Тринидад и Тобаго - Trinidad y Tobago

Въведение Тринидад и Тобаго, официално Република Тринидад и Тобаго, е държава, разположена в южната част на Карибско море, край северния бряг на Южна Америка. Състои се от два основни острова, Остров Тринидад -най-големият и най-многолюден- и Остров Тобаго, плюс няколко по -малки острова. На юг и изток от Тринидад и Тобаго е Венецуела, докато на север е граната.

Капитал Пристанище на Испания Идиома Английски Повърхност 5131 км² Население 1 225 225 (2013) Валута Тринидадски долар Часова зона UTC-4 Телефонен префикс 1-868

Разберете

История

Островите първо са били населявани от аравакски и карибски народи, които са се заселили тук от южноамериканския континент и чиито потомци съставляват малка малцинство от населението. Тринидад е видян от Христофор Колумб, който го твърди за Испания. При испанското управление много френски заселници създават какаови насаждения в Тринидад и внасят роби, за да ги обработват. Англичаните превземат острова през 1798 г. и премахват робството. За да компенсира недостига на работна ръка, правителството насърчава тежката имиграция от страни като Португалия, Франция, Германия, Китай и най -важното от Индия. Тринидад се присъединява към Тобаго през 1880 г. В началото на 1900 г. страната приветства хиляди предимно черни имигранти от други карибски страни, както и Венецуела и Колумбия. След Втората световна война TT се обединява с няколко други британски карибски страни във Федерацията на Западна Индия. Различните островни групи обаче не можеха да се разберат и федерацията скоро се разпадна. TT най -накрая постигна пълната си независимост на 31 август 1962 г. През 60 -те и 70 -те години на миналия век страната просперира благодарение на големите находища на нефт и природен газ, превръщайки се в най -богатата нация в Карибите. В края на 80 -те обаче цените на петрола спаднаха значително, което предизвика голяма икономическа криза. Хиляди тринидадци напуснаха страната по това време, търсейки по -добри възможности другаде. През 90 -те и 2000 -те години страната се възстанови драстично и стандартът на живот на страната продължава да се подобрява и днес.

Хора

Страната има космополитно общество, населено от много различни народи и култури, които живеят заедно в относителен мир и хармония. Етническите индианци съставляват множеството от населението, докато чернокожите с африкански произход съставляват втората по големина група.

Икономика

Двата острова имат различни личности. Тринидад е по -големият от двата и е мястото на повечето от градовете и дейностите в страната. Това е и индустриалният център на страната, известен с производството на нефт и природен газ, което прави T&T една от най -проспериращите страни в Карибите. Тобаго е известен с туризма, който е основната му индустрия и е популярна туристическа дестинация. И двата острова имат част от естествената красота.

Метеорологично време

Тринидад и Тобаго, в рамките на тропиците, се радва на като цяло приятен морски тропически климат, повлиян от североизточните пасати. В Тринидад средната годишна температура е 26 ° C (78,8 ° F), а средната максимална температура е 34 ° C (93,2 ° F). Влажността е висока, особено през дъждовния сезон, когато средната стойност е от 85 до 87%. Островът получава средно 2 110 милиметра (83,1 инча) дъжд годишно, обикновено концентриран през месеците юни до декември, когато се случват кратки и интензивни дъждове. Валежите са най -големи в Кордилера дел Норте, които могат да получат до 3 810 мм (150 инча). През сухия сезон сушата порази централния интериор на острова. Климатът на Тобаго е подобен на този на Тринидад, но малко по -студен. Дъждовният му сезон продължава от юни до декември; годишните валежи са 2500 мм (98,4 инча). Островите са извън урагановия пояс; Въпреки това ураганът Флора повреди Тобаго през 1963 г., а тропическата буря Алма удари Тринидад през 1974 г., причинявайки щети, преди да достигне пълна сила.

Земя

Арка Пария на северния бряг на Тринидад.

Тринидад се пресича от три различни планински вериги. Кордилера дел Норте, отдалечена от планините Анди на Венецуела, се състои от стръмни хълмове, които вървят успоредно на брега. Този диапазон се повишава с два върха. Най -високият, Ел Серо дел Арипо, е висок 940 м (3,084 фута); Другият, Ел Тукуче, достига 936 м. Централният диапазон минава диагонално по целия остров и е нисък. Равнината Карони се простира на юг, разделяйки Кордилера дел Норте и Централна Кордилера. Южната Кордилера се състои от прекъсната линия на хълмове с максимална надморска височина 305 м (1,001 фута). На остров Тринидад има множество реки и потоци; най -значимите са река Ортоар и река Карони.

Тобаго е планински и доминиран от Главния хребет, който е дълъг 29 километра с надморска височина до 640 метра. Има дълбоки и плодородни долини, които се простират на север и на юг от Директора на Кордилера. Югозападният край на острова има коралов шелф. Въпреки че Тобаго е с вулканичен произход, няма активни вулкани. Има многобройни реки и потоци, но наводненията и ерозията са по -малко тежки, отколкото в Тринидад.

Почивни дни

• 1 януари: нова година
• Февруари / началото на март: Карнавал (не е официален празник); малко преди Пепеляна сряда (Велики пости)
• 30 март: Духовен баптист / Ден на освобождение от писъците
• Великден (подвижен)
• Корпус Кристи (подвижен)
• 30 май: Ден на пристигане на индианците
• 19 юни: Ден на труда
• 1 август: ден на еманципация
• 31 август: Ден на независимостта
• 24 септември: Ден на републиката
• Ид ал-Фитр: (променлива)
• 25 декември: Коледа
• 26 декември: Ден на бокса

Региони

Троица

Тобаго

Градове

1. Пристанище на Испания - Столица
2. Арима - родно място на известния художник Калипсо "Лорд Китченер"
3. Chaguanas - Най -бързо развиващата се и най -бързо развиващата се община, населена предимно от потомци на източноиндийски договорни работници
4. Чагуарамас - град с един от основните навигационни центрове, известен и със своя нощен живот; дом на конкурса „Мис Вселена“ през 1999 г.
5. Точка фортин - Югозападна община, която се намира в покрайнините на езерото La Brea Pitch и е известна с добива си на нефт.
6. Сан фернандо - Южен град
7. Скарбъро (Столицата на Тобаго)

За да получите

Всички посетители трябва да имат: паспорт, валиден по време на престоя, билет за връщане, доказателство за средства за престой, адрес в TT, като хотел или семейство / приятел.

Гражданите на Обединеното кралство, САЩ, Канада, страните от Caricom (с изключение на Хаити), Сингапур и повечето държави от ЕИП и Латинска Америка не изискват ваканционна или бизнес виза от 90 дни или по -малко. Други националности трябва да кандидатстват за виза предварително в посолството или консулството на ТТ в чужбина. При напускане на страната има такса за заминаване от TTD75 на ферибота за Венецуела.

Със самолет

Основното летище е Международно летище Пиарко (POS^IATA) в Тринидад, приблизително на 25 км югоизточно от пристанището на Испания. Директно въздушно обслужване се предлага от Маями, Форт Лодърдейл, Хюстън, Орландо, Ню Йорк (JFK) и Нюарк, САЩ; Торонто Канада; Лондон, Великобритания; Каракас и Порломар, Венецуела; Панама Сити, Панама; Парамарибо, Суринам; Джорджтаун, Гвиана; Барбадос и няколко други острови в Карибите.

Авиокомпании, обслужващи Тринидад

• Caribbean Airlines (националната авиокомпания), директни полети от Маями, Ню Йорк, Форт Лодърдейл, Орландо, Торонто, Каракас, Джорджтаун, Кингстън, Парамарибо, Барбадос и други карибски острови до Порт Испания (POS^IATA).
• Aeropostal Alas de Venezuela, директни полети от Каракас
• американски авиолинии, директни полети от Маями
• British Airways, директни полети от Лондон Гетуик
• Конвиаса, директни полети от Порламар
• Copa Airlines, директни и свързващи полети от Централна и Южна Америка през Панама
• Liat Airline, регионален островен бункер в източната част на Карибите
• Surinam Airways, Парамарибо, Кюрасао
• Обединени авиолинии, директни полети от Хюстън и Нюарк

Авиокомпании, обслужващи Тобаго

Международното летище Артър Наполеон Реймънд Робинсън от Тобаго (РАЗДЕЛ^IATA) има ограничени директни услуги, главно до Лондон

• Caribbean Airlines, която предлага вътрешни полети от Тринидад, както и директен полет от Ню Йорк (JFK)
• Virgin Atlantic, директни полети от Лондон Гетуик
• British Airways, директни полети от Лондон Гетуик
• Condor, чартърни услуги от Франкфурт, Германия

Международната такса за заминаване е TTD200 (приблизително 30,95 щ.д.) към 2014 г., която сега е включена в цената на билета ви в точката на продажба.

Лодка

Тринидад е популярно място за собствениците на яхти. Най -много котва в района на Чагуарамас в крайната северозападна част на острова. Асоциацията за ветроходство Тринидад и Тобаго предоставя услуги на лодкари, известни на местно ниво като „Яхти“. Круизните кораби могат да акостират и в круизния комплекс в пристанището на Испания.

Пътуване

В такси

Такситата са просто нормални леки автомобили без специални маркировки. Табелите им обаче започват с буквата "Н". Те се намират на таксиметрови места, които може да са на ъгъла или отстрани на пътя. Таксиместата в градовете и областите обикновено са маркирани, но извън града не са. Въпреки това, може да вземете такси отстрани на пътя и да попитате къде отиват и тарифата, преди да наемете таксито. Плащате за отделна седалка и такситата са споделени, но можете да наемете цяла кола, ако желаете, и ако няма много чакащи пътници. Летищните таксита са изключение от това, тъй като почти винаги се налага да наемете цялата кола.

Има по -големи таксита, наречени "Maxitaxis" или просто "Maxis", които вървят по определен маршрут. Те са подобни на микробусите и са боядисани в бяло или бежово и имат цветна лента около тях. Всеки макси обикновено има около 11 или 25 пътници. Цветът на лентата показва района, в който пътуват. Те имат свои собствени таксита и терминали. В пристанището на Испания макси заминават и пристигат на терминала City Gate, а в Сан Фернандо заминават и пристигат на автобусния терминал на King's Wharf. Тези таксита Maxi пътуват в източната, южната и централната част на острова. За да пътувате на запад, има някои определени зони, като макси стълб Диего Мартин / Пети Вали / Каренаж / Чагарамас, разположен на няколко километра от Градската порта. Можете да наемете макси такси за цял ден на чартърно пътуване. Те могат да бъдат договорени директно с макси таксиметровите шофьори предварително. Цените варират.

Предлагат се и цигански таксита. На местно ниво те се наричат ​​"PH", защото са частни автомобили, които се използват незаконно под наем. Бъдете внимателни, тъй като шофьорите на "PH" са свързани с престъпления, включително убийство, отвличане и грабеж и не носят застраховка за пътници по договор.

Някои съвети

• Всички таксиметрови такси трябва да се заплащат в брой в TT долари. Някои шофьори приемат щатски долари, канадски долари или евро, но може да не ви дадат благоприятен курс. Добре е да поискате тарифата си предварително. В таксита Maxi плащайте на шофьора или шофьора, ако няма шофьор. Чаене не се очаква, освен за летищни таксита. Ако обаче се чувствате щедри, можете да дадете бакшиш, ако желаете. По принцип таксиметровите шофьори не предоставят разписки.
• Ако излезете от обичайния определен маршрут (обикновено главният път), кажете на таксиметровия шофьор, преди да се качите на таксито. Някои може да не искат да слязат от главния път поради престъпност или лоши пътища. Ако не ги уведомите предварително, може да бъдете оставени на място близо до вашата дестинация и ще трябва да ходите пеша. Макси такситата обикновено няма да тръгват от определения маршрут, но някои от тях ще попитат пътниците дали може да се вземе алтернативен маршрут, ако има прекомерен трафик. Ако се съмнявате дали макси ще пропусне дестинацията си, попитайте водача.
• Избягвайте да търсите такси или макси по време на пиковите часове (AM и PM, но PM е по -лошо). Местата за таксита обикновено са претъпкани, а други могат да прибегнат до спиране на таксито преди таксито. Нетният резултат е, че таксито е пълно, преди да стигне до спирката и чакането може да бъде много дълго.
• Някои шофьори на таксита и таксита ще искат да поставят повече от законния брой пътници в превозното средство. Това е опасна и незаконна практика, тъй като няма застрахователно покритие за никой от пътниците, ако максималното такси е претоварено и имате злополука. Учтиво отказвайте или поне знайте какво рискувате.
• Ако вашето такси или макси участва в злополука, моля, информирайте полицията възможно най -скоро, за да гарантирате законните си права. Таксиметровите шофьори трябва да носят застраховка за всички пътници. Полицейските доклади могат да се подават лично в полицейското управление, което е компетентно. Попитайте местен. Те ще знаят. Ако вие или някой се нуждаете от незабавна медицинска помощ, наберете 999 или 990.
• Някои таксита ще пълнят кабините отзад нататък. Това е по -често в градовете и областите.
• За да спрете макси такси, докато сте в него (т.е. на вашата дестинация), натиснете бутона за спиране. Понякога те няма да бъдат маркирани, но макси таксита са задължени по закон, за да ги имат.
• Пушенето в обществени сгради е незаконно.

С автобус

Автобусите се управляват от Корпорацията за обществени транспортни услуги (PTSC), собственост на правителството на Тринидад и Тобаго. Автобуси и автобусни билети се предлагат в City Gate в Порт на Испания, King's Wharf в Сан Фернандо и няколко други терминали и автобусни спирки. За качване в автобуса е необходим билет. Шофьорите на автобуси не приемат пари или кредитни карти с ферибот

Има вътрешен ферибот, който оперира на остров Тринидад между двата основни града Порт Испания на север и Сан Фернандо на юг. Пътуването с ферибот отнема приблизително 45 минути между дестинациите, а еднопосочното пътуване струва TT $ 15 (приблизително 2,50 USD).

С кола

Коли под наем са широко достъпни и шофирането е от лявата страна (британски стил). Има няколко компании, които наемат автомобили, включително международни вериги като Budget и Hertz. Има и местни компании като Auto Rentals, Kalloo's и много други. По -добре е да резервирате кола предварително. Въпреки това, човек може да наеме кола на летището при пристигане. Регистрационните табели за автомобили под наем обикновено се обозначават с „R“ (което означава „Наем“) като първа буква. Някои частни лица ще наемат автомобили с регистрационни номера, обозначени с буквата "P" (което означава "Private"), но това е незаконна практика и е най -добре да наемете кола с номер "R".

Въпреки това става обичайна практика престъпниците да се насочват към шофьори на коли под наем, тъй като много местни жители изглежда вярват, че всички чужденци са богати. Затова все повече компании за коли под наем оборудват колите си с „P“ с надеждата това да скрие факта, че колата всъщност е под наем.

Пътни и пътни условия

Пазете се от шофьорите, които не спазват правилата на пътя. Те не могат да спират на червени светлини и да правят завои без предупреждение. Ако сте свикнали да шофирате само от дясната страна, помислете да не шофирате изобщо. Карайте, за да останете живи. Ако очаквате възможността за неприятности, особено такива, които могат да се превърнат в инцидент с пътна ярост, избягвайте го.

Ограниченията на скоростта са в сила (80 км / ч по пътищата), но рядко се спазват. Много пътни знаци са стари и незабележими, а разстоянията са маркирани в километри. Това е забавно изживяване, ако можете да шофирате добре, да се насладите на пътищата, особено късно през нощта или рано сутрин. Избягвайте превишена скорост по големите магистрали в час пик или около Queen's Park Savannah по всяко време. Освен това шансовете да бъдеш арестуван са минимални.

Въпреки че ще видите много шофьори да правят това, е незаконно да завиете наляво на червено (еквивалентно на завиване надясно на червено в страни с ляво шофиране като САЩ). Обратните завои също са незаконни.

Такситата и по -специално такситата са свързани с много инциденти и смъртни случаи при трафик. Те често ще спират без предупреждение да вземат или качат пътници, да извършват рискови маневри и като цяло безразсъдно шофиране. Въпреки че това може да е незаконно, изглежда, че полицията не ги притеснява, освен за случайни контролно -пропускателни пунктове на места и пътни блокади. Полицейските действия, включващи таксита Maxi и таксита, обикновено се случват, когато причиняват сериозни проблеми с движението, като в този случай не е необичайно полицията и градът да преместят Maxi Taxis.

Хората също ще паркират своите превозни средства насред пътя, където няма твърдо рамо. Изчакайте, докато отсрещната лента се освободи, след което заобиколете паркираната кола.

В по -населените райони, като градовете Порт на Испания и Сан Фернандо, пазете се от пешеходци, тъй като разходките са норма. Сигналите за движение на пешеходните прелези са малко и далеч. Освен това те изискват от хората да натискат бутона в повечето случаи. Повечето хора не се притесняват и просто чакат трафикът да освободи или пресече пътя. Бъдете внимателни, тъй като удрянето на пешеходец, ходенето или не, може да ви причини повече неприятности, отколкото да ударите кола.

Време и разстояние

Ако планирате да отидете на другата страна на острова (Тринидад), започнете рано и позволете цял ден без нищо важно насрочено за края на следобеда. Въпреки че островът не е огромен, да стигнете до някъде може да отнеме повече време, отколкото си мислите. С притока на употребявани автомобили от Азия (наричани на местно ниво „чуждестранни употребявани“) и нарастващата икономика, повече хора притежават автомобили от всякога. Следователно задръстванията не са необичайни, особено когато отивате до Порт на Испания.

Междуостровен транспорт

Има две възможности за пътуване между Тринидад и Тобаго: с ферибот и със самолет.

Пътуването със самолет ще струва TT $ 300 (US $ 50) двупосочно пътуване или TT $ 150 на човек. Има дванадесет полета на ден. Времето за полет е приблизително 25 минути във всяка посока. Карибски авиолинии [1] пуснете услугата.

Има два вида фериботни услуги: бързи и конвенционални.

Пътуването с бърз ферибот струва TT $ 50 в едната посока и TT $ обратно. Плавателните съдове са T&T Express и The T&T Spirit, и двата са собственост на пристанищната администрация на Тринидад и Тобаго. Пътуването е приблизително 2,75 часа. Експресът е по -бързият от двата кораба, но Духът е по -нов и има по -добри съоръжения.

Пътуването с конвенционален ферибот струва TT $ 37,50 в едната посока и TT $ 75 двупосочно, но пътуването е приблизително 5,5 часа. Корабите са Panorama MF и Spirit Warrior.

Превозните средства могат да бъдат качвани на борда на ферибота, но това носи различна такса, която варира в зависимост от размера и теглото. Обратното пътуване за личен автомобил струва $ 350 TT. Това включва разходите на водача. Малко вероятно е да можете да вземете кола под наем на ферибота, тъй като трябва да покажете документите за регистрация на превозното средство.

Билети за пътуване в същия ден могат да бъдат закупени само на фериботните терминали в Порт Испания и Скарбъро. За предварителни билети трябва да закупите билети от някои избрани туристически агенции; в пиковите часове билетите се разпродават бързо, особено за превозни средства. За разписания на фериботите и туристически агенции вижте уебсайта на Пристанищно управление.

Да купя

Пари

Обменни курсове за долар на Тринидад и Тобаго Към януари 2019 г .: US $ 1 ≈ TT $ 6,7 € 1 ≈ TT $ 7,7 Великобритания £ 1 ≈ TT $ 8,5 Канадски $ 1 ≈ TT $ 5.0 Валутните курсове се колебаят. Текущите курсове за тези и други валути са налични на XE.com

Валутата е доларът на Тринидад и Тобаго, наречен "TT $"(ISO валутен код: TTD), известен също като "TT"(произнася се тийт). Щатските долари също са широко приети.

Visa и MasterCard се приемат в много магазини. American Express, Diners 'Club, Discover, JCB и други се приемат само на някои луксозни места. Банкоматните карти (ABM), използващи мрежи Cirrus и Plus, ще работят в местни банкомати и ще ви позволят да извършвате тегления в TTD, конвертирани във вашата местна валута. Обменният курс при теглене от банкомата е малко по -добър, отколкото при обмен на пари в брой. На някои места има и банкомати, като търговски центрове, които ще отпускат щатски долари. Повечето банкомати в Тринидад и Тобаго не приемат ПИН кодове с повече от четири цифри. Помислете да го промените на четири цифри, преди да пътувате. Банкоматите на Републиканската банка (Blue Machines) приемат шестцифрени ПИН кодове.

Бакшиш

Даването на бакшиш не е обичай, но става все по -често. Някои ресторанти, особено тези в хотели или тези, които обслужват чуждестранни туристи, очакват бакшиш. Повечето не го правят. Само летищни таксита очакват бакшиш. Местните таксита не го правят.

Пазаруване

Цените в магазините и складовете обикновено се показват и не се променят в зависимост от клиента. Доставчиците на открито обаче са друга история: те вероятно ще наложат различна и по -висока цена за чужденец, отколкото за местен. Някои дори предлагат или изискват плащане в щатски долари. Можете да опитате да се пазарите или просто да се усмихнете и да понесете.

Повечето артикули, с изключение на важни елементи и някои други елементи с нулева оценка, привличат данък върху добавената стойност (ДДС) в размер на 15%. Данъкът се събира в момента на продажбата.

Тегла и мерки

Теглата и мерките са официално в метрика, но не е необичайно имперските (английски) единици да продължат да се използват. Въпреки че повечето други единици са същите, имперският галон е по -голям при 4,546L от американския галон само при 3,785 L.

Яжте и пийте

Да ям

Поради разнообразния си опит, Тринидад и Тобаго има отлични и разнообразни възможности за храна. По -специално, индийските корени са добавени към едни от най -добрите храни във всяка страна по света. Ако не можете да понасяте изключително горещи и пикантни храни, уведомете предварително готвача или сървъра.

Популярни в T&T са вкусни роти, индийски питки, пълни с чана (къри от нахут), обикновено малко месо и други продукти (като зелен фасул, тиква и манго). В Тринидад има няколко вида роти: сада, която е подобна на пита или наан; dhalpouri, която е пълна със смлян жълт грах; и затворени автобуси, по -обилен хляб, с копринена текстура. Евтини закуски от сада роти и „чока“ - зеленчуци от всякакъв вид, които се предлагат за около $ 3-4 TT. Но най -популярната бърза закуска е „двойна“. Известно място е "George Doubles", разположено в Woodbrook, извън известния "Brooklyn Bar". Двойките са нахут с къри, затворени в две парчета пържен хляб и сервирани с подправки по ваш избор. Това е закуска край пътя, която се предлага навсякъде за около $ 2- $ 4. „Двойниците на Али“ е верига, която продава двойки. Има някои места около Тринидад, главно в Сан Фернандо. Яжте горещо

Phoulourie е друга популярна закуска край пътя. Phoulourie са малки топки, направени от пържен смлян нахут и брашно. Често уличните търговци, особено около саваната, предлагат и популярни закуски като печена царевица, супа от краве пети, алоо сладкиши (пържени картофени сладкиши) и сахина (спанак, потопен в тесто и пържен).

Калалу

Тринидад и Тобаго е известен и с вкусния си калалу - супа, приготвена от зелени листни зеленчуци, подобна на спанак или зеле, понякога с раци или коси (вегетариански внимавайте!). Callalloo не е най -апетитната храна за разглеждане, но си струва да опитате.

Друг, който трябва да опитате в T&T, е известният Печете и акула или Акула пече. Най-лесно се получават по северното крайбрежие в близост до залива Маракас, парчетата акула са пържени дълбоко, сервирани в пържен хляб, наречен „печен пържени“ и придружени от различни сосове, най-популярният от които е пюре от Beni Shade (билка, подобна на кориандър)

Стойка за печене и акули в Маракас

Друга популярна храна, която традиционно се свързва с лаймовете на плажа, е пелау, обикновено придружен от зелева салата. Pelau обаче не се предлага за закупуване на плажа, въпреки че можете да го намерите в креолски ресторант.

Ако имате сладки зъби, има много местни сладкиши и лакомства, които да опитате, като Toolum, Tambran Ball, Guava Cheese, Sugar Cake, Paw Paw Ball, Benna Ball, Jub Jub, Kurma, Barfi, Ladoo, Peera. Много от тях ще бъдат налични на „изгледа“ по пътя към плажа Маракас и ще бъдат предварително опаковани в някои супермаркети.

Предлагат се някои вериги за бързо хранене в американски стил, включително KFC, Subway, Pizza Hut и Burger King. Има и някои ресторанти за франчайзинг като TGI Friday's и Ruby Tuesday. Има някои местни вериги като Royal Castle (пиле и чипс) и Chicken Unlimited. Тези местни пържени пилешки вериги имат различен вкус от американските или европейските пържени пилешки вериги. Pizza Boys и Mario's са две популярни местни вериги за пица. Пицата е доста различна от американската или италианската пица.

Китайска храна се предлага на много места в китайските магазини за храна. Той е кантонски по стил, но подправките са изключително тринидадски.

Пиле на скара е друго популярно тринбагонско ястие. Подобно е на американското барбекю, но с местни подправки. Има крайпътни щандове за барбекю, продаващи кутия пиле на скара (четвърт) с пържени картофи, салата и хляб с чесън. Едно популярно място е The Barbecue Hut, която е палатка на открито, където клиентите ще купуват барбекю, за да седнат и да ядат или да отидат. Намира се на South Trunk Road в La Romaine, Южен Тринидад, близо до Gulf City Mall. Моля, обърнете внимание, че тя се управлява от мюсюлмани, поради което в комплекса не е разрешен алкохол.

Подправките, които се предлагат в ресторантите Trinbagon, са кетчуп, естествена горчица, чеснов сос, сос шадън-бени (билка, подобна на кориандър), лют пипер и много други в зависимост от местоположението. Соевият сос се предлага в китайските ресторанти, заедно с изключително пикантен сос от черен пипер в китайски стил. Ако приемате лют пипер като подправка, бъдете внимателни! Наистина е горещо! Може да видите, че местните хора слагат много пипер в храната си, но не забравяйте, че го ядат от години, така че са свикнали. По -добре опитайте малко и ако се чувствате комфортно, добавете още. Когато се съмнявате, избягвайте го. Солта и черният пипер обикновено не се предлагат както в американските ресторанти.

Местните пекарни продават сладкиши като пайове от месо и пиле и кифлички от цариградско грозде. Те също така продават хляб от хмел, които са рула, направени с бяло или пълнозърнесто брашно. Хлябът от хмел е най -добре да се яде топъл и може да се ползва със сирене или масло за бърза закуска.

Пазаруване на хранителни стоки

Магазините за хранителни стоки продават голямо разнообразие от продукти и пакетирани стоки. Въпреки това, за наистина пресни продукти, човек може да отиде на пазара. Селата Наистина имат пазарен ден (или дни), в който продавачите, обикновено местните фермери, носят продукцията си за продажба. Правителството публикува цените на продуктите, но може да се преговаря за по -добра цена. Отново, докато теглата и мерките са официално в метрика, повечето доставчици използват имперски единици.

Халал храната е лесно достъпна, повечето заведения за хранене обикновено имат знаци. Местата за бързо хранене като KFC и McDonald's също сервират халал храна. Много супермаркети предлагат и широка гама от пресни и преработени халал меса.

Да пия

Напитки без алкохол

Най -освежаващата напитка в горещ и слънчев ден е голяма чаша вкусен много студен студ Mauby, напитка, направена от кората на дървото Mauby и подправки, като анасон и канела. Той е много освежаващ и освежаващ, но може да бъде придобит вкус, тъй като има горчив вкус.

Студената мека кокосова желева вода, налична по пътищата, струва около $ 3-4 TT. И опитайте всички разнообразни местни плодови сокове, лесно достъпни охладени в повечето супермаркети.

Щавелът е популярна напитка, предлагана около Коледа. Произвежда се от сварените цветя на растението Roselle (hibiscus sabdariffa). Той е червен на цвят и се ползва по -студен. Освен това има хранителни ползи.

Газираните напитки се подслаждат с тръстикова захар, вместо с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, както е обичайна практика в Северна Америка. Това придава на газираните напитки различен вкус, който според някои е по -добър.

Malta es una bebida popular, hecha de malta y lúpulo y disponible en bares, restaurantes y supermercados locales. Tiene un alto contenido calórico y está lleno de vitaminas del complejo B, y es mejor disfrutarlo helado.

Bebidas alcohólicas

Ron

Siendo una antigua colonia de caña de azúcar, Trinidad y Tobago es famosa por su ron. Las marcas populares de ron son Black Label y Vat 19 de Fernandes y White Oak, Old Oak de Angostura. Algunos bares le permitirán comprar bebidas de ron individuales, ya sea directamente con o sin un cazador, o mezcladas. Algunas barras le permitirán comprar una botella completa de ron, o una "mitad" que equivale a la mitad de una botella. Algunas barras venderán un "mordisco" que es menos de la mitad. También se pueden comprar botellas de ron en tiendas y en tiendas libres de impuestos en el aeropuerto para llevar a casa. El ron Puncheon es un tipo de ron más fuerte (no menos del 75% de alcohol). No es como el alcohol ilegal, pero definitivamente es más fuerte que el ron normal. De hecho, puede no ser legal llevarlo con usted. Sin embargo, es legal en Trinidad y Tobago y está disponible en muchos bares locales.

Cerveza

La cerveza está disponible y es muy popular. Las dos marcas más populares de cerveza son Carib y Stag, que se elaboran localmente. Además, algunas cervezas importadas como Miller están disponibles. Hay otras bebidas de licor de malta disponibles, elaboradas localmente, como Smirnoff Ice y varias cervezas gruesas (Mackeson, Guinness Export, etc.). No hay microcervecerías en Trinidad, y los amantes de la cerveza pueden encontrar las cervezas locales no a su gusto. Sin embargo, algunos bares importan una mayor variedad de cervezas. De particular interés es el bar All Out en el campo de cricket Queen's Park Oval en Puerto España (94 Tragarete Road), donde encontrará una selección razonable de cervezas inglesas en barril, que se venden por pinta.

Vino y otras bebidas espirituosas

El vino, el vodka, el tequila y otros licores suelen importarse. No hay bodegas en Trinidad y Tobago, ya que el clima tropical no es propicio para el cultivo de uvas. Sin embargo, muchos restaurantes servirán una variedad de vinos importados, y bares de vinos, como More Vino en Woodbrook, han abierto en los últimos años.

Leyes relacionadas con el alcohol.

No es sorprendente que beber alcohol en público no esté mal visto en Trinidad y Tobago. Es legal beber alcohol en público. La embriaguez pública puede hacer que lo arresten solo si participa en una conducta desordenada. También la edad legal para beber es de 18 años. Sin embargo, durante el día de las elecciones, la venta de alcohol está prohibida y no debe mostrarse abiertamente.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Trinidad y Tobago.w:Trinidad y Tobago
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Trinidad y Tobago. Commons