Мейджоу (梅州; Mòi-chû в Hakka, Méizhōu в Мандарин) е град с около милион инча Гуангдонг. Мейджоу е удостоен със заглавията на родния град на културата и родния град на отвъдморския хака китайски.
Разберете
Името Мейджоу идва от река Мей и китайското наименование на сливовия цвят (梅; méi). Мейджоу е създадена като префектура Дзинжоу по време на Южен Хан (917-971). Има население от 4,3 милиона (2010), с около милион в градската зона.
Поради планинското си местоположение, Meizhou има множество природни живописни зони и добро качество на въздуха. Много посетители идват в Чайната градина Yannanfei, за да се изкачат на планината.
Народната музика на Hakka също е характерна особеност на района. Песните пеят за хората на Hakka, тяхната страст към родния град и любов.
Качи се
Основното летище, обслужващо града е Летище Meixian (MXZ IATA). Той се обслужва предимно от вътрешни полети, с някои "международни" полети до Хонг Конг.
Второто най-близко летище е Шантоу който е на час и половина път с кола и се обслужва от повече международни полети до други азиатски страни.
Високоскоростните влакове се предлагат от Гуанджоу, Шантоу, Шенжен, Ксиамен, Ичан, и Жухай.
Това е 5 часа пътуване с автобус от Шенжен. Проблемът е да стигнете до правилната автогара. Въпреки това можете да вземете автобуси в Zhao Por Lu (буквално тревист полски път,, 30).
Автобусът на дълги разстояния от Мейджоу до Хонконг, който спира на граничния пункт в Шънджън, който не е толкова далеч от Хонконг, струва ¥ 100. Автобусът пътува за около 4 часа, но с граничен преход в две точки във всяка посока отнема само около 6 часа на точката. Железопътният транспорт е приблизително същият, но два пъти по-висок от цената, но ако се буурите, седнали в последния ред на автобуса зад легналите седалки, ще съжалявате. Освен това в автобуса няма съоръжения и той спира само веднъж по време на пътуването.
Заобиколи
Много частни автомобили с шофьор ще се приближат до вас за евтино пътуване в Мейджоу и околностите.
Има и три колела, които се наемат. Обикновено за около ¥ 5-6 те ще ви отнемат около две мили или така. Те ще се опитат да получат повече, така че предварително задайте цената. Такситата са малко повече, но изобщо не са скандални. Понякога частен мотоциклет ще чака на ъгъла на улицата и те също са под наем за авантюристи. Трафикът в Мейджоу е умопомрачител и е просто безразсъден. Те ще карат навсякъде дори по тротоара и по грешния път по улиците и след това ще смесват велосипедите.
Говоря
Местният език е Хака, което не е разбираемо за взаимно с мандарин и само леко с Кантонски. Независимо от това, повечето местни жители са триезични в Hakka, Cantonese и Mandarin. Диалектът, говорим на мексиански, често се счита за престижния диалект на Hakka, така че това го прави добро място за тези, които се интересуват от изучаването на езика.
Вижте
- 1 Университет Jiaying.
- 2 Земя Хака (Hakka Park Scenic Spot, 客 天下 景区), Село Dongsheng, град Sanjiao, област Meijiang (梅江 区 三角 镇 东升 村) (Автобусни маршрути 4, 15 и 25), ☏ 86 753 2118888. 08:00-17:30.
- 3 Музей на Хака в Китай (中国 客家 博物馆), No. 2 Dongshan Avenue, област Мейджианг (梅江 区 东山 大道 2 号) (Уловете автобусни номера 1 или 6 и слезте в Hakka Park 客家 公园.), ☏ 86 753 2258830. 09: 00-17: 30 Ту-Су (затворен в понеделник). Безплатно.
- 4 Храмът Линггуанг (灵光寺), Село Yinna, град Янян, област Meixian (梅县 区 雁 洋 洋 阴 那 村) (Уловете автобусни номера 17, 41 или 46 до Мемориалния парк Ye Jianying 剑英 纪念 公园, след което се прехвърлете в автобус №. 39, за да стигнете до дестинацията.), ☏ 86 753 2831180. Отворен 24 часа. ¥40.
- 5 Окръжен музей Мейшан (梅县 区 博物馆), 7 Fudong Er Lu, Xincheng, област Meixian (梅县 区 新 城府 东 二路 七号), ☏ 86 753 2235504.
- 6 Конфуцианският храм Мейджоу (梅州 学 宫), Lingfeng Road West, район Мейджианг (梅江 区 凌风 西路).
- 7 Храмът на пагодата на хиляда Буда (千佛 塔寺; Qianfotasi), Среща на върха Lianhua Hill, Dongyan, подрайон Jinshan, област Meijiang (梅江 区 金山 街道 东 岩 莲花 山顶) (Автобусни маршрути 12, 13, 16 и 20), ☏ 86 753 2290362, ✉[email protected]. 07:00-18:00. Безплатно.
- 8 Чайна градина Yannanfei (Копнеж за плантация на чай, 雁南飞 茶 田), Град Янян, окръг Мейшан (梅县 区 雁 洋 镇) (Автобус за хващане № 17 от автобусната спирка при Западната порта на университета Джиаин 嘉 大西 校门. Автобусът завършва точно пред Чайната градина Yannanfei.), ☏ 86 753 2828888, ✉Копнеж@година.cn. ¥ 80 за възрастни, ¥ 0-50 за деца в зависимост от височината.
- 9 Водопад Longguizhai (龙归 寨 瀑布 Lóngguīzhài Pùbù), Град Тангкенг, окръг Фъншун 丰顺 县 汤 坑镇. Ревящ водопад в селски Мейджоу. ¥50.
Направете
Купува
Яжте
През периода след август или септември може да се види море от помело, особено в селските овощни градини. Солено печено пиле (盐 焗 鸡) е едно от най-известните ястия Hakka, което може да се купи и в много други градове в Китай. Друго местно ястие е Yong tau foo (酿 豆腐), пълнено с месо тофу, за което се казва, че когато хората Hakka за пръв път идват на юг, няма пшенично брашно, което да прави кнедли, така че вместо това са използвали тофу. Те слагат месо и някои други съставки в тофуто, за да създадат специален вкус. Тази рецепта беше предадена и се превърна в характеристика на кухнята на Hakka. Мариновани горчични зеленчуци със свинско месо (梅菜 扣肉) е вкусно местно ястие - опитайте се да съберете малко месо и малко зеленчуци във всяка хапка. Други храни, включително консервирани бонбони от свинско и джинджифил, също са популярни на местно ниво.
Това е страната на Хака и най-общо казано тарифата за широката общественост е ориз, с юфка и конге, популярни също, особено за закуска. В Meixian типичната закуска е яммиен (腌 面, yānmiàn), купичка юфка, поднесена с купичка годжи лист и свинска супа. Храната има тенденция да бъде малко скучна и по-калпава. Няма много рула с яйца, но опитайте фугиен (腐 卷, fǔjuǎn), ролки от кожа от тофу, пълнени с месо. Има малка сума до точка. Що се отнася до яденето на улична храна, няма стомашни проблеми, така че бъдете малко авантюристични.
По-големите и по-добри ресторанти и хотели имат по-широк спектър. Тофу от улични търговци е доста добър и нещо като отдалечен братовчед за бъркане на яйца. Има много места, където се прави ориз, вместо юфка и въпреки че това не е особено голямо, помага, когато сте на юфка. Пърженият ориз не е норма, обикновено това е купа с бял ориз с купички с други неща. Някои от тях, както в ресторанта Happy на Ding Min Lu, са доста вкусни, въпреки че мястото изглежда като склад, вместо като заведение за хранене. Свинското пълнено тофу е доста добро, но свинските бутчета не са за хора със слаби сърца.
Пийте
Спете
- 1 Младежки хостел Puxing (朴 行 青年旅舍), 17 Meixing Road, Jiangbei, област Meijiang (梅江 区 江北 梅 兴路 17 号), ☏ 86 15602781029. Настаняване: 14:00, Разгледайте: 12:00. ¥ 55 за легло в общежитието, ¥ 81- ¥ 130 за стая.
- 2 Хауърд Джонсън Changsheng Plaza Meizhou (梅州 昌盛 豪 生 大 酒店), 8 Fuqian Avenue, област Meixian (梅县 区区 府 前 大道 8 号), ☏ 86 753 8666666. Настаняване: 14:00, Разгледайте: 12:00. От 8 448.
Свържете се
Върви следващата
Към обектите на ЮНЕСКО за наследство на Tulous близо до Yongding, Фуджиян Провинция.
Също транзитен пункт до Дабу, друг район на Hakka, откъдето е хоп до Yongding (с автобус Y35), след това местен автобус Y11 до град Hukeng (или ако пропуснете късния следобеден автобус, с такси Y100), сърцето на пътеките Tulou.