Тази статия изброява практики, изброени в Нематериално културно наследство на ЮНЕСКО в Тунис.
Разберете
Страната има четири практики, изброени в „представителен списък на нематериалното културно наследство От ЮНЕСКО.
Не е включена допълнителна практика в "регистър на най-добрите практики за опазване на културата „Или на“списък за аварийно архивиране ».
Списъци
Представителен списък
| Удобно | Година | Домейн | Описание | Рисуване |
|---|---|---|---|---|
| 1 Уменията, свързани с керамиката на жените от Sejnane | 2018 | ноу-хау, свързани с традиционното майсторство | Уменията, свързани с керамиката на жените от Sejnane се отнасят до практиката на използване на определена техника за производство на теракотени предмети за дома, включително кухненски прибори, кукли и животински фигури, вдъхновени от околната среда. Всички етапи на производство се извършват от жени, които също продават керамика в селото и отстрани на съседните пътища; Следователно жените заемат важно място в общността. Глината обикновено се добива в леглата на вадис, след което тя се начупва, натрошава, пречиства и омокря, преди да се меси и оформя. Веднъж изстреляна, керамиката е украсена с двуцветни геометрични шарки, напомнящи на традиционни татуировки и берберски тъкания. Мъжете участват в продажбата, което прави този семеен занаят инструмент за насърчаване на семейното сближаване. Изправени пред социално-икономически промени, жените от Sejnane са приспособили своите занаяти към новите изисквания на съвременния живот и примките на търсенето, като по този начин разкриват способността си за иновации. Знанията и ноу-хау, свързани с този занаят на ръчна керамика в Sejnane, се предават чрез традиционно и неформално образование в общностите, където младите момичета се насърчават да учат това изкуство на огъня в допълнение към обучението си. Националната служба по занаятите предлага и курсове за обучение на млади жени в общността, които желаят да се отдадат на тази дейност. |  |
| Знания, ноу-хау, традиции и практики, свързани с финиковата палма Забележка Тунис споделя тази практика с Бахрейн, "Ирак, Йордания, Кувейт, Мавритания, Мароко, Оман, Палестина, "Саудитска Арабия, "Египет, Судан, Обединени арабски емирства и Йемен. | 2019 | * Сценичните изкуства * знания и практики относно природата и Вселената * социални практики, ритуали и празнични събития * ноу-хау, свързани с традиционното майсторство * устни традиции и изрази | Финиковата палма от векове се свързва с населението на подалите я държави, като основен материал за няколко форми на занаятчийство, няколко занаята и няколко традиции, обичаи и социално-културни практики, но също така и като важен източник на храна. Финиковата палма е вечнозелено растение, типично за сухите региони, защото корените й могат да проникнат дълбоко в почвата, за да абсорбират влагата. Носителите на елементи и практикуващите включват собственици на плантации с финикова палма; фермери, които засаждат, поддържат и напояват дървета; занаятчии, които правят традиционни продукти, използвайки различните части на палмовото дърво; доставчици на дати; и творци и художници, които рецитират народни приказки и стихотворения. Знанията, уменията, традициите и практиките, свързани с финиковата палма, са изиграли съществена роля за укрепването на връзките между жителите на засегнатите арабски страни и техните земи, тъй като това дърво им е помогнало да преодолеят трудностите, специфични за пустинната среда. Историческата връзка на региона с елемента е породила богато културно наследство, обединяващо практиките, знанията и уменията, използвани и до днес. Развитието на елемента през вековете и неговата културна значимост обясняват степента, в която местните общности са ангажирани с неговото опазване. За целта те участват в множество действия, свързани с финиковата палма, организират много празнични ритуали и увековечават традициите и обичаите, свързани с елемента. |  |
| Знания, ноу-хау и практики, свързани с производството и консумацията на кускус Забележка Тунис споделя тази практика сАлжир, Мароко и Мавритания. | 2020 | * Знания и практики относно природата и Вселената * Социални практики, ритуали и празнични събития * Ноу-хау, свързани с традиционното майсторство * Устни традиции и изрази | Знанията, ноу-хау и практиките, свързани с производството и консумацията на кускус, включват метода на приготвяне, условията и инструментите, необходими за производството, свързаните с тях артефакти и обстоятелствата при консумацията на кускус в съответните общности. Приготвянето на кускус е церемониален процес, включващ различни операции. Всичко започва с отглеждане на зърнени култури, формоване на семената, за да се получи грис, който ще се разточва и след това се готви, след като се запари. Тези практики са свързани с набор от изключителни инструменти, инструменти и прибори. Това ястие е придружено от различни зеленчукови добавки и различни меса в зависимост от територията, сезона и обстоятелствата. И в наши дни, както и в миналото, методите за приготвяне на кускус представляват сбор от знания и умения, които се предават по неформален начин чрез наблюдение и възпроизвеждане. За производството на прибори, тези от глина се изработват от грънчари, а тези от дърво се произвеждат от кооперации или занаятчийски фабрики, често семейни. В продължение на няколко десетилетия официалното предаване се развива извън семейния кръг и дома. Некулинарните аспекти на елемента, а именно обредите, устните изрази и някои социални практики, също се предават от носителите. Кускусът е ястие, което има репертоар от символи, значения, социални и културни измерения, всички свързани със солидарността, съпричастността, споделянето и съвместния живот. |  |
| 2 Риболов чарфия на островите Керкена | 2020 | * Знания и практики относно природата и Вселената * Социални практики, ритуали и празнични събития * Ноу-хау, свързани с традиционното майсторство | Риболов чарфия на островите Керкена е традиционна техника на риболов, която пасивно експлоатира хидрографските условия, морския релеф и природните ресурси в морето и на сушата. The чарфия е фиксиран риболов, който ограничава, благодарение на стените от палми, залепени в морското дъно, триъгълно поле. Рибите, увлечени от прилива, се втурват в камери за улавяне, след това в мрежи или капани и не могат да се измъкнат от тях. момент на възникване. Според обичая, чарфия е инсталиран и използван между есенното равноденствие и юни, за да позволи на морския живот да се регенерира. Всяка година реконструкцията на това устройство е свързана със социални практики, като споделяне на храна или молитва. Практиката на риболова чарфия предполага отлично познаване на подводната топография и океанските течения. Повечето хора в Керкена се учат да ловят от ранна възраст. Също така е обичайно, че а râїs предава риболова на най-големия си син, така че семейството да запази собствеността си. Центровете за професионално обучение също осигуряват непряко обучение. The чарфия е основната техника на риболов, използвана на островите Керкена. Цялата общност участва в различна степен в различните етапи на процеса, от инсталацията - с ритуалите, които вървят с нея - до вдигането на капаните. Следователно това е фактор на единство за жителите на архипелага. |  |
Регистър на най-добрите защитни практики
Тунис няма практика, регистрирана в регистъра на най-добрите защитни практики.
Списък за аварийно архивиране
Тунис няма практика в списъка за спешни предпазни мерки.
