Качеството и наличността на пия вода варират в различните държави и региони. Като общо правило по-трудно се влиза в чиста вода горещо време, на дестинации с ниски доходи и извън населените места.
Разберете
| “ | Вода, вода, навсякъде нито капка за пиене | ” |
—От The Rime of the Ancient Mariner | ||
Водата от чешмата често се предоставя от местното правителство и се третира като поне относително здравословна за местното население. Това може да включва филтриране и добавяне на химикали. Водата от чешмата, получена от планински извори и реки, може да се нуждае от малко пречистване и да бъде с изключително високо качество. Качеството на водата обаче варира значително в различните региони и има много страни, в които водата от чешмата или поне некипната вода от чешмата, която не е преминала през филтър за обратна осмоза, е опасна за пиене и може да ви разболее. Едно основно правило е да се погледне какво правят местните жители: Ако те не пият чешмяна вода или го правят само след като я заврят, не бива да пиете вода директно от чешмата.
Вашето тяло е свикнало с водата от вашата местна среда. Ако пътувате до регион с лошо качество на водата от друг с високо качество на водата (или с различни патогени), тогава може да страдате от заболяване. Вашето тяло може да се адаптира с течение на времето, но някои водни източници са толкова замърсени, че е опасно да ги използвате, за да не се заразите с паразити или да претърпите други последствия.
Пиенето на вода не е единствената опасност! Ако изплакнете четка за зъби в чешмяна вода или пийте с ледени кубчета, или поръчайте хубава листна салата в ресторант, който мие зеленчуци в чешмяна вода, тогава може да сте изложени на каквото и да е гадно във водата. |
Замърсяване
Биологично замърсяване
- За повече информация относно страданията, които могат да дойдат от замърсена вода, вижте Ентерични заболявания статия.
- За повече информация относно профилактиката и лечението на диария вижте Диария на пътниците статия.
Краткосрочните вредни ефекти на питейната вода обикновено се свеждат до замърсяване с бактерии. Кипването и филтрирането могат да смекчат опасността от заболяване, въпреки че токсините, произведени от някои бактерии, могат да останат, въпреки че самите бактерии са изчезнали след лечението. Друг метод, който ще убие повечето патогени е UV лъчението. Покрай поставянето на чиста бутилка вода на пряка слънчева светлина за ден-два ще я направи толкова близка до пиенето, колкото кипенето. Това обаче определено не е най-безопасният начин за пречистване на водата, тъй като други патогени като амебите не се убиват от UV.
Цианобактерии в големи концентрации ("цъфтеж на водорасли") може да направи водата нездравословна за консумация и да дразни кожата. Това е предимно проблем на някои плажове, обикновено не представлява реална опасност, освен ако нямате деца или домашни любимци.
Химическо замърсяване
В някои страни водоснабдяването е податливо на замърсяване с химикали от промишлени и селскостопански източници. Въпреки че пиенето на такава замърсена вода не се препоръчва, това обикновено няма да причини непосредствени здравословни проблеми, ако замърсяването е на относително ниски нива. Ако пиете такава вода за продължителен период от време, може да възникнат дългосрочни здравословни проблеми. Имайте предвид, че малко вероятно е водните филтри да премахнат някой от тези химикали. Друг замърсител, който дори може да се появи в страните с високи доходи, е оловото. Водопроводът се правеше от олово (отвес на латински), а някои къщи все още могат да имат оловни тръби през последните няколко метра. Това обикновено не е проблем и те все повече се заменят, но ако химичният състав на водата се промени, оловото може да се извлече във водата. Единственият начин да бъдете 100% сигурни е редовно да проверявате водата в крана и да премахвате всички оловни водопроводи.
Качество по държава или регион
Според a 2014 инфографика въз основа на препоръките на CDC на САЩ, чешмяната вода е безопасна за пиене в по-голямата част от ЕС и Западна Европа, САЩ, Канада, Гренландия, Австралия, Нова Зеландия и шепа азиатски страни - другаде не е така. Това е консервативна препоръка и има много други страни с чешмяна вода, която е питейна, макар че в някои може да разстрои стомаха ви в началото, докато тялото ви свикне с местните микроби и минерали.
За информация по държави вижте раздела „Бъдете здрави“ на всяка статия за всяка държава.
Твърда срещу мека вода
Може да чуете, че местните хора се позовават на „твърда / мека“ вода. "Твърдостта" на водата се определя от нейното минерално съдържание и има ярки регионални вариации поради различните почви и скали, през които водата филтрира, преди да достигне до мрежовото захранване. Водата от различни региони вероятно ще се различава по вкус.
Няма отрицателни последици за здравето, свързани с пиенето на „твърда“ вода, но това може да доведе до натрупване на котлен камък в уреди като чайници и съдомиялни машини. The древни римляни предпочитана "твърда" вода, доказателство за което са варовиковите отлагания в някогашни акведукти, които в някои случаи са били достатъчно големи, за да се използват от средновековните зидари за фигурки.
Гореща (вряща) вода
Човек понякога иска да има гореща (почти вряща) питейна вода, напр. да се направи чаша от чай или друга напитка. Наличността на топла вода в типичните места за нощувка и транспорт варира по целия свят; донякъде корелира със склонността на нацията да пие чай.
- Китай - Много добре. В наши дни хотелските стаи са с електрически чайници; в по-ранни времена рецепцията ще разполага с батерия от термос бутилки с гореща преварена вода (开水 kāishuǐ), и ги раздавайте на гости. Дозаторите за топла питейна вода са почти универсално достъпни на гарите, в терминалите на летищата и във влаковете.
- Великобритания - Много добре. Електрическа кана плюс малко запас от чай и кафе е вездесъща, граничеща с гарантирано, в хотелските стаи и легла и закуски в цялата страна; практически всички вериги хотели ще осигурят такъв за гости, включително бюджетни вериги като Travelodge или Premier Inn (с някои изключения, например марката Marriott's Moxy).
- Виетнам - Среден. В много хотели / къщи за гости можете да поискате вряща вода (nước sôi), а персоналът ще ви вземе бутилка с термос или ще ви позволи да използвате електрическата им кана, но това в никакъв случай не е гарантирано.
- Русия - Среден. В хотел / къща за гости поискайте вряща вода (кипяток кипяток), а персоналът може да ви заеме електрическа кана или да покаже как да използвате кухнята, но това не е гарантирано. Във влаковете за дълги разстояния във всяка кола има воден котел, но той може да се използва само в определени моменти (когато дежурният в автомобила реши да предложи чай на пътниците). Докато поръчването на чай (пакетче чай и захар) предполага такса, топлата вода е достъпна безплатно.
- Латинска Америка - Обикновено бедни. Ако поискате вряща вода, персоналът е по-вероятно да ви предложи (малка) чаша кафе. Донесете свой собствен преносим нагревател (потапящи бобини) и го използвайте в подходящ контейнер.
Купува
Ако попаднете някъде, където не съществува надежден запас от вода, можете:
- Използвайте международна марка бутилирана вода (в някои райони трябва да проверите дали бутилката не е пълнена отново)
- Използвайте местна марка бутилирана вода (по-евтина, с качество толкова добро, или може би много по-ниско от международните марки)
- Кипнете водата преди да пиете (няколко минути, в зависимост от това, което искате да убиете)
- Използвайте йодни таблетки (ще убие бактериите, но ще направи водата с лош вкус)
- Използвайте сламка за оцеляване (вероятно най-добре за изключително отдалечени райони)
Бъди здрав
Има различни начини за пречистване на водата, някои по-ефективни срещу специфични заплахи. В някои райони вряща вода за минута е достатъчна, в други са необходими няколко минути. Ефективността на филтрите се различава и ако имате притеснения, трябва да помислите за закупуване на вода в запечатана бутилка от реномирана компания.
Кипването на водата или използването на йод убива организмите, но не прави химически замърсената вода безопасна. Едва ли ще страдате в краткосрочен план от леко химически замърсена вода, но пиенето й за продължителен период може да навреди на вашето дългосрочно здраве.
Не забравяйте, че замърсената вода може да повлияе на здравето ви, без да я пиете директно, например ако водата се използва за измиване на зеленчуци или миене на зъби. Вижте Предпазни мерки срещу болести в статията „Останете здрави“.
Дори в райони, които обикновено имат безопасна питейна вода, могат да се случат наводнения и други случаи на замърсяване. Навсякъде, където има прилични новини и / или съобщения за общественото здраве и разумно отговорно отношение от страна на съответните органи, вероятно ще предупреждава в моменти, когато е необходимо да се кипи или напълно да се избягва питейната вода, която идва от безопасни източници при нормални условия.