Камаринес Сур, често съкратено до CamSur, е най-голямата от шестте провинции на Бикол полуостров. Той е богат на природа, история и култура, от църквите за наследство на някои малки градове, до най-малките отглеждани в търговската мрежа риби до розовите и черни пясъчни плажове в района на Партидо.
Региони
Въпреки че има малко пречка за географските граници, CamSur има много отличителни култури, определени от местното разнообразие на езика Bikol, който се говори. Грубо разделение на провинцията с цел пътуване е:
- Метро Нага (Нага, Пили, Бомбон, Калабанга, Камалиган, Канаман, Магарао, Окампо) - Столичният регион, където е концентрирана по-голямата част от населението на CamSur. В района се намира мощният вулкан Исарог и единственото летище в провинцията.
- Северозападна Camarines Sur (Del Gallego, Gainza, Libmanan, Lupi, Milaor, Pamplona, Pasacao, Ragay, San Fernando, Sipocot) - До голяма степен селски район с малки градове и комбинация от говорители на тагалог и бикол.
- Партидо (Карамоан, Гарчиторена, Гоа, Lagonoy, Presentacion, Sagñay, Сан Хосе, Сирума, Тигаон, Tinambac) - Обхващащ целия полуостров Карамоан, той има плажове с черен пясък, защитени от коралови рифове.
- Област Ринконада (Баао, Балатан, Бато, Бухи, Була, Ирига, Набуа) - Регион, граничещ с Албай, той е известен с разнообразието от ринконада на езиците Бикол, езерото Бухи (и най-малката риба, отглеждана в търговската мрежа) и планината Ирига.
Градове и общини
- 1 Пили - Столицата на провинцията от 50-те години на миналия век, в нея се намира единственото летище на CamSur и е известно със своите ядки и природа.
- 2 Нага - Исторически кръстен Нуева Касерес След град в Испания е най-големият град и център на търговията и образованието в провинцията.
- 3 Ирига - Център на район Ринконада.
Други дестинации
- Карамоан - Плажен град, известен със своите розови и черни пясъчни плажове.
- Връх Исарог - 2000 м (6600 фута) висок изчезнал вулкан, който се издига над района Нага.
Разберете
С население от над 2 милиона и земя от около 5500 км2 (2100 кв. Мили), CamSur е най-голямата и най-населената от провинциите Бикол. По-голямата част от населението му е съсредоточено около Нага, най-големият град и търговски център, а останалото в единствения друг град, Ирига, и многото общини на провинцията.
Провинцията е до голяма степен равна и осеяна с вулкани като връх Исарог. Повечето от Camarines Sur се намират в голямата равнина в центъра на полуостров Бикол. На югозапад има връх Ирига, друг вулкан, и три езера, Баао, Бато и Бухи, всички започвайки със същото име и е дал името на съответните им общини. Партидо (или полуостров Карамоан) има плажове с розов или черен пясък, пресечен терен и тропически гори.
Докато CamSur е предимно Биколано културно, езиково и етнически, някои негрито (Агта) племената все още обитават планините, а говорещите на тагалог живеят близо до границата с Кезон на северозапад. Агтите били жителите на провинцията, докато не пристигнали първите говорители на Бикол; сега много от тях или живеят в горите (особено в планината Исарог), или са се асимилирали в доминиращата култура на Биколано.
Камаринес Сур (заедно с Камаринес Норте) някога е била част от една провинция. Когато испанците пристигнаха, те първо се позоваха на това, което сега е CamSur Огнена земя (след многото камалиг или нипа колиби), които станаха част от по-голяма Партидо де Камаринес, което би дало общото местно име на полуостров Карамоан. Partido de Camarines беше разделен, скоро се присъедини към Амбос Камаринес, и по време на американската епоха, отново е разделен на двете настоящи провинции. Столицата на CamSur някога е била Нага (тогава град Нуева Касерес по време на Испания, след исторически град със същото име в Испания), но оттогава е преместен в Пили на югоизток.
Говоря
CamSur е дом на две основни разновидности на езиците Bikol: Централен Бикол и Ринконада.
Централен Биколили просто Bikol, най-широко разпространеният сорт Bikol, е роден в района на метрото Naga, северозападната част Camarines Sur и Partido и е широко разбран в цялата провинция.
Ринконада Бикол, друга основна разновидност, се говори в област Ринконада на югоизток и в столицата на провинцията Пили. Това е донякъде комбинация от южните тагаложки диалекти, Waray и Aklanon до непознатото ухо, но има своя собствена азбука и някои звуци, които не се срещат в повечето филипински езици като schwa (ə), дълги гласни и ɣ (също се срещат Акланон и се произнася подобно на алтернативно произношение на испански ж преди а, o и u). Има две основни диалектни групи от Ринконада, но във всеки град има и диалекти, които не са разбираеми помежду си.
Популацията Agta (Negrito) е имала свои собствени езици, които са взаимно разбираеми за езиците Bikol, но са заменени от тях. Повечето Агта сега говорят диалекти на Бикол или Ринконада.
Тагалог, обикновено Tayabasin, се говори в граничните градове на северозапад и е повлиял на Bikol, говорен на северозапад и Naga.
Албай Бикол, сорт Bikol, свързан с Rinconada в повечето аспекти, се говори в източните части на провинцията, граничеща с Албай.
Качи се
Със самолет
От Манила, Cebgo и и PAL Express има два полета на ден до летище Нага (WNP IATA), при Пили на около 10 км (6,2 мили) източно от Нага). Пътуването отнема 45 минути и използва турбовинтови самолети.
С автобус
Филтранко и DLTBo. управлява автобуси от техните терминали в Манила до Нага и няколко малки градчета в CamSur. Philtranco експлоатира както климатизирани, така и непроменливи ("обикновен" клас) автобуси, докато DLTB работи изцяло на AC автобуси. Други компании с автобуси от Манила са Бикол Исарог, Eaglestar Transit, Турове Peñafrancia, Реймънд, и Суперлинии. Тарифите са ₱1000-1500, вариращи в зависимост от компанията и класа на пътуване и може да са по-високи през пиковия сезон. В автобуса може да има тоалетни.
От района на Bicol има автобуси, идващи от Legazpi, Tabaco, Sorsogon City и Matnog. Повечето са в по-малки компании, които използват автобуси без променлив ток, но те също са оператори, използващи обикновени променливотокови шини.
С кола
Основните магистрали до CamSur Магистрала Махарлика (Маршрут 1 /Азиатска магистрала 26), който преминава около 110 км (68 мили) от границата с Камаринес Норте до Албай, и Магистрала Андая (Route 68), магистрала с две до четири ленти на 93 км (58 мили), която се свързва с магистрала Maharlika близо до границата Quezon-Camarines Sur и преминава през селската северозападна част на провинцията. От Албай алтернативният маршрут е живописен Път Sagñay-Tiwi (Път 630) от Табако.
До завършването на бъдещо разширение на автомагистрала South Luzon Express (SLEX) от Lucena до град San Fernando, отнема около 6-9 часа шофиране от Манила до Camarines Sur.
С влак
Влакът от Манила е спрян за неопределено време (от декември 2017 г.).
От Албай, можете да приемате ежедневното Bicol Commuter влак (# 1720) от Легазпи до Нага, но е на разположение само през делничните дни. Влаковете не са толкова претъпкани като автобусите, но са по-бавни, като пътуването отнема над 1-2 часа.
Заобиколи
С автобус
- Флоренция Транспорт. Оперира редовни автобусни линии от Нага до Гоа и Лагоной през Пили, Окампо и Тигаон и обратно.
- Транспорт на Реймънд. Услуги от Карамоан и Гарчиторена до Нага през Тигаон и Пили, като част от следващите услуги до Манила. Автобусите са или с променлив ток, или "обикновени" и може да са налични тоалетни.
С кола
Основната магистрала през CamSur е Магистрала Махарлика (Маршрут 1 /Азиатска магистрала 26), който преминава през Нага. Други магистрали са Магистрала Partido (Маршрут 630), който включва живописна част, водеща до "Ривиера на Регион Партидо" и Път Baao-Iriga-Nabua през вътрешните части на район Ринконада. Магистрала Андая свързва селските общини на северозапад CamSur до границата с провинция Quezon.
Продължава строителството на първата скоростна магистрала на CamSur, Автомагистрала Camarines Sur (CAMSUREX), който ще свързва градовете Сан Фернандо и Пили, заобикаляйки Нага. Предвижда се да се свърже с разширението SLEX към провинцията и още едно разширение до Albay и Sorsogon.
С джипни
Има някои услуги за джипи между градовете с маршрути от Нага до пристанището Баао, Ирига, Гоа и Сабанг и от Ирига до пристанището Балатан през Набуа. Naga City има местна мрежа от джипи.
С ван
UV Express пътнически микробуси свързват Ирига, пристанище Сабанг, Набуа, Гоа и Лагоной с Нага от терминала Ван на изток. Има и услуги за северозападния CamSur от терминала Vanbound Van в Naga.
С влак
Филипинските национални железници (PNR) оперират Bicol Commuter влак, идващ от Нага, с едно ежедневно обслужване до Легазпи (със спирки в Пили и Ирига) и две до Sipocot (спиране при Памплона и Либман). Услугите са достъпни само през делничните дни, а влаковете са неудобни и по-бавни от автобуса, тъй като използват писти, разположени по-навътре от магистралата.
Пеша
Naga City може лесно да бъде изследван пеша, особено в центъра на града, но има и триколки и джипове. Същото може да се каже за повечето общини.
Чрез триколки
Триколки и pedicabs (трисикад или падяк, велосипедни рикши) са широко достъпни в градовете или градските центрове.
Вижте
Най-близкият плаж до Naga City се намира в Pasacao, основна дестинация за Nagauenos през уикенда. Плаж Пасакао е много популярен плаж за жителите на град Нага без излаз на море.
За тези, които търсят по-изолирано място, това би бил полуостров Карамоан. От Sabang в Сан Хосе ще ви отнеме два часа с лодка до пристанището на Карамоан Barangay, 30-минутно пътуване с джип или триколка до barangay of Bikal на северното крайбрежие на Caramoans и оттам трябва да вземете друга лодка, за да посетите различни плажове и курорти . Гота морски курорт е проект на правителството на провинцията и е домакин на снимките на два сезона на Сървайвър през 2008 и 2009 година.
- Национален парк Mt Isarog The Водопад Малабсай е точно в Националния парк Mt Isarog, след като пое по пътеката вдясно, след като премине входа на хижата, посетителят ще се спусне в зрелищна дере, където се намират 20-метровите падания. Кристално чистите води предлагат възможности за скачане и отдих сред природата. Също така проверете Пролет Набонтолан - разположен близо до водопада Малабсай и в близост до Националния парк и Центъра за опазване на дивата природа.
- Водопадът Итбог - двойни водопади, каскадиращи сред зелената растителност в Sta. Круз, Бухи. До него може да се стигне с разходка с банка от самия град, след това с 30-минутен преход.
- Планина Ирига - този отделен вулкан има надморска височина от около 4 823 фута (1470 м), изригването през 1611 г. е причинило съществуването на езерото Бухи в провинцията, вътрешно езеро, където дивите патици обитават, място за избор на ловци на диви патици.
- Пещера Кулапнитан - намерен в Libmanan, той съдържа безброй сталактити и стълбове, вариращи от масивни до изключително деликатни.
- Плаж Сабанг - този крайбрежен барангай на Сан Хосе вижда връзката на реката и морето и има различни възможности за настаняване, както и като основна спирка за туристите, насочени към полуостров Карамоан. Всяка година през последната седмица на април, Сабанга е домакин на „Фестивала на Маласаги“ (Blue Marlin), който е домакин (освен всичко друго) на риболовни състезания, включващи най-бърз и най-голям улов. Известно е, че Blue Marlin расте до 600 кг! Въпреки че не очаквайте да видите този размер на показ.
- Остров Атулай - подобен на кино рай на остров, можете лесно да издърпате сърцето си и да попълните колекцията си от редки черупки и камъни. Някога сайтът на френско-италианския филм Въстание в Южните морета. Неговите плажове в цвят слонова кост осигуряват най-добрата обстановка за филма.
- Нато Бийч - плажът му е дълъг с чиста и постепенна морска дълбочина.
- Пещера Оманг - разположен в Barrio Paniman, Caramoan, входът му е на около 9 метра надморска височина, а интериорът е архитектурно проектиран.
- Езерото Бухи - където се среща един от най-малките търговски видове риби (табиос) в света, а също La Roca Encantada - очарователен остров на езерото
- Гота Бийч - проект на правителството на провинцията, морският курорт Гота непрекъснато се превръща в един от най-атрактивните курорти за Филипинос, които не са привлечени от прекомерно развития Боракай. Той е заобиколен от назъбени планини, интересни скални образувания, уединени бели плажове и изненадващо, други съмишленици туристи. По-малко скъп вариант е да отседнете в един от многото домашни престой или други възможности за настаняване и да наемете лодка, която да ви отведе навсякъде, където решите да се насладите на природата без скъпи курорти.
- Остров Роуз - малкото островче близо до град Presentacion, той има бял пясъчен плаж, подходящ за плуване и гмуркане с шнорхел. Остров Роуз или остров Агиранган се намира между Маангас и Адиангао.
- Пролет Капунгкулан - кристален извор, разположен в Brgy. Сан Хуан, град Нага.
- Водопадите Баягин - намира се близо до река Барит, където е филмът OG е изцяло заснет за естественото му местоположение.
- Водопад Сабанг и Тубиган - намерен в река Waras в sitios Tubigan и Sabang в Brgy. Ста. Мария, град Ирига. Каскадно на великолепна височина от 4,5 м, той е на 15 км от главния поблацион. Водопадът Тубиган е на 2 километра, а многостепенните му водопади каскадно кацат 7,5 метра.
- Наклонена кула на Бомбон - Реплика на Камаринес Сур на много известната Наклонена кула в Пиза в Италия
- PNR Markers Park - намира се в Del Gallego, мястото, където покойният прес. Мануел Луис Кезон беше забил златен пирон по време на откриването на Северната и Южната железопътна линия, които свързваха Манила и Легазпи.
- Plaza Quince Martires - място, построено в сърцето на град Нага, построено в чест на 15-те биколски мъченици.
- Терминал Alatco - сайт на най-старата транспортна компания в страната, основана от Алберт Л. Аман през 1914 г. Аман построява пътнически автобус на двуцилиндров камион Грабовски и наема Макс Блуз (който по-късно става президент на Batangas Transportation и Laguna-Tayabas Company) като шофьор и започна работа в тази област. Това стана първият пътнически камион, експлоатиран във Филипините. По-късно Аман беше признат за баща на автобусния транспорт във Филипините.
- Кинувартелан - намира се в Brgy. Постоянна помощ, град Ирига, това място е направено от испански гарнизонен лагер, където са държани филипински въстаници и са принуждавани да извършват тежък труд. Следователно името "kinuwartelan" означава "място на лишаване от свобода".
- Защитниците на Bataan и Corregidor Marker - разположен в североизточния ъгъл на парк Ризал (град Ирига), построен и открит миналия 3 март 1985 г., за да отдаде почит на филипинците, особено живите и починали биколани, които са се борили с японската империалистическа армия по време на неплатените партизански останки от Втората световна война, 6-та армия USAFFE и PHILCOM Bicol Area.
Направете
Фестивали
- Фестивал Тинагба - това е прибирането на реколтата на празника на Дева Мария от Лурд на всеки 11 февруари в град Ирига. По време на фестивала всички различни бариота се присъединяват към празника, като правят добре декорирана количка, изтеглена от карабао.
- Фестивал Бова-Боуан - проведе се на 2 май, съвпадащо с градската фиеста на Набуа. Акцентът в аферата е възстановяването на езическите обреди от 13 век, обогатено с цветни костюми. Ритуалът е драматично възраждане на традиционния празник на боа през предиспанската ера, където езичниците вярвали, че веригите от кокосови ембриони, наречени "Боа", се предлагат на техните стари божества.
- Празник на Дева Мария от Буенвия - градската фиеста на Сабанг, провеждана всяка последна събота на май, подчертана от речно шествие.
- Фестивал Peñafrancia - всяка година на третата седмица на септември се провежда най-чаканият празник на Бикол в чест на Дева Мария от Пеняфрансия. Нейният вековен образ се превръща в обект на вълнуващо религиозно събитие, което е церемониалното речно шествие.
- Фестивал Лагоной - всеки първи ден на май Lagonoy чества градската фиеста в чест на покровителя Св. Филип и Св. Джеймс. Акцентът в аферата е да популяризира най-добрите продукти и местни храни в града.
- Фестивал Камундаган - Naga City отваря врати всеки декември в чест на тяхната чартърна годишнина и раждането на Исус Христос. Акценти от празника са: Кири-кити, Пасторас, Търсене на красота, Агроиндустриален панаир, Представяне на културата, Граждански парад, Фестивал на песента Бикол.
- Фестивал "Воядорес" - възстановка на уличен танц за пренасянето на образа на Дева Мария от Пенафрансия от базиликата в митрополитската катедрала. Кръстен на мъжете поклонници (воядори), които придружават и носят образа на Дева Мария в шествие, наречено Translacion за деветница в митрополитската катедрала.
Яжте
Биколаносите се отличават със своя гастрономичен апетит в огнени или люти ястия. За разлика от хората от други региони в цялата страна, Bicolano може да се наслади на всяко ястие, което има по своята рецепта нещо пикантно.
Ето някои от списъка с рецепти, които са особено чисти Bicolano.
- Gulay na natong (laing) - Тази рецепта за биколано е направена от фино настърган натонг или листа от таро, овкусени с bangut (анак скариди) или бала (малки раци). Понякога се добавя смляно свинско с малко количество мазнина; за апетитен аромат, няколко парчета цели местни черни чушки се добавят непосредствено преди да свалите съда за готвене от огъня.
- Langkang palusag - Джакфрут, bangut, чесън, лук се поставят в кокосовото мляко и се кипват, след което се оставят да къкри, докато джакфрутът омекне. Не е необходимо разбъркване на съставките.
- Bicol Express - Направен от бала, с малко количество смляно свинско месо и малки червени люти чушки (lailing лабуйо). Количеството пипер, поставено в рецептата, зависи от способността на потребителя да се наслади на гореща и пикантна храна.
- Пинангат - Месо от омари на кубчета, смесено с месо от млад кокос (лукадон), лимонена трева (заплитане) и смлян чесън, нарязан на кубчета лук. Всички те се смесват заедно в кокосово мляко. Всяка бучка от тази смес се увива в два слоя добре изтрито, чисто таро (габи GUH-пчела) листа и двойки от тези увити бучки са свързани заедно с ленти от пакланг (кожа от стъбла таро). Всички тези сдвоени увити бучки от сплесканата смес се приготвят в кокосово мляко, колкото да покрият всички пакети. Оставете млякото да заври, оставете го да къкри, докато готвеният аромат се усети.
- Гинугой - Нежни листа от таро (natong na piniripit) се приготвят в малко вода, овкусяват се с динаелан, а при варене се подправя с лимонов сок.
- Невключен - Кръгла скада (Bikol: сибубог, Тагалог: галунггонг) или всякаква солена риба, приготвена с оцет или лимонов сок, чесън, лук с обилно количество масло и възможно най-малко вода.
- Ginaring - Апетитни печени шишчета на шиш (талусог).
- Gulay na bayawas - узрели гуави (Bikol: баяви) нарязани на малки филийки и варени в кокосово мляко с разтопен фъстъчен чуплив (сангкака). Сантан се готви от кокосовото мляко, фъстъченото крехко се разтопява, за да се получи правилната консистенция и пили, но се добавя за направата му.
- Ibos - лепкав ориз (Bikol: пулутан), което се оставя да престои няколко часа в кокосово мляко, след това се увива в намотки от листа от кокът и след това се готви. Обикновено се потапя в шоколад или се яде с сантан.
- Синуман (произнася се виж-NOOH-mahn) - лепкав ориз, приготвен в разтопено фъстъчено крехко и кокосово мляко, приготвено по същия начин, както се приготвя оризът.
- Табог-табог - Биколановата версия на Бучи, лека закуска, подобна на мочи, но пълнена със сладък картоф.
- Линубак - пюре от неузрели банани, които са подсладени със стърготини от фъстъчено крехко.
- Олог-олог първоначално се произнася с Н) - малки топчета от лепкаво оризово брашно, приготвени във вряща вода, подсладена с фъстъчено крехко.