Камбоджа - Campuchia

Местоположение
Прапорщик
Основна информация
Капитал	Пном Пен
Правителство	Многопартийна конституционна монархия
Валута	Щатският долар (USD) се използва официално, кхмерският риел (KHR) има малка стойност на транзакцията.
■ площ	181 035 км2
Население	14 494 293 (юли 2009 г.)
Език	Кхмерски език (официален), Франция, Брат
Религия	Теравада будизъм 96%, католик 2%, мюсюлманин 2%
Електрическа система	230V/50 Hz; Европейският стил е по -разпространен от британския.
Телефонен номер	855
Интернет TLD	.kh
часова зона	UTC 7

Камбоджа (កម្ពុជា или Камбоджа) е държава в региона Югоизточна Азия. Камбоджа се намира на Индокитайския полуостров в Югоизточна Азия, граничещ с Персийския залив Тайланд на юг в съседство със страните са: Тайланд на запад, Лаос на север и Виетнам на изток. Официалният език на Камбоджа е кхмерски, принадлежащ към мон-кхмерската група в системата на Южна Азия. Палмата е символ на кхмерския народ, а джаги е известен по целия свят.

преглед

Кралство Камбоджа е една от най -вълнуващите и нови туристически дестинации в света. След повече от 25 години изолация, Камбоджа се отваря за туристи в началото на 90 -те години и броят на туристите се увеличава всяка година.

Най -атрактивните туристически атракции на Кралство Камбоджа са храмовете Ангкор Ват и храмове от комплекса Ангкор в провинция Сием Реап, както и атрактивни културни обекти в столицата Пном Пен и плажове в провинция Сиануквил с всички необходими услуги като хотели, ресторанти, места за забавление и редица други туристически услуги.

Други атракции могат да включват хълмистата зона на Провинция Ратанакири и провинция Мондулкири, изолираните храмове на провинциите Преа Вихерд и Бантей Чмар и важни икономически райони като Батамбанг, Кеп и Кампот са наскоро откритите забележителности. Камбоджа е земя на красоти., древните храмове на комплекса Ангкор, храмът Байон и падането на кхмерската империя винаги носят белега на тържественост, величие и заемат централно място в чудесата на света - сравнимо с Мачу Пикчу, Египетски пирамиди или Великата стена. Но това величие е в контраст с Музея на геноцида Killing Fields и Toul Sleng, както и с остатъците от съвременната история на Камбоджа, времето, когато силите на Полпот и радикалният режим на Червените кхмери в края на 70 -те години извършиха един от най -ужасните и брутални престъпления на 20 -ти век.

Днес кхмерите, които съставляват 95% от населението на Камбоджа, правят дълбоко впечатление на туристите, те са най -дружелюбните и щастливи хора, които посетителите са срещали. Кхмерските усмивки са навсякъде, както в приказките и традициите, пропити със собствената си идентичност. Следователно Камбоджа наистина е страна на контрасти: между светлина и тъмнина, между епоси и трагедии, между отчаяние и бъдещо вдъхновение. Изглежда, че това е несравнима характеристика на Камбоджа. Това мотивира всеки посетител да пожелае веднъж да стъпи на тази земя.

История

Първата известна цивилизация в Камбоджа се появява около първото хилядолетие; От IX до XIII век тук процъфтява кхмерската цивилизация.

Много изследователи смятат, че Фунан (Funan) е древно царство, което е съществувало от 1 -ви до 7 -ми век, по време на неговото управление с голяма територия в южната част на полуостров Югоизточна Азия, включително Камбоджа, южна Виетнам, мъжки пол Тайланд в днешно време. По това време в Северна Камбоджа и Юг Лаос има кралство, наречено Ченла (Chenla), образувано през V век от мон-кхмерската етническа група. През VII век Ченла се отърва от зависимостта от Фунан и окупира цялата територия на Фунан.

Управляващата династия на Чан Лап произхожда от камбоджийския митологичен персонаж, който се жени за Нага (дъщерята на бога на водата, която се превърна от змия в мома). Името "Камбоджа", което се появява около 10 -ти век, се свързва с името на този герой. След 707 г. Чан Лап се разделя на две държави - Люк Чан Лап и Туй Чан Лап.

След векове (от 15 -ти до 18 -ти век) загубена земя и население за нациите Тайланд и Виетнам Камбоджа е защитена от Франция във Федерацията на Индокитай през 1863 г. След японското нашествие през Втората световна война Франция се завръща. Камбоджа обявява независимост през 1953 г., превръщайки се в кралство. През 1960 г. наследният принц Нородом Сианук става държавен глава, а не крал след смъртта на баща си. Той наложи политика на неутралитет.

По време на войната Виетнам (1954-1975), комунистическите сили на Централното бюро на R използват граничните територии на Камбоджа близо Виетнам като база за противопоставяне на правителството Виетнам Като република САЩ хвърлиха серия от бомби върху комунистическите райони в Камбоджа. Според някои източници броят на цивилните жертви тук достига 100 000 души. През 1970 г. генерал Лон Нол свали феодалния съд и пое властта да обяви създаването на Кхмерската република. Това правителство беше свалено от радикалните комунисти, Червените кхмери, подпомогнати от Пекин, през 1975 г.

Червените кхмери, водени от Пол Пот, завземат властта през 1975 г., създавайки страната „Демократична Камбоджа“. Те окупираха столицата Пном Пен и започнаха да прогонват хората от града през октомври 1974 г., Пном Пен се превърна в мъртъв град - без жител. През това време валутата е премахната и Червените кхмери задълбочено прилагат политиката на „самодостатъчност“-антизападни и „решени да изградят социализъм в рамките на 6 месеца“. Тежкият труд, болестите, екзекуциите и „чистките“ доведоха до над 1,7 милиона смъртни случая през четиригодишния период на социална реформа на Червените кхмери (1975-1979 г.).

След като сте Виетнам подкрепяйки свалянето на Червените кхмери, Народна република Камбоджа е създадена на 8 януари 1979 г. с Хенг Самрин като президент. През 1981 г. Народна република Камбоджа организира изборите за Народно събрание и обнародва конституцията. На 23 ноември 1991 г. след 13-годишно отсъствие принц Сианук се завръща в Пном Пен и през 1993 г. се провеждат свободни избори под надзора на ООН. Коалиционното правителство, образувано след изборите през 1998 г., осигури политическа стабилност.

Камбоджа е отворена и приятелска към света, скоро се присъединява към СТО. Икономиката и жизненият стандарт обаче все още се развиват бавно. Общият БВП е 3 677 милиона щатски долара (2003 г.), БВП на глава от населението е 280 щатски долара (2003 г.) над 30% от населението, живеещо под прага на бедността. Отчасти защото началната точка е твърде ниска (почти нула след освобождението през 1979 г.) и отчасти защото действителната власт на правителството не е перфектна.

География и климат

Камбоджа има 800 км граница с Тайланд на север и запад, 541 км граница с Лаос на североизток и 1137 км граница с Виетнам на изток и югоизток. Страната има 443 км брегова ивица по залива Тайланд.

Известната топографска особеност е голямо езеро в делтата, създадено от наводнение. Това е Езерото Тонле Сап (Bien Ho), обхваща площ от около 2590 km² през сухия сезон до около 24 605 km² през дъждовния сезон. Това е гъсто населена равнина, подходяща за мокро отглеждане на ориз, образуваща централната земя на Камбоджа. По-голямата част (около 75%) от страната се намира под 100 метра над морското равнище, с изключение на планините Кардамон (най-високата точка е 1771 м), която се простира на север-юг на изток от страната. Това е веригата на слоновете (надморска височина 500-1000 м) и скалистият склон на планината Дангрек (средна надморска височина 500 м) по северната граница с Тайланд.

Температурите варират от 10-38 ° C. Камбоджа има тропически дъждовни сезони: югозападни ветрове от Персийския залив Тайланд/Индийският океан се придвижва във вътрешността на страната от североизток, като влагата образува дъждове от май до октомври, при които най -силните валежи са около септември и октомври; североизточните ветрове духат на югозапад към морето през сухия сезон от ноември до март, като най -малко валежи има през януари и февруари.

Камбоджа също е страна с много редки животни в света, най -вече тигри, слонове и гигантски гаври. Много видове са застрашени от изчезване поради бракониерство и обезлесяване.

Политически

• 

  Реклама на Камбоджийската народна партия (គណបក្សប្រជាជន កម្ពុជា).

• 

  Емблемата на Партията на демократичната лига (គណបក្ស សម្ព័ន្ធ ដើម្បី ប្រជាធិបតេយ្យ).

Камбоджийската политика е известна на много чужденци поради геноцида на Червените кхмери, който предизвика големи смущения в страните, които някога са подкрепяли режима.

Страната се управлява от крал Нородом Сианук след завръщането му на трона през септември 1993 г. Това е конституционна монархия и всъщност монархът не управлява страната. В края на октомври 2004 г. Нородом Сианук премина трона на престолонаследника Нородом Сихамони.

Според конституцията Камбоджа е многопартийна демокрация, хората имат право да организират свободна политическа партия. Вярно е, че малките политически партии не са забранени, но е много трудно да се спечели власт от голямата политическа партия. Премиерът Хун Сен се нуждае от диктатура, която заема поста повече от 30 години.

Регион

Карта на Камбоджа с региони

Кардамон и планините на слоновете (Батамбанг, Кампот, Кох Конг, Пайлин, Пурсат, Сиануквил, Национален парк Бокор, Kep) западни планини, плажове на брега на залива и острова

Северозападна Камбоджа (Археологически парк Ангкор, Сием Реап, Сисофон, Ко Кер, Poipet, Езерото Тонле Сап, Преа Вихеар) Ангкор, основната причина посетителите да идват в Камбоджа, плюс голямото езеро и планините на север

Низината и източната делта на Централен Меконг (Пном Пен, Кампонг Чам, Компонг Том, Крек) столицата и централната равнинна земя

Източна Камбоджа (Banlung, Крати, Лотосов монотом, Ужилен Тренг) отдалечени селски райони и национални паркове и река Меконг

Посетете

1. Капитал Пном Пен (ភ្នំពេញ):

   Кралски дворец в Камбоджа

   Сребърна пагода

   Национален музей Пном Пен

   Паметник на независимостта Пном Пен (Вимеан Акареах)

   Виетнам - Паметник на приятелството в Камбоджа

   Туол Сленг. Музей на геноцида

   Ват Пном

   Център за геноцид Choeung Ek

   Древна столица OOdong

   Пном Да/Ангкор Борей

   Ба Ден Кула - Прасат Неанг Хмау

   Tonle Bati/Ta Prohm

   Планината Та Мао и Зоопарк Та Хмау

   Остров Меконг - Занаятчийско село Кох Охна Тей

2. Сием Реап (សៀមរាប):

   Целият комплекс от паметници Ангкор (អង្គរវត្ត)

   Tonle Sap

   Prasat Preah Vihear

   Планината Кулен и реката на хиляда Линга

3. Ратанахри (រតនគិរី)

   Banlung (បានលុង)

   Ужилен тренг (ស្ទឹងត្រែង)

   Сен Монором

4. Сианук Сити

   Кок Конг (កោះកុង)

   Kep

5. Пайлин (បៃ៉ លិ ន)

   Батамбанг (បាត់ដំបង)

   Poipet (បោ៉ យ បែ៉ ត) (បោ៉ យ បែ៉ ត)

   Сисофон

Одонг

Град

• Пном Пен (ភ្នំពេញ), столицата.
• Banlung (បានលុង) - столица на далечната североизточна провинция, разположена в близост до няколко големи водопада и национални паркове
• Батамбанг (បាត់ដំបង) - вторият по големина град в Камбоджа
• Кампот (កំពត) - град между столицата и Сиануквил и порта към националния парк Бокор
• Кох Конг (កោះកុង) - граничен град близо до границата Тайланд
• Компонг Том (កំពង់ធំ) - посещение на по -малко известни (и по -малко претъпкани) древни храмове и други обекти
• Крати (ក្រចេះ)-спокоен речен град на изток на Меконг и чудесно място да погледнете отблизо застрашените речни делфини
• Сием Реап (សៀមរាប) - точка за достъп до Археологически парк Ангкор Ват
• Сиануквил (កំពង់សោម) - крайбрежен град на юг, известен на местно ниво като Kompong Som

Други дестинации

• Ангкор Ват, световно наследство.

Пристигане

Visa/Visa

• 

  Заявление за виза в Камбоджа. Има три езика: бирмански, английски, китайски.

• 

  Формуляр за кандидатстване версия 2019.06. Само за притежателите на визи. Виетнамците, пътуващи за по -малко от две седмици, не е необходимо да попълват този формуляр.

Всички посетители, с изключение на граждани на Индонезия, Малайзия, Сингапур, Филипини, Лаос, Тайланд и Виетнам За влизане в Камбоджа е необходима виза. Има гранична порта местен Разрешаване на преминаването само на виетнамци и камбоджанци, а не на хора от други страни. Обикновено трябва да покажете на имиграционния служител да види личната карта и да плати такса. Ако използвате граничен паспорт на Виетнам (всяка гранична порта), можете да останете 14 дни безплатно.

Официалната цена за туристическа виза е 20 USD и 25 USD за обикновена виза (след октомври 2014 цените се повишават до 30 и 35 USD) за месец. Персоналът може да се опита да таксува повече на някои сухопътни гранични пунктове: все още чака официални цени, особено на големите порти, но не се разстройвайте, ако трябва да платите 1-2 USD допълнителни пари. Туристическите визи не могат да бъдат подновявани. Ако искате да останете повече от месец, трябва да си купите обикновена виза и когато тя почти изтече, трябва да отидете до гранична порта, за да я подновите. Не ходете в имиграционния офис в Пном Пен, те са много трудни за приемане. Цената ще бъде същата като цената на визата плюс таксата за визова услуга и имате нужда от още 3 х 4 см снимка, обикновено служителят по имиграцията ще попълни заявлението вместо вас. Например, общата цена за едногодишна виза е около 300 USD (280 визова цена за 20 услуги). Можете да подновявате за 1, 3, 6, 12 месеца, 6 и 12 месечни визи са многократни (можете да излезете извън Камбоджа и да се върнете, без да купувате нова виза).

Визи могат да бъдат получени в посолството или консулството на Камбоджа и във всички международни гранични порти. Визи се предоставят и „при пристигане“ на двете международни летища, всичките шест международни гранични пункта с Тайланд, някои международни гранични порти с Виетнам, и при главните гранични порти с Лаос. Обикновено се купува на най -удобната международна гранична порта.

По въздух

Камбоджа има международни летища в Пном Пен и Сием Реап.Преки полети от международно летище Пном Пен [1] с Китай (Пекин, Гуанджоу), Франция (Париж), Хонг Конг, Лаос (Виентян), Малайзия (Куала Лумпур), Сингапур, Южна Кореа (Инчхон), Тайван (Тайпе), Тайланд (Банкок) и Виетнам (Хо Ши Мин Сити).

Директни полети от международно летище Сием Реап - Ангкор [2]^[1] с Лаос (Паксе, Виентян), Малайзия (Куала Лумпур), Сингапур, Южна Корея (Инчхон, Пусан), Тайланд (Банкок) и Виетнам (Ханой, Хо Ши Мин Сити, Дананг). Авиокомпаниите, които летят до Камбоджа, включват евтини превозвачи Air Asia [3]^[2] от Куала Лумпур и Банкок до Пном Пен и Куала Лумпур до Сием Реап, докато Jetstar Asia [4] лети от Сингапур до Сием Реап и Пном Пен. Други авиокомпании летят до Камбоджа, включително Asiana Airlines [5], Bangkok Airways [6], China Southern Airlines [7], Dragonair [8], Eva Airways [9], Korean Air [10], Lao Airlines [11], Malaysia Airlines (MAS) [12], Shanghai Airlines [13], Siem Reap Airways [14] (дъщерно дружество на Bangkok Airways), SilkAir [15], Singapore Airlines [16], Thai Airways International [17]и Vietnam Airlines [18].

С влак

По шосе

От Виетнам

Автобусите се движат от Хо Ши Мин през граничната порта Moc Bai/Ba Vet до Пном Пен за 8-12 долара, отнема около 6 часа с кола.

Пътниците трябва да слязат от автобуса, за да преминат през граничната порта от двете страни на митницата. Изисква се само 1 снимка на паспорта, за да се постави визата от камбоджанската страна. Въпреки че има билет за автобус до Сием Реап (18 щ.д.), по -икономично е да си купите билет до Пномпен и след това да свържете автобуса до Сием Жънене. Цената на автобуса варира от 220-250 хиляди.

Граничната порта близо до камбоджанския бряг Xa Xia/Prek Chak, виза при пристигане. Автобусите тръгват от Ха Тиен пристигат Сиануквил и Пном Пен.

Друга гранична порта, която може да се премине, е в рамките на общината Континентален директор достигна и до Пном Пен. Провинция Giang също има международна гранична порта Тин Биен - Пном Ден (ភ្មំ ដិ ន). Последната спирка на автобуса An Giang, който се движи по магистрала 91 до Tinh Bien, все още е на 1,5 км от границата. Трябва да ходите пеша или да вземете такси с мотор до границата. От Пном Ден вземете такси с мотор (5000 йени) до Phum Kombon Thamai (ភូមិ កម ពង់ ថ្មី) на 7 км от границата, за да се качите на 16-местен автобус до пазара Chermok (ផ្សារ ជើ ម គ) в Пном Пен (10 000) ( можете да се качите на автобуса обратно до Виетнам на пазара Chermok). Трябва да отидете рано сутрин, защото има повече маршрути.

Граничната порта Xa Mat/Trapeang Phlong свързва град Хо Ши Мин и провинцията Кампонг Чам Няма много автобуси, но това е входът на изток от Камбоджа през Kampong Cham.

Banlung в северната част на Източна Камбоджа може да премине през граничната порта Le Thanh/O Yadaw близо Плейку. Виза се издава при пристигане, трябва да носите 1 паспортна снимка. Трансфер автобус в Le Thanh.

За товар, обикновено камионите [21]^[3]. от Сити. Хо Ши Мин ще мине през граничната порта Moc Bai Tay Ninh, защото повечето стоки се транспортират до Пном Пен, големия търговски център в Камбоджа, а през граничната порта Tay Ninh е най -краткият път.

С лодка

Отивам

• 

  Граничната порта на Тин Биен (на Виетнам), видяна от виетнамската страна, новопостроена през 2019 г.

• 

  Черна гранична порта на Пном Пен (ភ្មំ ដិ ន), срещу граничната порта Тин Биен. Влезте в тази къща, за да подпечатате в паспорта си при внос и износ.

• 

  Вътрешен автобусен билет от Пном Пен (ភ្នំពេញ) до PoiPet (ប៉ោយប៉ែត). През 2020 г. редовната цена за този маршрут е от 2525 000 до 35 000 в зависимост от времето за пътуване, празниците, вида на седалката (седнал или легнал) и т.н.

Има много автомобилни компании, които оперират по маршрута Сайгон - Камбоджа. Автомобилни компании като Mai Linh, Sapaco, Mekong Express или някои камбоджански автомобилни компании (на улица Pham Ngu Lao) продават билети до Сием Реап или Пном Пен. Ако възнамерявате да посетите Пном Пен и Сием Реап, за да спестите пари и време за пътуване, трябва да резервирате билети два пъти: Сайгон - Сием Реап (цена 14 USD), Сием Реап - Пном Пен (цена 7 USD).). Можете да следвате това пътуване в продължение на 3 дни и 2 нощи, но ще бъде доста уморително, времето за пътуване е главно в ... в колата. Затова iVIVU препоръчва да прекарате поне 4 дни и 3 нощи по този маршрут за по -релаксиращо и комфортно пътуване до забележителности.

Ако шофирате в Камбоджа, внимавайте за крави по пътя. Кравата обича да се разхожда по улиците на малките градове и селските пътища. Не се притеснявайте, защото това може да го провокира. Изчакайте да премине или забави около него или между него.

Или за смяна на атмосферата, можете да отидете с лодка от Пном Пен до Сием Реап. Времето за пътуване е около 5 часа, цената на билета е 22-25 USD. Ако обичате да плувате в Сиануквил, можете да добавите към своя маршрут по реда Сайгон - Сиануквил - Пном Пен - Сием Реап - Сайгон. От Сиануквил - Пном Пен отнема около 5 часа, цената е 10–15 USD. Този маршрут също трябва да продължи поне 4 дни и 3 нощи. В градовете в Камбоджа можете да отидете тук тук за посещение. Или ако искате да разгледате сами, можете да наемете такси за велосипеди или мотоциклети. Най-популярният градски транспорт в Камбоджа обаче е тук тук, който е доста евтин, 3-4 км само за около 1 USD. Трябва да имате на разположение карта на Камбоджа, тъй като шофьорите на тук тук често не са толкова запознати с пътищата, колкото мотоциклетистите във Виетнам.

Език

Камбоджанците говорят кхмерски, граматиката е много подобна на виетнамския, но езикът е много различен. Да се ​​научиш да говориш не е трудно, но да се научиш да четеш букви е малко трудно поради сложните правила за произношение и има много случаи, когато думите не се произнасят според правилата, някои думи имат два или три различни начина за сглобяване. Ако знаете тайландски или лаоски, можете да научите по -бързо, защото има много думи и граматика, които тези три езика споделят, но няма да ви помогнат да се научите да четете много.

По -младото поколение може свободно да използва английски, а продавачите за туристи могат да общуват на английски в големите градове. В Пном Пен някои добре обучени хора могат да говорят френски, а някои да разбират виетнамски. Виетнамски се говори по -често в югоизточните провинции, докато тайландският е по -често срещан в северозападните провинции. Отвъд океана виетнамците в цялата страна (обикновено в градските райони) притежават ресторанти, магазини, фризьорски салони и др. и можете да ги получите с виетнамската реклама. Те могат да ви насочат. Има много хора, които знаят китайски. В днешно време много китайци идват в Камбоджа, за да работят, инвестират и пътуват, така че много хора от Мианмар учат китайски.

Няколко изречения, които да ви помогнат с местните хора (накарайте Mien да го прочете вместо вас)

• Здравейте
• ទែ как си?
• Довиждане

• អ្វី какво?
• Коя?
• Much ន្មា ន колко?
• Къде е នៅ ណា?
• Where къде да отида?
• អ្វី ដុ អ្វី защо?
• Long បុ៉ ន្មា ន колко дълго?
• ? колко далеч?
• над
• всичко
• всичко
• Повече ▼
• липса
• /ល្មម достатъчно
• излишък

• 

  Навигационен знак близо до тайландската граница. Имената са написани на бирмански и латински.

• 

  Билборд за продажба на земя на бирмански и китайски език.

• 

  Този знак предупреждава, че тази земя има наземни мини и е забранено да влиза.

Морето се среща често

• Спри се
• намалете скоростта
• ឡាន ចត ឡាន забранено паркиране/паркиране (съкратено ហាម ចត)
• забрани пикаенето
• សំរាម ចាប់ សំរាម Забрана за дъмпинг
• Sale លក់ продажба на земя
• продава къща
• продажби на автомобили
• отдаване под наем на земя
• наемам къща
• опасни мини
• в
• ра
• Wash ឡាន автомивка на четири колела
• Wash មូ៉ តូ автомивка

Пазаруване

Когато пазарувате, трябва да търсите продукти с етикет Приятелски към наследството. Организация Heritage Watch стартира тази програма, за да насърчи подкрепата за културата, изкуството, наследството и развитието на Камбоджа. Сертификати Приятелски към наследството оценени от независими организации и упълномощени да показват символа Приятелски към наследството злато или сребро.

Разходи

Пари в брой

• 

  Продавайте стоки, използвайки щатски долари по -горе и риали (រៀល) по -долу

• 

  Преден шкаф за смяна на пари в Камбоджа

• 

  Банкноти 5000, 10 000, 20 000 риала

Риалски пари រៀល (съкратено) Камбоджа и американски долар са двете официални валути, циркулиращи в Камбоджа, риалът се използва само за транзакции с малка стойност (като под 5 долара), но ще срещнете хлебарки на цени по -високи от стотици хиляди риали. Има много места, които приемат пари в брой บาท Тайланд, най -много в провинциите, които сглобяват тайландската граница. Камбоджа използва само хартиени долари. Банкоматите обикновено плащат само долари, въпреки че някои машини правят и двете. Всяко теглене отнема около 3-5 долара като Банка на Канада и Меконг банка Безплатни тегления.

В цялата страна има много специализирани магазини за обмяна на пари и депозити, които обикновено имат английски и кхмерски версии Обмен на пари. Двете най -популярни чейнджъри през 2017 г. бяха True Money ទ្រូ ម៉ាន់ នី и Wing វិ ង. В Пном Пен някои магазини могат да приемат транзакции във виетнамска валута, но най-добре е да промените на риали или щатски долари с ниска деноминация. Има и много малки чейнджъри в цялата страна, които обичат да имат чекмедже или да имат снимка върху него (продават и телефонни карти).

Храна

Камбоджийска кухня, както и кулинарните навици на много етнически групи от цивилизацията на мокрия ориз в региона Азия, показващи различни характеристики. Камбоджанският народ има навика да яде обикновен ориз и да яде повече риба, отколкото месо. По време на празниците Тет, селските, както и градските райони имат бан тет и малки сладкиши. Повечето семейства имат сос бохок за ядене през цялата година.

Камбоджийската кухня влияе силно на индийския и китайския стил, повечето от ястията са плоски, сладки и мазни. Индийските ястия се срещат предимно в подправки, използвани предимно пикантни като сатай, чили, пипер, унижение, анасон и др. Китайската храна се среща в изобилие с мек вкус и е доста мазна, най -мазна, особено със стила на сичуанската кухня. Смесена папая

Камбоджанско къри

Камбоджийските ястия имат много прилики с Тайланд и Лаос. Особено много сурови ястия и салати са популярни. Trong đó món tomyam - đu đủ bào - một loại gỏi được mỗi nước chế biến theo cách khác nhau. Ở Thái Lan thì có tôm khô, cà chua, đậu đũa, dưa chuột, tỏi, ớt v.v.; ở Lào lại có thêm ba khía; còn ở Campuchia nó được chế biến lạt hơn và ít thêm nguyên liệu phụ mà nguyên liệu chính là đu đủ.

Đường thốt nốt

Việt nam thường goi là đường Phèn, giống như miền Nam Việt Nam có nhiều dừa, Campuchia đặc trưng với sự hiện diện của cây thốt nốt. Hình ảnh cây thốt nốt gắn bó với đời sống của người dân với nhiều công dụng. Lá thốt nốt dùng để lợp nhà, thân cây dùng làm cột. Nước thốt nốt ngọt, chắt lọc từ hoa thốt nốt nên hương vị rất tinh khiết, được nấu thành đường. Đường thốt nốt không chỉ dùng nấu chè, còn có thể nêm vào thức ăn, canh hay các món kho.Ngoài ra, nước thốt nốt còn chế biến thành một loại rượu nhẹ như rượu vang rất đặc biệt còn có tên gọi là "tức-thốt-chu" (thốt nốt chua).

Chè ngọt

Chè Campuchia rất ngọt, có rất nhiều loại chè khác nhau mà người Campuchia chế biến theo vùng địa phương mang khẩu vị rất lạ. Đặc biệt có món chè thốt nốt - nguyên liệu lấy chủ yếu từ trái thốt nốt.

Amok

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm prohok, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn.Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.Dị bản: Nguyên liệu thay vì gà thì amok làm bằng cá phi-lê cá lóc (hoặc cá trê), khượng, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt, một chút mắm bò hóc và ít lá chùm ruột (hoặc lá ngót).

Khượng, mắm bò hóc, đường và trứng đánh thành hỗn hợp, đem nấu cho sệt. Bọc cá phi-lê nguyên miếng bằng hỗn hợp, thêm vài chiếc lá chùm ruột rồi gói lại bằng lá chuối và đem hấp.

Cơm lam

Cơm lam- một loại xôi nếp được nướng trong ống tre cho hương vị ngon đặc biệt. Món cơm lam nhiều khi được người Campuchia còn trộn lẫn cùng với đậu phộng hay dừa làm cho hương vị xôi ngon nhưng không quá ngán. Nguyên liệu chính để làm xôi này chính là loại nếp thơm - một loại nếp sạch và thơm mà vùng miền quê Campuchia trồng theo kỹ thuật của Thái Lan, loại nếp lùn cho năng suất cao mà hạt nếp rất thơm và đặc biệt rất ít sử dụng thuốc trừ sâu.

Hoa sầu đâu

Hoa sầu đâu - một loại hoa thu họach từ cây sầu đâu ra hoa trong khoảng những tháng từ tháng 12-1-2-3 - là một loại hoa được xem là đặc sản của Campuchia. Loài hoa này mang vị khá đắng giống mướp đắng nhưng vị đắng mang tính trầm - có vị thuốc, ăn xong có cảm giác vị ngọt nơi đầu lưỡi. Hoa sầu đâu được chế biến món ăn là trộn chung với khô (khô mực, khô cá, khô nai) xé nhỏ gọi là "gỏi sầu đâu". Cách trộn món gỏi "hoa sầu đâu" nguyên liệu gồm: củ cải bào mỏng, dưa leo bào mỏng, nước mắm me, sau đó trộn cùng với hoa sầu đâu. Hoa sầu đâu khi trộn gỏi phải trụng sơ với nước sôi, tước bỏ xơ trên hoa rồi trộn chung với tất cả. Khô có thể trộn chung hoa là khô cá lóc, cá trê, cá sặc v.v. Cùng với "hoa sầu đâu" thì một số loại rau dân dã khá ngon khác được người dân Campuchia sử dụng như là một loại đặc sản như rau rừng, hoa lục bình, chùm ruột, bông súng v.v.

Món ăn từ Côn trùng

Loại thức ăn giàu đạm này được tìm thấy rất nhiều trên đất nước Campuchia. Người Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn. Từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon. Đắt nhất vẫn là con cà cuống - một loại côn trùng có ích sống nhiều ở đồng ruộng Campuchia với hương vị thơm cay. Cà cuống hiện nay đang trên đà tuyệt chủng vì nạn săn bắt quá mức và do lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật trên cây trồng. Cà cuống hiện nay đang bày bán tại các chợ côn trùng Campuchia hầu hết đã được lấy túi hương ra, chỉ còn lại thân mà thôi, còn túi hương người ta sẽ bán riêng với giá khá cao. So với món ăn chế biến từ côn trùng của Thái Lan và Lào, món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia ít món hơn, chủ yếu vẫn là dế và nhền nhện. Các loại côn trùng khác, hầu hết Campuchia vẫn nổi tiếng là nước xuất khẩu côn trùng sang Thái Lan. Món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia không cầu kỳ và ít gia vị hơn món ăn từ côn trùng của Thái Lan.

Mắm bồ hóc

Một loại mắm chế biến theo nguyên tắc giữ được thực phẩm lâu bằng cách ướp muối và đường. Mắm bồ hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ đậy kín, vài tháng sau mới đem ra ăn. Có thể nói đây là món ăn truyền thống được chế biến trong đời sống ẩm thực Campuchia và cả những dân tộc Nam phần Việt Nam có ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Khmer. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác không kém phần hấp dẫn như cá lóc quấn trong bẹ chuối và nướng trực tiếp trên bếp than. Khô cá trèn, khô cá lóc, đặc biệt cá amok hấp nước cốt dừa với cà ri có vị rất riêng Khmer. Trong các món xào như bò xào kruong, cá amok hấp, mắm bồ hóc đều có nước cốt dừa, nghệ, riềng, chanh rừng, lá ngót và cà ri, v.v. Khác với mắm của Việt Nam, mắm bồ hóc rất mặn do chỉ ướp muối và không màu. Đây được xem là món ăn đặc sản của Campuchia.

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Đây được xem là món ăn mà ai khi đến Campuchia cũng phải thưởng thức. Tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cua, mực v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm. Không giống như hủ tiếu Trung Hoa và hủ tiếu Mỹ Tho của Việt Nam, hủ tiếu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.

Món nướng

Nếu vùng Siêm Riệp, người dân thích dùng món mắm Siêm Riệp và mắm Thái thì trái lại người dân Phnom Penh lại thích dùng các món chiên, nướng. Đặc biệt các món nướng được người dân ưu chuộng, từ gà nướng, cút nướng, thịt ba rọi nướng,v.v. Buổi tối, người dân Phnom Penh thường đóng cửa hàng sớm, và họ tập trung tại các công viên, quảng trường hay các bờ sông, trải chiếu và cùng thưởng thức các món nướng này.

Trứng vịt

Vịt được người dân Campuchia nuôi trong điều kiện không nuôi thức ăn, chúng được nuôi thả rong và ăn các lọai thức ăn tự nhiên nên trứng vịt khi luộc cho ra lòng đào. Người dân Campuchia luộc và xỏ que nhìn như trái sapoche. Trứng vịt luộc được bán từng chục hay từng quả kèm muối tiêu là món ăn mà du khách tìm thấy rất nhiều khi đến với đất nước Campuchia.

Đồ uống

Việc cung cấp nước máy ở Phnom Penh đã trải qua một số thay đổi nghiêm trọng trong tay của một "cuộc cách mạng nước" trong chính phủ, Ek Sonn Chan. Vì vậy, ở Phnôm Pênh bạn có thể uống nước máy không có vấn đề, mặc dù nó có độ clo rất cao và bạn có thể không thích hương vị. Ngoài ra, có một số lo ngại về các nhà cung cấp nước chai. Trang web của Đại sứ quán Hoa Kỳ nói rằng "Năm 2008, Bộ Công nghiệp, Mỏ và Năng lượng Campuchia đã báo cáo rằng hơn 100 công ty nước uống đóng chai tại Campuchia đang được xem xét đóng cửa vì không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất tối thiểu.Chỉ 24 trong số 130 công ty nước đóng chai Phù hợp với Bộ Tiêu chuẩn Công nghiệp của Bộ. " Trang đó có vẻ như bị đổ xuống nước đóng chai nói chung, vì vậy hãy mang nó với một muối muối.

Bên ngoài Phnom Penh (và có thể là Siem Reap) bạn nên cho rằng nước máy không thể uống được. Nước uống thương hiệu Khmer trong chai nhựa màu xanh lá cây bán với giá 1.000 riel hoặc ít hơn (mặc dù giá thường được đánh dấu cho khách du lịch, đến 50 xu hoặc một đô la Mỹ).

Nước ngọt

Cà phê đá phổ biến ở khắp Campuchia. Nó được làm theo phong cách Việt Nam, pha cà phê tươi và pha với sữa đặc. Đi bộ qua một quán ăn địa phương vào bất kỳ thời gian trong ngày và bạn sẽ thấy ít nhất một bảng người dân địa phương uống chúng. Một ly tốn 1.500-2.000 riel. Trà ướp lạnh làm bằng chanh và đường cũng tươi mát và phổ biến.

Dừa tươi có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi và phổ biến, và khá là lành mạnh và hợp vệ sinh.

Rượu bia (ស្រាបៀរ)

Ba loại bia phổ biến của Campuchia là Anchor, Angkor ស្រាបៀរអង្គរ, Cambodia ស្រាបៀរកម្ពុជា tính phổ biến giống như bia Sài Gòn của Việt Nam. Cả hai loại này được bán ở dạng chai, lon với giá dưới 1 đô la/lon hay chai. Beer Lao ເບຍລາວ và Tiger cũng khá phổ biến với người nước ngoài.

Rượu Thốt Nốt và rượu gạo cũng có bán ở các làng với giá khoảng 500-1000 riel/1 chai. Nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn không nên thử.

Để trải nghiệm thực sự tại Khmer, mua một chai Rượu vang Vàng. Được quảng cáo trên các xe tuk-tuk ở khắp mọi nơi, sự pha trộn màu đen này được làm từ gạc hươu và các loại thảo mộc có tỷ lệ 35% và có vị đắng khi say rượu, nhưng có thể làm ngon miệng hơn, nếu không hợp khẩu vị, hãy bổ sung thêm nước bổ hoặc Cola. Với giá 2 đô la Mỹ cho bình bầu 350 ml của bản gốc và 3 đô la Mỹ cho loại "X.O.", thì đó là món nước rẻ nhất tại đây.

Chỗ nghỉ

Nhà khách (thường họ treo biển quảng cáo bằng tiếng Anh Guesthouse) với giá từ 2 đôla/đêm ở vùng quê đến 5-10 đô ở các thành phố lớn. Nếu bạn cầm phòng có máy điều hòa và nước nóng, giá khoảng tử 10-20 đô la. Bạn có thể chi hơn 100 đô la/đêm nếu bạn muốn ở phòng nghỉ ở khách sạn 5 sao. Tại Campuchia phổ biến nhất là Guest House và Hotel. Nếu xác định đi bụi, khám phá là chính, nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. Трябва да се консултирате и да резервирате предварително, да не пристигате и след това да резервирате стая, защото ще бъдете изложени на риск от поемане на по -висока цена от обичайното.

Уча

Камбоджа има по-малко възможности за езиково и културно обучение за краткосрочни посетители, въпреки че има много езикови училища и частни преподаватели за тези, които се мотаят малко по-дълго. Освен това има групи за медитация, които се срещат в редица будистки храмове в столицата Пном Пен. Налични са кхмерски класове за готвене в Батамбанг, Сиануквил, Пном Пен и Сиам Реап.

Направете

Един от най -интересните начини да опознаете тази страна и който става все по -популярен е доброволчеството. Месечната заплата не е по -добра от Виетнам, само около 3 - 6 милиона VND/месец за офис работа (през 2019 г.). Правителството изисква от чужденците да имат разрешение за работа, когато отиват на работа, но на практика този закон не се прилага много.

Безопасно

Камбоджа е безопасна и приятелска страна, с изключение на големите градове през нощта, особено столицата Пном Пен, а багажът или портфейлите не се виждат. Да се ​​дърпаш, дори от хора с велосипеди и мотори, е проблем в Пном Пен. Дръжте притежанията си дискретни, особено пари и камери, и както винаги, полагайте допълнителни грижи във всички слабо осветени зони или извън тях.

Медицински

Уважавам

Камбоджанците почитат крале, кралици и кралски особи, така че не е нужно да показвате уважение, когато споменавате камбоджанското кралско семейство. Когато посещавате Кралския дворец на Камбоджа, трябва да се обличате подходящо, мъжете трябва да носят официални дрехи, без шорти и без чехли; Жените носят дискретно, не носят къси поли, тънки дрехи ... Не трябва да носите обувки на места с изображения на Буда, да не се катерите по никакви статуи на Буда, да се обличате сериозно, когато посещавате места за поклонение. Действията, които оскърбяват вярванията, могат да бъдат наказвани с лишаване от свобода, като не са изключени дори за чуждестранни туристи. Нямате право да потупвате детските глави, защото според камбоджанците детските глави са много свещени места, само богове и само родители имат право да се докосват. Не използвайте лявата си ръка (дори и да сте на тази ръка), за да давате неща, давате пари или каквото и да било на камбоджанците, защото се смята, че лявата ръка е „нечиста“ ръка.

Мобилна мрежа

Можете да се обадите на Виетнам по следния начин: да се обадите от хотела, да закупите обществена телефонна карта или да използвате съществуващ телефонен номер, за да се обадите в международен роуминг (Роуминг). Друг начин е да закупите местна SIM карта в Камбоджа, която е Metphone за използване на мобилни телефони: 1 сим струва около 80 000 VND, обаждания за около 40 минути. Обаждането до Виетнам с код за спестяване е 168849xxxxxxx

Контакт

• 

  Посолство на Виетнам - Пном Пен

• 

  Отдел за човешки услуги в посолството на Виетнам в Пном Пен

• Виетнамско посолство, Не. 436 Monivong Blvd, Пном Пен, ☎(855) 23 726 273/ 726 274ФОРМАТNOCC, факс: (855) 23 362 314; Визов офис: (855) 23 362 531ФОРМАТNOCC.  
• Търговско бюро на Виетнам, Не. 67, ул. 214, Пном Пен, ☎012 831 922NOCC, факс: (855) 23 217 886NOCC, електронна поща: [email protected].  
• Консулство на Виетнам в Сиануквил, Не. 310, ул. Ekreach, Mittepheap, Sihanoukville, факс: (855) 34 933 669NOCC, електронна поща: [email protected]. Телефон: (855) 34 933 446  
• Консулство на Виетнам в Батамбанг, Улица номер. 3, провинция Батамбанг, ☎(855) 53 952 894NOCC, факс: (855) 53 952 879NOCC, електронна поща: [email protected].  

Следващата точка

• Лаос
• Крайбрежният район на Тайланд като Ко Чанг, Ко Самет и Патая

Забележка

Шаблон: Справка

Уикипедия има статии за Камбоджа