The Южнотиролски винен път(Италиански: Strada del Vino dell'Alto Adige) е туристически маршрут, стартиран през 1964 г., което го прави един от най-старите туристически маршрути в Италия. Започва от Nals и се простира от дясната страна на долината Adige през Überetsch и Южнотиролски низини до след Салърн.
заден план
Виното вече се е отглеждало по склоновете на долината Адидже през римско време. По това време дъното на долината беше блатисто и низините бяха редовно наводнявани, когато снеготопенето се топи. Едва след като река Адидже е регулирана при императрица Мария Терезия, долината става достъпна за земеделие. В равнината са създадени ябълкови овощни градини с обработваема площ от около 3 хектара, които все още са предимно в ръцете на семейния бизнес.
Южнотиролското грозде расте предимно на повече или по-малко стръмни склонове, Поведение, ръководене Наречен. Лозите традиционно са на едно Пергел издърпано, това изисква много поддръжка. В по-равнинен терен лозите се изтеглят върху решетката, има повече възможности за използване на машини.
Лозарският регион в Южен Тирол включва долината Etsch от Schlanders до Salurn и долината Eisack между Brixen и Bozen. Над 80% от вината, произведени в Южен Тирол, идват от места по винения път.
Места по винения маршрут
Някои от местата са с туристическа наставка по винения маршрут или на италиански сула Страда дел Вино, къс с.с.в.. Следващите общности и техните области са част от Винения път
- 1 Налс
- 2 Андриан
- 3 Терлан
- 4 Болцано
- 5 Eppan с лозарските села Гирлан, Сейнт Полс, Франгарт и Мисиан
- 6 Калтерн със Свети Антон и Свети Йозеф ам Зее
- 7 Трамвай с окръг Rungg
- 8 Куртач с местата Entiklar, Graun и Hofstatt
- 9 Маргрейд
- 10 Къдрава
- 11 Ноймаркт
- 12 Монтан
- 13 С изключение
- 14 Бранзол
- 15 Пфатен
- 16 Салърн
Пристигане и мобилност
Южнотиролският винен път е целогодишна дестинация за пътуване. Особено красиво е през пролетта, когато плодните дървета цъфтят и през есента, когато листата на лозите сменят цвета си.
- Пристигане на
на горелка да се Болцано Излезте от Bozen-Süd или до изхода Neumarkt-Auer-Tramin - При пристигане през Решен до Меран и след това на MeBo суперстрада до Бозен или по-скоро по по-живописните странични улички към селата по винения път. В крайна сметка от Налс до Салурн са по-малко от 70 км.
- Виненият маршрут минава по протежение от Болцано до Апиано SS42 Посока Mendelpass, след което се променя на LS14 / LS19 Посока Tramin и Salurn.
- Препоръчва се за пътувания с градски транспорт Winepass PLUS, той е включен в цената на стаята в компаниите партньори от Южнотиролския винен път. Алтернативно има Mobilcard.
Сортове грозде
Бели вина
Докато в миналото червеното вино е доминирало като обем, бялото вино сега е наваксало много. Сега има почти вратовръзка. Поради различните почви в Южен Тирол и желанията на клиентите се отглеждат следните сортове:
- Пино Блан
- Шардоне
- Пино Гри (Рулендер)
- Gewürztraminer
- Мюлер-Тургау
- Совиньон блан
- Златен мускат
- Силванър
- Ризлинг
- Кернер
- Veltliner (главно в долината Айзак)
червено вино
Има два основни типа отглеждане, които са местни в Южен Тирол (автохтонен) са. Това е това
- ВерначПовече от половината от всички южнотиролски червени вина се произвеждат от този сорт грозде. Във Вюртемберг те са известни с името Тролингър.
- Лагрейн
Други видове червено вино са
- Пино Ноар
- Мерло
- Каберне
- Розов мускател
- Малвазия (само малки количества)
Атракции
- Многобройни винарни се намират в замъци или резиденции, например винарната Elena Walch, която е базирана на Замъкът Рингберг в Калтерн.
- Южнотиролски музей на виното, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Тел.: 39 0471 963 168. Музеят е основан през 1955 г. и първоначално се е намирал в замъка Рингберг, сега е в бившата винарна Di Pauli.Отворен: март-октомври, вторник-събота от 10:00 до 17:00, неделя, празници от 10:00 до 12:00 часа.Цена: Вход за възрастни € 5, Museumcard или Winepass PLUS безплатно.
- Държавна винарна Laimburg, Лаймбург 6, Пфатен. Тел.: 39 0471 969 700. Център за селскостопански изследвания.Работно време: понеделник - петък, 8:00 - 12:00 / 13:30 - 17:00
