в мили в час. Въпреки това, по всички магистрали има знаци в километри, разположени на всеки 500 метра, а също и тези с височина и тегло са посочени съответно в метри и тонове. една магистрала в централния район [3]). За шофиране в центъра на Лондон се дължи данък (такса за задръствания) от 8 паунда. Трафикът може да бъде много тежък, особено по време на пиковите часове, когато пътниците са на път за работа - обикновено 07, 00 - 10.00. и 16.00 - 19.00 часа. Училищните ваканции обаче могат да доведат до значително намаляване на трафика, особено в сутрешните часове пик.

С влак

Влаковите връзки са едни от най -добрите в света. Въпреки че влаковете не са най -бързите, те са добър транспорт, за да стигнете до всяка част от територията от столицата Лондон, ако оттам започва пътуването.

Има различни компании, които споделят връзки, които отиват на север, юг и запад; в допълнение към специални връзки, наречени ЕкспресС които можете да стигнете от всяко летище до центъра на столицата само за 20 минути, с висока честота на заминавания през целия ден, макар и със средна цена, по -висока, отколкото ако това пътуване е направено с бяла компания

Най -важните станции в Лондон, които получават по -голямата част от пътуванията с железопътен транспорт, са две:

- Гара Виктория: Намира се в Уестминстър и приема по -голямата част от трафика от запад и юг. - Кралски кръст, (Estación de la Cruz del Rey) и St. Pancras (Estación de San Pancracio: Голяма гара, която приема трафик от цял ​​север, част от запад и изток.

Има и други по-малки гари, където пристигат някои от специалните или по-малки калибърни влакове.

Да купя

Най -добрият пазар на дрехи в Лондон е Camden. Aunque hay tiendas que abren todos los días, es los domingos cuando aparecen puestos callejeros por todas partes. La ropa que se puede encontrar es de segunda mano, londinense, oriental, vanguardista, hippie... Existe una mezcla muy peculiar por toda la calle. Es recomendable ir aunque solo sea por su ambiente tan pintoresco.

Comer

Fish and chips

En Gran Bretaña encontrarás una verdadera aventura culinaria. Cocina de todas partes del mundo, gastropubs, establecimientos de pescado con patatas fritas (fish and chips), salones de té y alta cocían - lo tiene todo.

Visita los mercados especializados en productos de granja, las tiendas de productos naturales y delicatesens. Prueba los vinos de Sussex y Kent, las cervezas elaboradas artesanalmente como Golden Glory y Black Cat, la sidra de Herefordshire y el mejor whisky escocés.

• Fish and chips - Plato típico inglés, una mezcla algo peculiar, pero sabrosa.

Beber y salir

Esto te va a gustar, se trata de las celebraciones y eventos tradicionales, pero los raros y extraordinariamente divertidos y sencillos (los que más nos gustan). Apúntate estos eventos cuando viajes a Gran Bretaña, no olvidarás la experiencia.

La edad legal para comprar alcohol o consumirlo en un pub es de 18 años, y hay consecuencias para el personal del bar si atienden a menores de edad. Si vas a comer en un restaurante, solo tienes que tener 16 años para pedir alcohol con la comida. Aunque puede hacer esto legalmente en un pub si está cenando en la mesa, a menudo queda a discreción del personal. Algunos pubs y restaurantes aplican una política estricta de "solo mayores de 18 años" independientemente.

Sin embargo, si tiene más de 18 años pero tiene la suerte de parecer más joven, espere que le pidan que demuestre su edad al comprar alcohol (también, en ciertos lugares, si parece menor de 21 o 25, debe demostrar que es mayor de 18, conocido como "Challenge 21 (25)"), especialmente en lugares populares de la ciudad. Algunas instalaciones requerirán prueba de edad para todas las bebidas después de cierta hora de la noche debido a las restricciones de edad de las personas que pueden estar en las instalaciones. La forma de identificación más confiable es un pasaporte o permiso de conducir de la UE con su fotografía y fecha de nacimiento. Es probable que se acepten tarjetas de identificación con foto, al igual que tarjetas de prueba de edad. No se aceptará ninguna otra forma de identificación. En residencias privadas la edad mínima para beber alcohol es de 5 años.

Si bien emborracharse es a menudo el objetivo de una fiesta o algunas reuniones sociales, y a menudo se considera socialmente aceptable entre amigos cercanos, la policía no ve con buenos ojos a quienes causan problemas relacionados con el alcohol, o su uso es una justificación para actos antisociales. , independientemente de su posición social. En las regiones donde existe un legado de tradiciones activas de templanza (sobre todo en las zonas rurales de Gales y Yorkshire), las actitudes locales hacia la borrachera pueden ser menos favorables que en el Reino Unido en su conjunto, pero es poco probable que el viajero encuentre opiniones fuertes si bebe con sensatez. . Sin embargo, la mayoría de los británicos tienen un gran sentido del humor y todo se olvida después de una resaca, al menos hasta la próxima. Beber es una parte importante de la cultura británica.

Aunque estar borracho no es ilegal, muchos lugares y locales comerciales dejarán de atender a quienes comiencen a mostrar signos de embriaguez obvia. En el Reino Unido, la persona que sirve las bebidas tiene obligaciones legales como condición para que se le permita operar.

Conducir bajo los efectos del alcohol es ilegal, y aunque (a partir de 2016) los límites máximos son 50 mg de alcohol por 100 ml de sangre (0,05%) en Escocia y 80 mg de alcohol por 100 ml de sangre (0,08%) en Inglaterra y Gales , la mayoría de los consejos es que no existe un nivel "seguro". ¡Es más fácil conseguir un taxi a casa que una ambulancia!

Los navegantes recreativos bajo la influencia también pueden ser procesados, al igual que los ciclistas borrachos y los jinetes, especialmente si se considera que están poniendo en peligro a otros. El límite superior legal para las personas a cargo de un barco es de 25 mg.

Orinar en público es ilegal, antisocial y bastante difícil de explicar al solicitar una visa. Debe intentar utilizar las instalaciones donde está bebiendo.

Pubs

El pub (o pub) es el lugar más popular para tomar una copa en el Reino Unido, aunque los tipos de pubs pueden variar dramáticamente. Van desde pubs 'locales', generalmente lugares tranquilos que constan de una o dos habitaciones, hasta cadenas de pubs como J.D. Wetherspoons, que son salas muy grandes capaces de albergar a cientos de personas. Incluso los pueblos pequeños suelen tener un pub que sirve licores, vinos, cervezas, sidra, 'alcopops' y bebidas sin alcohol, acompañadas de patatas fritas, nueces y raspaduras de cerdo. Muchos sirven bocadillos o comidas. El mayor volumen de bebidas que se sirven son varios tipos de cerveza, principalmente lagers, bitters y porter / stout (es decir, Guinness). Las personas que no buscan beber cerveza real son libres de elegir un pub basándose en la ubicación y el carácter, porque la mayoría de las cervezas amargas "suaves" nacionales o lagers anunciadas en televisión están disponibles en cualquier pub que no sea real ale; sin embargo, incluso los bebedores que no beben cerveza real a menudo encuentran que prefieren los tipos de pubs con una variedad de cervezas reales, porque tienden a ser más "tradicionales", con un carácter más individual y menos orientados a las máquinas de discos, las máquinas de juegos, máquinas de frutas y grandes multitudes.

En todo el Reino Unido existe una prohibición total de fumar dentro de los pubs y restaurantes, aunque muchos pubs tienen áreas al aire libre, a menudo conocidas como "jardines de cerveza", donde generalmente se permite fumar. Sin embargo, si tiene la suerte (o la mala suerte) de poder quedarse después del horario formal de cierre, esto se llama "encierro" y fumar puede estar bien si el propietario del bar lo permite. Esto a menudo ocurrirá solo en las últimas horas después de las 23:00 y estos bloqueos pueden durar cualquier cantidad de tiempo. Como se clasifican como una fiesta privada, ocurren solo en unos pocos pubs y, a menudo, solo en los pubs con clientes más habituales, aunque no siempre es así. Una vez en un encierro, no puede salir y volver a entrar.

Las cervezas británicas, promovidas por la Campaign for Real Ale (CAMRA), se encuentran entre las mejores del mundo, aunque las personas acostumbradas a cervezas más frías y burbujeantes pueden encontrar que es necesario adquirir el sabor. Las personas que busquen cerveza real deberán seleccionar los pubs adecuados, porque aunque hay una amplia variedad de pubs que sirven una o dos cervezas, solo un pub "real ale" tendrá una amplia selección. La cerveza inglesa tiene una vida útil limitada en comparación con la mayoría de las cervezas extranjeras, y como algunos pubs solo tienen un barril "simbólico" con baja rotación, a menudo ha pasado su mejor momento y tiene un extraño sabor avinagrado. Si recibe una pinta "de descuento", solicite un reemplazo en el bar, que generalmente estará disponible.

La frase "casa libre" solía ser el indicador principal para las personas que buscaban una buena elección de cerveza, porque indicaba que el pub no era propiedad de una cervecería en particular y servía cualquier cerveza que el propietario pensara que atraería a sus clientes. Sin embargo, esto ya no es un factor significativo, porque la mayoría de las cadenas de pub nacionales ahora son propiedad de grandes conglomerados que tratan centralmente con cerveceros y sirven las mismas marcas de mercado masivo en todos sus pubs: estos conglomerados (que no son cervecerías) todavía pueden llamar a sus pubs "casas libres".

Los británicos suelen seguir una especie de código de conducta no escrito cuando están en los pubs. Es una forma de autorregulación y respeto mutuo en lo que puede parecer un lugar ajetreado y caótico, especialmente los fines de semana. Los principales puntos a tener en cuenta:

No se siente a esperar el servicio de mesa. En casi todos los casos no habrá ninguno. Usted ordena, paga y recoge sus bebidas en el bar. Algunos pubs que se especializan en comida ofrecen servicio de mesa, incluso para bebidas, pero solo si también estás comiendo.

No golpee con dinero la superficie de la barra ni grite para atraer la atención del camarero. El contacto visual o una mano levantada discretamente es suficiente para que el personal del bar sepa que está esperando.

Debe pagar sus bebidas cuando las obtenga; En muy raras ocasiones, un pub se ofrecerá a mantener una "ficha" por usted (y solo entonces si entrega una tarjeta de crédito o débito para que la recojan cuando se vaya). Pagar en efectivo es normal y esperado. La mayoría de los pubs aceptan tarjetas, aunque tradicionalmente se consideraba de mala forma usar una para pagar solo una bebida, y es posible que se apliquen compras mínimas para el uso de la tarjeta. Sin embargo, con el aumento de los pagos sin contacto con tarjetas, su uso, incluso para una bebida, está comenzando a generalizarse en los pubs.

Dar propina no es una tradición en la mayoría de los pubs y debe llevarse todo el cambio. Los clientes habituales que tienen una relación con el personal ofrecerán comprarle una bebida al propietario o al trabajador del bar. Pueden decir algo como esto: "Una pinta de Best, arrendador, y una para usted". A menudo, el propietario se queda con el dinero en lugar de beber demasiado. Sin embargo, no está obligado a hacerlo usted mismo. Si le dan solo una pequeña cantidad de cambio y se siente generoso, a menudo hay una lata de recolección de caridad en la barra que puede usar.

Especialmente en un pub "local", mantén la voz baja y evita llamar la atención sobre ti mismo.

Si necesita sillas adicionales, es posible que desee tomar una de otra mesa. Si alguien ya está sentado (incluso si es solo una persona sentada en una mesa de seis personas) debe preguntar si puede tomar la silla. (Decir "Disculpe, ¿esta silla está libre?" Normalmente será suficiente).

Es imperativo esperar pacientemente en un bar. Empujar no será tolerado y podría conducir a una confrontación. Si alguien interrumpe antes que usted, no dude en quejarse; debe obtener el apoyo de otros lugareños a su alrededor. Tenga en cuenta que los pubs se encuentran entre los pocos lugares en el Reino Unido que en realidad no tienen colas formales; simplemente se amontona alrededor del bar, y cuando todos los que estaban allí antes han sido atendidos, puede pedir. Dependiendo del entorno, si un barman se ofrece a servirle pero la persona que está a su lado ha estado esperando más tiempo, debe aconsejarle que le sirva a la persona que está a su lado.

Pararse (o sentarse en taburetes) en el bar para beber está bien, pero prepárese para las personas que tienen que pararse cerca de usted para pedir sus propias bebidas. No se quede parado ni beba en la escotilla que usa el personal del bar para moverse desde detrás de la barra hasta el área principal del pub.

Si está en un grupo (especialmente un grupo grande en un pub concurrido), ordene todas sus bebidas en rondas, ya sea que cada persona se turne para comprar todas las bebidas, o que todos contribuyan con una cantidad acordada para un solo gatito de dinero. Es mucho más fácil y rápido para el personal del bar servir y cobrar por una ronda que por todas sus bebidas por separado. Cualquier pub le proporcionará una bandeja para llevar varias bebidas si lo solicita.

No es necesario devolver los vasos vacíos al bar, pero el personal lo agradece: les ahorra un trabajo.

En los baños masculinos, especialmente en los grandes pubs o clubes, no intente entablar una conversación o hacer contacto visual prolongado. Los baños de los pubs del Reino Unido son lugares para "entrar y salir"; algunas personas borrachas pueden tomar un comentario informal de manera incorrecta.

Los pubs con una buena selección de cervezas pueden exhibir casi cualquier patrón de propiedad:

Un pub escocés

Por una cervecería de cerveza real (en cuyo caso el pub servirá todas las cervezas hechas por ellos, y tal vez solo una "cerveza para invitados").

Por una cadena de pub nacional o local que cree que es posible servir una variedad de cervezas a precios razonables (su poder adquisitivo de la cadena can forzar los márgenes de una cervecera) en un pub que los fanáticos de las cervezas no reales estarán dispuestos a patrocinar.

Por un propietario independiente comprometido con la cerveza real (generalmente los que tienen las cervezas más idiosincrásicas y los clientes incondicionales del "tipo real ale").

Muchos pubs son muy antiguos y tienen nombres tradicionales, como "Red Lion" o "King's Arms"; antes de la alfabetización generalizada, la mayoría de los clientes identificaban los pubs únicamente por sus letreros. Ha habido una tendencia, fuertemente resistida en algunos sectores, hacia las cadenas de pubs como Hogshead, Slug and Lettuce y las propiedad de la empresa JD Wetherspoon. Otra tendencia es el gastro pub, un pub tradicional mejorado con una selección de comida de alta calidad (a menudo a precios de restaurante).

La cerveza en los pubs se sirve en medidas de pinta y media pinta, o en botellas. Una pinta son 568 ml. Simplemente pedir una cerveza de barril ('cerveza de barril') se interpretará como una solicitud de una pinta, p. Ej. 'una cerveza, por favor'. Alternativamente, 'media cerveza, por favor' te dará media pinta. Si pide una "media pinta de cerveza" en un pub ruidoso, es casi seguro que obtendrá una pinta, porque nadie pide una "media pinta" y el bar habrá pensado que dijo "Yo tome una pinta de cerveza, por favor ". Los precios varían ampliamente según la ciudad, el pub y la cerveza, pero generalmente las pintas cuestan entre 3 y 4 libras. Las cervezas embotelladas a menudo cuestan casi lo mismo, aunque tienen mucho menos de una pinta (330 ml son lo estándar).

Las bebidas espirituosas y los pantalones cortos son normalmente de 25 ml, aunque algunos pubs usan una medida estándar de 35 ml; en todos los casos estará claramente indicado en la óptica, en Inglaterra, Escocia y Gales. En Irlanda del Norte, la medida estándar es una medida de 35 ml. Una copita en Escocia era tradicionalmente un cuarto de medida branquial ahora 25 ml.

El vino en los pubs generalmente viene en medidas de 125 ml (pequeño) o 175 ml (grande), aunque a menos que el pub se especialice en vino, a menudo es de baja calidad.

La comida en los pubs puede variar desde nada más que patatas fritas y nueces, pasando por "comida de pub" básica (normalmente con patatas fritas) hasta el estándar de un restaurante y más (algunos pubs incluso tienen estrellas Michelin). Los pubs que se especializan en comida a menudo tienen un área separada para comer. Sin embargo, el servicio de comida a menudo se detiene mucho antes de que cierre el pub.

Al solicitar una licencia, los pubs pueden especificar los horarios de apertura que deseen; esto puede ser desafiado por los vecinos, etc. Los horarios de cierre suelen ser la hora del "último pedido": el pub puede vender bebidas antes de esto y los clientes deben beber y salir dentro de los 20 minutos posteriores al horario de la licencia. El personal normalmente llamará 10 minutos antes de los últimos pedidos y de nuevo cuando cierre el bar.

Los horarios de cierre solían ser las 23:00 y las 22:30 los domingos por ley, y esto sigue siendo bastante común. Los horarios de cierre más comunes los fines de semana en las ciudades son entre la medianoche y la 01:00 y algunos pubs más grandes pueden solicitar una licencia hasta las 02:00 y los clubes hasta las 03:00 o 04:00. No es extraño que algunos bares tengan licencias hasta la madrugada (06:00), aunque esto es raro ya que muchos de los que están fuera hasta esta hora probablemente vayan a clubes nocturnos y luego a casa. En teoría, un pub puede solicitar una licencia de 24 horas, aunque pocos lo han hecho.

Bares de vinos

En las ciudades, además de los pubs tradicionales, hay vinotecas y cafeterías más modernas (a menudo conocidas simplemente como bares), aunque el clima variable significa que no hay tanta `` escena callejera '' como en otras ciudades europeas. . Sin embargo, dependiendo del clima, hay cada vez más cafeterías en el Reino Unido que en el pasado. Partes de Londres, Manchester y otras ciudades emergentes son buenos ejemplos de este cambio de escenario.

Los precios en los bares tienden a ser más altos que en los pubs, centrándose menos en la cerveza y más en el vino, las bebidas espirituosas y los cócteles. Los clientes son a menudo más jóvenes que los de los pubs tradicionales, aunque hay mucho cruce y algunos bares son más "pubby" que otros.

Clubbing

Los clubes son populares en la mayoría de los pueblos y ciudades grandes, y muchos tienen lugares de renombre mundial, así como muchos lugares alternativos. Se pueden encontrar grandes clubes en Londres, Glasgow, Birmingham, Manchester, Liverpool, Leeds, Edimburgo, Newcastle, Brighton y otros lugares. Los precios en los clubes tienden a ser considerablemente más altos que los que se cobran en los pubs, y el horario de apertura puede no ser el atractivo que solía ser, ya que los pubs ahora también pueden abrir hasta tarde. La mayoría de los clubes no admiten a menores de 18 años. Se puede pedir una identificación en la puerta, pero las verificaciones de identificación en los bares son menos comunes. A veces, los porteros o los gorilas aplican códigos de vestimenta antes de la entrada, a veces de manera no demasiado consistente. Los códigos de vestimenta comunes son simplemente vestirse de manera elegante y evitar usar ropa deportiva, incluidas las zapatillas deportivas. Sin embargo, las zapatillas deportivas de "moda", especialmente las de color oscuro, son cada vez más aceptadas cuando forman parte de la vestimenta elegante. Dicho esto, algunos clubes de lujo seguirán insistiendo en los zapatos y, en caso de duda, usarán zapatos para evitar que los rechacen.

Los clubes suelen ser más baratos durante la semana (de lunes a jueves) ya que muchas de estas noches están diseñadas para atender a los estudiantes; sin embargo, normalmente tienes que pagar una tarifa de entrada. Para un club en una ciudad pequeña (capacidad 250-300), esto generalmente costará entre £ 1-2 por noche, £ 2-3 los fines de semana, y rara vez más de £ 5 en ocasiones especiales. Los clubes convencionales en las ciudades más grandes y los clubes alternativos en las ciudades costarán entre £ 5 y 10. Los clubes grandes, especialmente los que se encuentran en las ciudades, que atienden a una multitud de "bailes" costarán casi con certeza más de £ 10, aunque rara vez más de £ 15. Para las ciudades con una gran población estudiantil, a menudo es mucho más barato ir de discotecas durante las noches de la semana (de lunes a jueves), ya que muchos clubes anuncian a los estudiantes en estas noches, ofreciendo bebidas con descuento y entradas más baratas.

Bebidas no alcohólicas

El té se bebe mucho en el Reino Unido, la mayoría de los británicos beben té negro con leche y / o azúcar. El consumo de té es común en el Reino Unido porque India, que es uno de los países donde se encuentran los árboles de té, fue un territorio británico hasta 1947. Si bien la mayoría de los lugares de presupuesto a medio ofrecerán una marca genérica, lugares más exclusivos (y de mayor precio), tendrá una selección, Earl Grey es una mezcla bien conocida, pero de ninguna manera la única. Las infusiones de hierbas también están disponibles a través de especialistas, también se puede ofrecer limón como alternativa a la leche.

El café también es popular en el Reino Unido, y en algunas encuestas de popularidad ha superado al té. Starbucks tiene varias sucursales en el Reino Unido, aunque tiene una fuerte competencia de otras cadenas como Costa y numerosas cafeterías independientes.

Una 'bebida' inusual más parecida a la sopa es Bovril, una especie de caldo de carne reconstituido. Ofrecido por un pequeño número de puntos de venta independientes. Es una tradición en el Reino Unido que los espectadores de eventos deportivos en clima frío traigan un frasco de Bovril.

En Escocia, Irn-Bru es muy apreciado y tiene un estatus casi legendario. Es una bebida gaseosa con cafeína de un vivo color naranja, con un sabor único ampliamente considerado como indescriptible, algunos lo llaman metálico, afrutado, con sabor a chicle o incluso parecido a una medicina. Si bien es muy probable que cualquier lugar que venda bebidas en Escocia tenga Irn-Bru, es mucho menos común en el resto del Reino Unido, aunque se puede encontrar en tiendas y supermercados más grandes.

Un sabor adquirido, pero que vale la pena, es la cerveza de jengibre, que a pesar de su nombre no es típicamente alcohólica, y en su forma comercialmente disponible es un refresco agradable con sabor a jengibre.

Las aguas minerales también están a la venta en la mayoría de los restaurantes de gama media, y los supermercados también venden una variedad. La gama puede variar desde costosas marcas importadas como Perrier, pasando por aguas embotelladas localmente como Highland Spring, Buxton Water, entre otras, hasta "agua de mesa con gas" económica que se vende en los supermercados con su propia marca.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Reino Unido.w:Reino Unido
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Reino Unido. Commons
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Reino Unido.Wikinoticias