| Chūō (Токио) | |
 | |
Местоположение  | |
Герб и знаме   | |
| Щат | Япония |
|---|---|
| Регион | Kantō |
| Уебсайт | Официален сайт |
Chūō (中央 区 чу-ку) е област на град Токио.
Да знам
Докато името буквално означава „Център“, този квартал страда по-малко (макар и малко) престиж от своя съсед Чийода, в който се помещава императорският дворец. Гинза, разположен в него, обикновено се счита за район с най-скъпите имоти на земята.
Географски бележки
| Ориентация | ||
| Чийода | Тайто | Сумида |
| Минато |  | Кото |
| Токийския залив | ||
Кварталът се пресича от реката Сумида, който тук достига до морето.
Заден план
Кварталът Chū was е бил бившият дом на най-големия рибен пазар в света, Tsukiji, който е преработвал несравним обем и разнообразие от риба, както и зеленчуци и други продукти. Докато вътрешният пазар е затворен за постоянно и операциите са преместени в Тойосу, стотиците сергии на външния пазар остават отворени за обществеността.
Как да се ориентирате
Chūō (Токио): карта на цял екран.Квартали
- 1 Гинза (銀座) - Кварталът е най-известен със своите магазини за висша мода, луксозни ресторанти и барове. Сърцето на Гинза бие на кръстовището на улиците "Чу-дори" и "Харуми-дори", доминирано от сградата Сан-Ай, цилиндрична стъклена кула, превърнала се в един от символите на централен Токио, чийто образ постоянно се повтаря в продължение на десетилетия в пощенска картичка и във всеки туристически справочник, достоен за името. Наблизо се намират централата на Wako и Mitsukoshi, два известни универсални магазина в Япония и много европейски къщи за висша мода като Armani, LV и Dior. През почивните дни улиците на Гинза се превръщат в пешеходни зони и от 15 ноември всяка година те редовно се украсяват с оглед на коледните празници.
- 2 Цукиджи (築 地) - Това е кварталът непосредствено на изток от Гинза и по-близо до пристанището. Той стои върху площ, възстановена от морето, някога заета от блатата на делтата на река Сумида. Цукиджи беше известен с огромния си рибен пазар, в една част от който всеки ден се търгуваха около 2000 тона риба, не повече и не по-малко като на всяка фондова борса. Днес покритият пазар е преместен в новата централа в Тойосу. Търговският сектор продължава да е пълен с ресторанти, където можете да се насладите на най-доброто суши в света.
- 3 Нихонбаши (日本 橋) - Финансовият район на Chūō. Тук е Токийската фондова борса и седалището на Японската централна банка в Токио. Намира се северно от Гинза и носи името си от каменния мост през 1911 г. над канала Гинза. Развитието му като финансов квартал датира от времето, когато семейство Мицуи, едно от най-богатите и най-старите в Япония, го избира за седалище на своя бизнес, а също и за откриване на универсални магазини.
- 4 Киобаши (京 橋) - Кварталът се намира между Гинза и Нихонбаши. От Гинза е отделен от канал, пълен със земя през 1959 година.
- 5 Цукишима (月 島) - Цукишима е изкуствен остров в Токийския залив, създаден през 1892 г. с издълбана земя от канал на делтата на река Сумида, за да позволи навигация. На улица Monja има многобройни ресторанти, всички специализирани в приготвянето на „Monjayaki“, местно ястие от пържено брашно, придружено от различни съставки.
Как да стигнем
Най-близката станция е гара Токио, разположена близо до квартал Гинза. Оттам е възможно с метрото да стигнете до различните части на квартала.
С автобус
- 1 Въздушен терминал на град Токио (東京 シ テ ィ エ ア タ ー ミ ナ ル, Tōkyō Шити Еа Таминару). Автобусите на летището лимузина се движат от Нарита до гара Токио на всеки 10 до 20 минути през Въздушен терминал на град Токио (1 1/2 до 2 часа в зависимост от трафика, ¥ 3000) и по-рядко за хотели в района. От Haneda автобусите се движат на всеки 30 до 40 минути (продължителност приблизително 45 минути, в зависимост от трафика, ¥ 900).
Как да се придвижвам
Метростанции
- 2 Гара Tsukijishijo. На линията
- 3 Гара Цукиджи. На линията
- 4 Станция Хигаши-гинза. На линиите
- 5 Гара Kayabachō. На линиите
- 6 Гара Нихомбаши. На линиите
- 7 Гара Шиодом. На линиите
Какво виждате
1 Рибен пазар на открито Tsukiji (築 地 場外 市場 Tsukiji jōgai shijō), 5-2-1 Цукиджи (Една минута от гара Tsukijishijo и Цукиджи , На 3 минути от Хигаши-гинза ), ☎ 81 3-3542-1111. 
Безплатно. Повече от 80 години Tsukiji е най-големият рибен пазар на едро в света. Въпреки че операциите на едро (включително известните търгове за риба тон) са затворени и преместени Тойосу, пазарът на открито остава на мястото си и продължава да приветства публиката с щандове за продажба на прясна риба, суши, кухненски продукти и консумативи. Плановете за сайта са в неизвестност и вероятно ще очакват края на Олимпийските игри през 2020 г. Смята се, че той може да бъде трансформиран в тематичен парк за храни или да бъде изграден нов пазар.
Безплатно. Повече от 80 години Tsukiji е най-големият рибен пазар на едро в света. Въпреки че операциите на едро (включително известните търгове за риба тон) са затворени и преместени 
- 2 Цукиджи Хонган-джи (築 地 本 願 寺), 3-15-1 Цукиджи (достъпен от Цукиджи или Tsukiji-shijō ), ☎ 81 3-3541-1131.
6:00-17:00. Храм Jōdo Shinshū на няколко пресечки от рибния пазар, който си заслужава да се види с уникалната си вдъхновена от Южна Азия архитектура. В събота вечер се провеждат будистки молитви на английски език.
6:00-17:00. Храм Jōdo Shinshū на няколко пресечки от рибния пазар, който си заслужава да се види с уникалната си вдъхновена от Южна Азия архитектура. В събота вечер се провеждат будистки молитви на английски език.
- 3 Мостът Нихонбаши (日本 橋). Името на моста означава "мост на Япония". Всъщност това е най-известният мост в Япония и един от малкото исторически мостове, останали в Токио. Сегашната конструкция от камък и стомана е построена през 1911 г. Това е точката, от която се измерват всички разстояния в столицата. От 1964 г. за съжаление е засенчен от магистрален виадукт, блокиращ голяма част от гледката.
- 4 [връзката не работи]Токийска фондова борса (東京 証券 取 引 所 Tōkyō Shōken Torihikijo), 2-1 Нихомбаши Кабуточо (Гара Каябачо и Нихомбаши ), ☎ 81 3-3665-1881. Токийската фондова борса е една от най-големите в света по капитализация. Днес тя е напълно автоматизирана, а малката сграда, в която се намира, има малък музей, изложбена зала и съоръжения за предаване.
Какво да правя
.jpg/220px-Hama-rikyu_garden_3-23_(25778500533).jpg)
- 1 Градина на Хама рикю (浜 離宮 恩賜 庭園), 1-1 Хама-рикю Тейен (На 7 минути пеша от метростанциите Shinodome , Tsukijishijo , 10 минути пеша от гара JR Shimbashi
), ☎ 81 3-3541-0200. 300 йени, над 65 йени 150, деца в началното училище безплатно. Понеделник-Неделя 09: 00-16: 30. Първоначално построена от шогуна през 17 век за лично удоволствие, Hama-rikyu сега е обществена градина с набор от цветя и цъфтящи дървета за всички сезони. Акцентът е чаената къща, разположена живописно на малък остров в средата на езерце, където зелен чай и сладкиши се предлагат за 500 ¥. Градината се намира близо до рибния пазар Tsukiji. Лодка, която пресича река Сумида до Асакуса, тръгва отвътре в парка. - 2 Воден круиз в Токио, 1 Хамарикютейен, ☎ 81 120-977-311. Плаваме по река Сумида и Токийския залив между Хамамацучо, Одайба, Асакуса и други точки. Тарифите варират според маршрута.
), ☎
Разхождайки се из района Цукиджи, ще откриете няколко къщи от 20-те години на миналия век, които са едни от малкото оцелели през Втората световна война. The Фонд за световни паметници предупреждава срещу продължаващото им унищожаване.
- 3 Кабинетът на Масару Емото, Близо до 2-chōme-6-11 Higashinihonbashi. Масару Емото е противоречива фигура, известна в света на новата ера със своите изследвания върху паметта на водата чрез наблюдение на водните кристали Ученият е мъртъв от няколко години, но кабинетът му все още е активен чрез публикации.
Пазаруване
Както външният рибен пазар Tsukiji, така и зоната за пазаруване на вътрешния пазар (‘’ Uogashi yokochō ’, същият набор от алеи, в които се намират Sushi Dai и Daiwa Sushi) съдържат изумителен набор от магазини. Един магазин не носи нищо освен изсушени водорасли, други ножове, друг е просто купички с всякакви форми и размери! След като закусите суши, можете да се разхождате из тези магазини и да вземете нещо интересно.
За тези, които имат възможност да похарчат високи суми Гинза е луксозният квартал за пазаруване.
Как да се забавлявате
Гинза има широка гама от питейни заведения, много от които също са изключително скъпи. Оттук идват японските истории за бира от 100 долара. Изберете внимателно или се насочете към друго място.
Къде да ядем
Умерени цени
В миналото Цукиджи на Харуми-дори е бил островният квартал на Цукишима (月 島, "Островът на Луната"), най-известен с многобройните си ресторанти, обслужващи монджа-яки (も ん じ ゃ 妬 き). Това ястие е популярно в Източна Япония (Kantō) и се предлага в целия Токио, но това е специална специалност на Tsukishima. The Monja-yaki е катоокономияки на Западна Япония (Кансай), но пастата е много по-течна и съставките се нарязват на ситно, което води до нещо, което прилича на локва с повръщане. Само не забравяйте най-важното: нарязаното зеле се оформя на пръстен върху чинията и течността, останала в средата, се излива и малките шпатули се използват за притискане на смесеното тесто върху чинията, докато цвърчи, след което го изядете директно от шпатула.
Нарича се северната част на Цукишима Цукудаджима (佃 島) и е произходът на цукудани (佃 煮), начин за запазване на храната чрез задушаването й в лепкав соев и захарен сос. Цукудани все още се предлага в цяла Япония, но е по-рядко срещан от преди, след като е излязъл от мода в голяма част от страната; но все още е налице тук. Морски дарове, водорасли (конбу) и различни зеленчуци са най-често срещаните съставки, но ако търсите нещо по-интересно, трябва да опитате инаго (い な ご) цукудани, направени от скакалци!
- 1 Цукишима, 3 Чоме-16-10 Цукишима, ☎ 81 3-3532-2240.
- 2 Ошио Хонтен (お し お 本店), Цукишима 3-17-10, ☎ 81 3-3531-7423. Monja: от ¥ 1000. Една от най-популярните вериги в района, с половин дузина ресторанти. Опитайте моня ментайко-шисо с треска и сърна от перила, които имат много по-добър вкус, отколкото звучи.
- 3 Йошиноя Цукиджи Изток, 6 Чоме-10-６ Цукиджи, ☎ 81 3-6226-4515. Ресторант Гюдон.
Средни цени
Опитайте един суши закуска до Цукиджи, главно от опит. Рибата е възможно най-прясна и цените, макар и да не са евтини, са разумни и като се има предвид високото качество са около ¥ 2000 - ¥ 4000 за набор от омаказа. Цените са сравними с обяд за суши от среден клас, докато качеството е малко по-високо и е значително по-евтино от суши вечерята в Ginza, която лесно може да струва повече от 10 000 йени.
Омлет ролки (дашимаки тамаго) на разположение на целия пазар. Това е друга специалност на суки Цукиджи и яйца (тамаго нигири-зуши) традиционно се сервира заедно с рибно суши.
Най-известните са два малки суши ресторанта на вътрешния пазар, Суши Хайде е Daiwa Sushi. И двата ресторанта станаха много популярни сред туристите през последните години - дори ако местните жители си тръгнат - така че бъдете готови да се изправите на опашка, особено през уикендите, дори ако пристигнете в 6 часа сутринта; и имайте предвид, че по-малките групи могат да бъдат обслужвани по-рано от по-големите. Един час чакане е типично, дори ако линията за Суши Хайде често надвишава три часа (и е изложен до голяма степен на стихиите и сутрешното слънце), докато линията за Суши Daiwa обикновено се движи по-бързо и понякога е възможно да седнете с малко или никакво чакане. Поради очакванията е за предпочитане да отидете с по-меко време, т.е.не в средата на зимата. Суши Хайде обикновено се счита за по-доброто от двете и е малко по-скъпо, но най-съществената разлика е чакането. Феновете на клубните клубове избягват опашки, като остават навън цяла нощ, особено a Роппонгии отиване до Цукиджи рано сутринта след затварянето на клубовете.
- 4 Суши Хайде (寿司 大), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 5−１ 六街 区 水産 仲 卸 売 場 棟, ☎ 81 3-6633-0042. 00 3900 за комплект от 10 броя и 1 ролка, от които можете да изберете последното парче. Те също имат по-евтина версия от ¥ 2500.. Понеделник-събота 05: 30-14: 00. Ресторантът е разделен на две секции, разделени с пространство и което минава зад ъгъла.
- 5 Daiwa Sushi (寿司 大 和), 6 Чоме-3-２ Тойосу, Кото, ☎ 81 3-6633-0220. L 'омаказа е 00 3500 (7 броя и 1 ролка), а също така се предлага и по-евтина версия на ¥ 2100.. Понеделник-Събота 05: 30-13: 30. Този ресторант е по-голям и следователно опашката се движи по-бързо.
На външния пазар има много повече места за суши, без дългите чакания и със същото качество, макар и без атмосферата на вътрешния пазар. Те обикновено се отварят в 8 или 9 сутринта. Някои от тях са дългогодишен бизнес, датиращ от 19-ти век и сега се състои от големи вериги, въпреки че основните магазини все още са в Tsukiji.
- 6 Tsukiji Sushi Say Honten (築 地 寿司 清 築 地 本店), 4-13-9 Цукиджи, ☎ 81 3-3541-7720. Четвъртък 08: 30-14: 00 17: 00-20: 00 само в събота 08: 00-20: 00. Бизнес от повече от 120 години, сега той се превърна в голяма верига, но магазинът за глави е в Цукиджи и е много известен.
- 7 Сушизанмай (す し ざ ん ま い), 4-11-9 Цукиджи (близо до кръстовището Шин-Охаши-дори / Харуми-дори), ☎ 81 3-3541-1117. Цените са на руло и варират от -5 100-500 ¥, или определено хранене за ¥ 3000.. Понеделник-Неделя 00: 00-24: 00. Самопровъзгласилият се „Крал на рибата тон“ сега е голяма верига, започнала оттук, където те имат не по-малко от 7 триетажни станции. Те имат отлично английско меню.
- 8 Рю суши (龍 寿司), Kōtō-ku, Toyosu, 6 Chome - 6−１ 管理 施 設 棟 3 階, ☎ 81 3-3541-9517. Понеделник-събота 06: 30-14: 00. Известен е със своето разнообразие от сезонни морски дарове.
Има и опции, които не са суши, най-вече омлет ролки (дашимаки тамаго) на разположение на целия пазар. На вътрешния пазар има многобройни ресторанти, предимно със стандартни японски ястия, обслужващи търговците на пазара, разположени в сгради 1, 6 и 8, както и шепа други.
- 9 Тамахиде (玉 ひ で), 1-17-10 Nihonbashiningyocho (На няколко пресечки южно от гара Нингьочо), ☎ 81 3-3668-7651. Вторник-Нед 11: 30-13: 30 17: 30-21: 00. В бизнес от 1760 г., може би най-старият в Токио. Този ресторант е специализиран в Оякоден, купа с подправено пиле, бъркани яйца и сладък сос. Популярна комфортна храна с изненадваща сложност. Очаквайте дълги редове.
Високи цени
За по-скъпи ресторанти просто отидете до Гинза.
Къде да останете
Средни цени
- 1 Хотел Сумишо (住 庄 ほ て る), 9-14 Нихонбаши Кобуначо, ☎ 81 3-3661-4603, факс: 81 3-3661-4639. Единична от 7 000 ¥, двойна от 11 000 ¥.. Хотел в риокански стил на пешеходно разстояние от гара Токио, стаи в японски стил и голяма традиционна баня.
- 2 Tokyu Stay Nihombashi (東 急 ス テ イ 日本 橋), 4-7-9 Нихомбаши-Хончо, ☎ 81 3-3231-0109, факс: 81 3-3231-0112. Сингъл от ,4 9 450, двойки от 17 850 ¥. Предлагат се леки отстъпки за продължителен престой. Част от веригата Tokyu Stay, тези хотели са популярни сред бизнес пътуващите. Малки кухненски боксове, перални / сушилни и безплатен достъп до LAN във всички стаи го правят добра стойност.
- 3 Tokyu Stay Tsukiji (東 急 ス テ イ 築 地), Цукиджи 4-11-5,, ☎ 81 3-5551-0109. Единични от 00 9400, двойни от 14 700 ,700 на вечер, включително закуска. Отстъпки за продължителен престой.. Част от веригата Tokyu Stay. Безплатен достъп до интернет, микровълнова печка, пералня-сушилня и кухненски бокс във всяка стая. Добър персонал, изглед към близкия храм. Намира се много близо до рибния пазар Tsukiji.
Високи цени
- 4 Mandarin Oriental (マ ン ダ リ ン オ リ エ ン タ ル 東京), 2-1-1, 2 Чоме-1 Нихонбашимуромачи, ☎ 81 3-3270-8800. Този ексклузивен хотел предлага страхотни стаи, първокласен спа център и 1-звезден ресторант с подпис на Мишлен. Хотелът разполага и с фитнес съоръжения, които са съперници на всичко в Токио.
- 5 Хотел Royal Park в Токио, 2-1-1 Нихонбаши Какигара-чо, ☎ 81 3-3667-1111. Петзвездно настаняване, разположено в централната част на Токио, идеално място за бизнес и туристи. Лесно достъпен от летище Токио, хотел Royal Park Tokyo се намира до TCAT (Tokyo City Air Terminal), откъдето те тръгват и пристигат няколко пъти на час за международното летище Нарита.
Как да поддържате връзка
Други проекти
Уикипедия съдържа запис относно Чу (Токио)
Общи съдържа изображения или други файлове на Чу (Токио)
