Тези в южната част на региона Апулия разположен полуостров Саленто е известен още като „обувката на петата“ на Италия. Състои се от провинция Лече и части от провинции Таранто и Бриндизи.
Региони
места
- Бриндизи - Пристанищен град с фериботен терминал, провинциална столица в северната част на Саленто
- Чегли Месапика
- Фасано
- Франкавила Фонтана
- Гротагли
- Лече - Столица на едноименната провинция.
- Мандурия
- Мартина Франка
- Mesagne
- Нардо
- Остуни
- Скинцано
- Тарент -Капитал на едноименната провинция, част от която се брои за северна Саленто, на Йонийско море
Други цели
заден план
език
Официалният и разговорен език в Саленто е Италианскиобаче тук се говори салентинският диалект, този с Сицилия говоримият диалект е свързан. Запознатите с италианския език ще знаят разликите в диалектите от Бриндизи, Тарент и разпознават Salento, за пътниците от немскоговорящия район италианският изглежда е още по-труден за разбиране в южната част на Апулия.
В триъгълника между Нардо - Галиполи - Отранто все още се използва от възрастното селско население Грико говорим, езикът е съставен от италиански и (стар) гръцки респ. Византийски елементи заедно. Езикът на малцинството обаче изчезва.
В туристически развити места уменията по английски на по-младите жители стават все по-добри и по-често се срещат чуждестранни работници, които са се завърнали вкъщи и говорят немски. В случай на езикови затруднения, някой често познава приятел, който може да помогне с познания по немски език; от друга страна, човек трябва да се въздържа да прави неуважителни коментари при предположението, че местните жители така или иначе не ви разбират (както обикновено е случаят) когато пътувате), гостът може да говори на съседната маса в кръчмата перфектен немски ...
да стигнат до там
Със самолет: най-близкото международно летище е това на Бриндизи Казалеот който се снабдява целият полуостров Саленто. Освен Alitalia, тук кацат и различни нискотарифни авиокомпании като Ryanair и EasyJet.
Влаковете за дълги разстояния на Trenitalia / Ferrovie dello Stato завършва с идване от север Лече. Частни железопътни влакове се движат на самия полуостров Саленто Ferrovie del Sud Estкоято организира и регионален автобусен транспорт.
Най-добрият начин за пътуване от немскоговорящите страни е на 
по Адриатическото крайбрежие около Бари до Апулия. На Бари следва 
респ. по-добре развитите 
да се Бриндизи по крайбрежието, след което продължете по по-стария или по-модерните 
до столицата на провинцията Лече. Оттам нататък да се Магли на юг и след това се обърнете към Отранто до брега, който 
да се Галиполи на западния бряг респ. до брега на Йонийско море.
Международните фериботни връзки работят само през фериботните пристанища на Бриндизи и Бари, Ако пътувате от немскоговорящи страни, те вероятно няма да бъдат взети предвид.
мобилност
На полуостров Саленто работят само частни железници Ferrovie del Sud Estкоето осигурява и регионален автобусен транспорт. До много по-малки градове, природни паркове и исторически сгради обаче може да се стигне само с частно превозно средство, а някои участъци от брега са достъпни само пеша, а местата за паркиране обикновено са на пешеходно разстояние.
Туристически атракции
дейности
кухня
Кухнята на Саленто използва съставки както от сушата, така и от морето.
- Мугнули е вид зеле, типичен зимен зеленчук в Саленто, известен е и като черно зеле. Свързан е с броколи, но съцветията са по-малки и по-слабо развити. Ядливата част са съцветията.
- Чима ди Рапа, Немското стъблено зеле е друг вид зеле. В кухнята се използват пресни стъбла, листа и затворени цветя.
Мугнули
Чима ди рапа
- Рустико салентино се състои от тънко бутер тесто, пълнено с бешамелов сос, домат и щипка червен пипер, който след това се пече във фурната.
- Pasticciotto leccese е тесто от тесто, напълнено с пудинг
- Калцоне фрито е пържен калцоне
- В Пита Салентина това е пълнена картофена торта. Класическият пълнеж се състои от лук и доматен сос. Но има варианти с аншоа, риба тон или шунка и сирене.
Pasticciotto leccese
Калцоне фрито
- Puccia е компактен пшеничен хляб с диаметър около 20-30 см и тежи между 250гр и един килограм. В Саленто хлябът с черни маслини е много популярен Puccia uliata за печене, с много местни вариации. The Puccia Caddhipulina В Галиполи само каперси и осолени аншоа бяха покрити с гарнитури, днес можете да намерите и риба тон, домати и зехтин върху хляб. В Таранто ще го направи Puccia alla vampa изяден, който за разлика от другите има малко трохи, е плосък като филия и много мек. Покрива се с домати, олио, сол и рикота.
Puccia uliata
Puccia заета
Puccia alla vampa
нощен живот
сигурност
климат
В южната част на Апулия има топъл средиземноморски климат, местата в близост до брега изпитват известно охлаждане поради често духащите ветрове, така че летните жеги са по-поносими. Дневните максимуми достигат до 27 ° C през юни и септември, през юли и август те са около 30 ° C, в началото на лятото и есента температурите са най-подходящи за туризъм, през есента температурите на водата са все още много приятни, от септември / октомври Трябва да се очакват гръмотевични бури и бури.
За Таранто:
| месец | Дневна температура | Нощна температура | Дъждовни дни | Слънчев удар |
| април | 19 | 11 | 7 | 8 |
| Може | 23 | 15 | 5 | 9 |
| юни | 27 | 19 | 2 | 10 |
| Юли | 29 | 22 | 1 | 11 |
| Август | 30 | 22 | 2 | 10 |
| Септември | 27 | 19 | 4 | 9 |
| Октомври | 23 | 16 | 6 | 7 |
пътувания
- Калабрия. Върхът на багажника в Италия.
