Бахчисарай - Bakhchysarai

Бахчисарай (Руски, Украински: Бахчисарай) е в Крим. Веднъж столица на Кримско-татарското ханство, тя претърпява стабилно културно прераждане, тъй като на татарите бе позволено да се завърнат от Узбекистан в началото на 90-те години.

Разберете

В никакъв случай не са прекалени с туристи, повечето посетители, които го правят, са от Русия, Украйна или Турция. Както е норма в Крим, много малко се говори или разбира английски. Работните познания по кримскотатарски, руски или турски ще бъдат полезни.

История

Историята на града е тясно свързана с историята на града Кримско ханство. Ханството възникна от Златна орда (един от фрагментите, в които се е разцепила империята на Чингис хан), придобивайки своята независимост през 15 век. Първата му столица беше в Стари Крим а първият му владетел е потомък на Чингис хан. Скоро след това столицата на ханството се премества в Бахчисарай и градът се превръща в център на политическия и културен живот на кримските татари. След смъртта на първия хан регионът се превръща в османски протекторат и така споделя състоянието на империята. Западащите османци губят Крим през 1774 г., когато той става независим, но след това е анексиран от Русия през 1783 г. и градът губи административното си значение. През 1944 г. тя също загуби своето кримскотатарско население в жестоката масова депортация на кримските татари в Сюргюн-Сталин в Узбекистан.

На кримските татари беше позволено да се върнат в Крим през 90-те години и градът все още се примирява с нововъзстановената си културна история. Ханският дворец, няколко джамии и околният град постепенно се възстановяват след продължително пренебрегване.

Качи се

Влакове за дълги разстояния до Севастопол - от градове като Киев, Донецк и толкова далеч Санкт Петербург - често спират в Бахчисарай до поглъщането на Крим през 2014 г., което прекъсва такава услуга от или през Украйна, така че проверете дали услугата е възобновена.

Гарата се обслужва и от местни влакове, които се движат между тях Симферопол (40 минути) и Севастопол.

Автобусите също свързват автогарата с Симферопол, Севастопол и Ялта (2½ часа).

Гарата е в близост до централния пазар, откъдето местните автобуси ще ви отведат до Стария град (Стария град) и Новия град (Новия град). Местният автобус номер 2 започва от гарата, продължава до автогарата, преди да се удвои отново и да отиде до двореца и стария град. Такситата също чакат на автогарата и гарата.

Заобиколи

От гарата е около 30 минути пеша до двореца на хана или 10 минути път с местен автобус №. 2.

Ако искате да стигнете някъде малко по-далеч и не ви се ходи пеша и изглежда, че никой автобус не обслужва маршрута, опитайте да се приближите до местен с кола на главния площад, откъдето се движат автобусът и влаковете, на цена (обикновено щатски долари 6-10) ще ви отведат до 30 минути с кола.

Вижте

• 44.74861133.8819441 Ханският дворец (Кримски татарин: Хан Сарай, руски: Dvar-yets, украински: Palats), Улица Ленина (в центъра на стария град; Автобус 2 се движи от гарата и автогарата). През лятото можете да наемете водач на почти всеки език. Интересни места включват вътрешния дворец, гробището на Кан, Соколовата кула, музея на кримските татари и малка художествена галерия. Зад двореца се намира военното гробище от Втората световна война. Входът към терена и джамията е безплатен, такса за интериора на двореца и изложбите.. (актуализирано на април 2019 г.)
• 44.74465333.9098892 Пещерен манастир Успенски (следвайте знаците на улица Ленина за около 3 км от двореца или вземете автобус 2 до края му). Основан около 8 или 9 век, този православен манастир е стар и красив. Тук тече аязмо и водата е питейна. 
• 44.74102833.9244673 Чуфут Кале (следвайте пътеката до манастира Успенски пещери и продължете напред; ухо, оставено в къмпинга). Град скала, населен за последно с караитски евреи, в района има 1000-годишни еврейски и мюсюлмански гробища.  
• 44.58333333.84 Мангуп Кале. Кратко пътуване с автобус извън града ще ви отведе до района, където можете да се разходите до върха на платото и да се разходите из руините на Остгот / Византия.  
• Качи Калеон - Гръцки скален град с няколко пещерни църкви, това също е кратко пътуване с автобус извън града.
• Таш Айер - Това е друга пешеходна зона много близо до Качи Калеон.
• Ески Кермен. Друг пещерен град, този все още има видима част от 1500-годишните стенописи. Освен това е в изключително добро състояние. 

Направете

• Туризъм! - На произволен брой улични търговци трябва да можете да си купите страхотна топографска карта, не очаквайте да намерите такава карта извън Крим, ще трябва да го купите там.
• Пушене - Ако сте в центъра на кримскотатарската цивилизация, трябва да опитате водопровод. Освен традиционната, пълна с вода, можете да пушите и през сухата лоза или ракия. Опитайте го в ресторантите и клубовете близо до двореца Ханс.

Купува

Няколко евтини дрънкулки се продават на малки сепарета, обслужвани от местните жители пред всички туристически атракции в града.

В близост до двореца има магазин, наречен Usta (кримскотатарски за "майстор"), който продава неща, произведени от кримскотатарски занаятчии. В работилницата там работят няколко майстори. Особен интерес представлява сребърният майстор, който често има телевизионни екипи, които го интервюират.

Пред двореца на хана можете да получите чудесни печени изделия, включително самса, (татарска) баклава и чибуреки.

Яжте

• Кафене Meyhane (Кафе Мейхане) (на главния път, на около 1 км от Хансарай, на 50 м вдясно от паметника на Исмаил Гаспрински - надолу към малката река, минаваща през града). Отлична стойност на татарски / узбекски ресторант. Шашлик, салата, чай и лепьошка. Прекрасна обстановка на открито с такта от Централна Азия, на която да седнете. Не се говори английски, но хубавите / флиртуващи татарски момичета, работещи като сервитьорки, са много полезни в опитите да помогнат с менюто. Налични са плов, манти, лагман, сарма, шашлик, самса, шурпа, чебурек Татарска бахлава, чак-чак.

В близост до Hansaray (Ханският дворец) има няколко ресторанта:

• Кафене Aliyeh (Кафе Алие) в близост до паметника на Пушкин. Предлагат пълно меню от татарска / централноазиатска кухня, включително Lagman, Manty, Cheburek, Shashlyk, Dolma, Sarma и Plov, разнообразие от салати, бира, вино, сок, турско кафе, чай и американски газирани напитки. (Ако те са извън определена напитка, е напълно приемливо да претичат улицата до магазин "Fontan" и да донесат нещо обратно.) Те разполагат с вътрешни и външни места за сядане, както и с куки.
• Пушкин (срещу Hansaray), считан за най-добрия ресторант в Bakhchisaray. Те разполагат с международно меню. Пустините са особен акцент, особено борбата с ябълките.
• Каравана (на половината път между двореца на хана и Успенския манастир) Превъзходен татарски ресторант. Скъп за района (10 USD за един) и не се сервира алкохол, но храната е отлична. Като допълнителен бонус един от сервитьорите говори отлично английски, така че не само можете да попитате за храната и да знаете какво получавате преди време, той ще ви разкаже малко история на региона, докато сте там.

По-малко изискан бюджетни татарски ресторанти са близо до гарата. Те предлагат отлични Lagman и Chebureky. В тази област има и щандове на Шарма.

Пийте

Дегустация на вина се предлага в магазин, който току-що е минал покрай Ханския дворец. Вземете проби от различните сортове кримско вино, но внимавайте, когато автобуси с полски украински туристи се скитат наведнъж.

Спете

Стаите и апартаментите се предлагат с различни нива на комфорт от много основно място без течаща вода и с тоалетна в градината. Собствениците могат да бъдат изключително приятелски настроени и полезни. Срещу няколко допълнителни долара ще ви изперат дрехите (на ръка).

В града има два хотела (единият в Стария град, другият в Новия), както и хостел (в стария град близо до двореца, зад магазина Уста), собственост на поляк.

Най-евтиното легло в хостела е 8 евро: поискайте го в иначе безполезния туристически информационен офис.

Върви следващата

По този маршрут може да се направи грандиозен поход от 2 до 3 дни. Наличието на карта вероятно ще помогне:

1. От Бахчисарай (надморска височина 166 м) се отправете на 10 км по шосе до село Бащановка (Руски: Баштановка, украински: Баштанівка, 44 ° 41′19 ″ с.ш., 33 ° 53′41 ″ изток, надморска височина 180 m). Прекарайте известно време да се освежите в езерото над селото.
2. Следвайте пътека номер 82 до село Високо. Първите 5 км ще бъдат приятни и гладки през приятни полета. Когато стигнете до овощните градини под двата резервоара, пресичате право през потока и навлизате в овощните градини. Не забравяйте да завиете надясно и не се изкушавайте от чистата пътека до едно от езерата, което е на маркираната карта: то не съществува. Оттук започва изкачването нагоре. След като преминете през овощните градини (около 400 м ходене), ще трябва да закачите ляво (след като сте извървели много нагоре). Още 300 метра и трябва да стигнете до голям резервоар, който прави приятно плуване и лека закуска.
3. Високо (Украински: Високе, 44 ° 38′10 ″ с.ш., 33 ° 57′22 ″ изток, надморска височина 380 m - 530 m) не е посочен Високо за нищо. Това село е сложна бъркотия от къщи, която започва в основата на планина и се скита по нейната страна. За да се измъкнеш през бъркотията, главата югоизток и нагоре по пътя през селото. В противен случай ще поискате упътвания на всяка крачка: ако се загубите, попитайте за упътвания до Sonyachnosillya. Някъде в селото има магазин за хранителни стоки, но той е в частна къща и няма табела (защо му трябва табела? Всички знаят къде е, глупаво). Когато наближите края на селото, ще стигнете до голямо поле, което се простира нагоре по планината. Следвайте пътеката през полето. Когато стигнете до дървесната линия, следвайте дървената линия вляво. След това ще стигнете до хубава пътека, насочена към гората и ще стигнете до най-високата точка на разходката (надморска височина 650 м). Вече сте над планината и слизате към Sonyachnosillya.
4. Гледките от другата страна на планината са прекрасни и правят това чудесна зона за къмпинг. След като попаднете на прекрасната гледка, ако следвате пътеката още 300 м, ще изгубите гледката, докато се връщате нагоре по хълма, но стигате до уединено поле, което е прилично място за лагер. Близо сте до ранчо за коне, така че не се изненадвайте, ако кримски каубой дойде през полето със стадото си.
5. Sonyachnosillya (Украински: Сонячносілля, 44 ° 36′25 ″ с.ш., 33 ° 56′54 ″ изток, надморска височина 350 м) е почти изцяло населено от изключително стари хора, които отглеждат кравите си. Има малък магазин, където можете да си купите храна. Жените, работещи в него, имат чешка баба, така че ако сте чехка, тя ще се радва много да ви види. От тук просто продължете надолу по пътя, докато стигнете Аромат
6. Аромат (На украински: Аромат, 44 ° 34′39 ″ с.ш., 33 ° 56′20 ″ изток, надморска височина 220 м) е град на пътя, който минава от Бахчисарай до каньона Болшой Ялта. Има болница от някакъв вид в центъра на града, която разполага с доста прилични тоалетни, които можете да използвате. Оттук можете да продължите да ходите пеша, да вземете кола до Болшой каньон или да хванете микробус до Бахчисарай или Ялта.