Бургундия - Bourgondië

Бургундия (Френски, Бургундия) [1] е регион в Франция. Бургундия обхваща площ от 31 582 км² и има четири департамента: Йон, Кот д'Ор, Нивър и Сона и Лоара. Това е един от най-големите региони на Франция (7-мо място) и обхваща 6% от националната територия. Бургундия има 1 642 115 жители (2010 г.) в 2046 общини.

Градове

• autun
• Оксер
• avallon
• Бон
• Клюни
• Дижон
• Macon
• Невърс
• Paray-le-Monial
• турнус
• Везелай

Други дестинации

• Морван (Регионален природен парк) - Природен парк в сърцето на Бургундия.

Информация

Бургундия има безценно историческо наследство, със своите стотици замъци, романски църкви, престижни лозя и разбира се известната си френска кухня. Със своите много гори, хълмове и езера, той е отличен район за риболов или за разходка с кола, колоездене или разходка.

Nièvre в Бургундия все още има много непокътнати области, които предлагат възможности за спортни и културни дейности. Открийте вкусовете на Nièvre, деликатесите от този регион, на фона на нежни хълмове, покрити с лозя по бреговете на Лоара.

И виното, разбира се, е безспорно най-известният продукт от този регион. От север на юг на тази провинция, на внимателно подбрани основания, лозите, които са отговорни за вина с големи имена като: Chablis, Côteaux de l'Auxerrois, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Hautes- Côtes, Côtes Chalonnaise и Mâconnais, да не говорим; Поуи сюр Лоара.

Език

Официалният език в Бургундия обикновено е цивилизован френски. Оригиналните бургундци са имали свой собствен език, който обаче е изчезнал отдавна. То Франко-комптойски диалект на френски е свързан с бургундския диалект, който се говори в този регион и се счита за част от бургундската група от гало-романски диалекти.

Пристигане

Кола

Бургундия е пресечена от северозапад от A6, който тече от Париж гаден Бон и се свързва там с A31, който минава от север на юг по източната страна на региона. От западната страна, успоредна на Лоара, A77 минава на няколко километра южно от Невърс превключва на RN7.

Влак

Високоскоростният влак TGV, който се движи от Париж до Лион, минава през Дижон. Франция има обширна железопътна мрежа с TER (регионални експресни влакове). Консултирайте се http://www.tgv-europe.nl/nl/ за влакови връзки.

Самолет

• Aeroport de Dijon Bourgogne, 717 Rue de L'aviation, 21600 Ouges, ☎ 33 3 80676767.

Пътувайте наоколо

Да погледнем

• Лозята (Vignoble de Bourgogne)

• Route des Grands Crus - Приблизително 60-километровият маршрут минава по основата на крайбрежието на Кот д'Ор от Дижон на север до Сантеней на юг. Той преминава през много от великите апелации на бургундското вино. Той превежда посетителите през лозята на Кот дьо Нуит и Кот дьо Бон и през хълмовете на Верхните коти. Маршрутът преминава през 33 села или градове, включително Бон, и много живописни църкви.
• Маршрут Touristique des Grands Vin de Bourgogne - Този маршрут е продължение на маршрута des Grands Crus и минава от Santenay до Saint-Gengoux-le-National. Маршрутът е дълъг 100 километра и е добре обозначен. Маршрутът също е добър с колело.
• Routes des Vins Mâconnais-Beaujolais - Начин за откриване на лозята на Горни Маконе, този маршрут ще ви отведе покрай Луни, Бърги, Флервил, Сен-Албен, Клесе, Перон, Сен Жен-де-Шис и Биси-ла-Маконе. Suivez la grappe, знаците казват: следвайте гроздето.
• Route des Vignobles de l'Yonne - Този маршрут води през лозята на Йона, наричан още вино от Долна Бургундия, и се формира от лозята Chablis, лозята Auxerre, лозята Vezelay, лозята Tonnerre и Joigny и Auxerre.

• Замъци - В Бургундия има стотици замъци, много от които могат да бъдат посетени. На французите Wikiпедия е списък на всички замъци на отдел.
• Градове - Много градове в Бургундия имат стар средновековен център, където изглежда, сякаш времето е спряло. Разходете се или седнете на тераса, изпийте чаша вино и се насладете.

| Уикипедия

Да направя

• Романски Бургундия организира едноседмична обиколка за откриване на църкви и манастири под холандското ръководство на двама историци на изкуството.
• La Voye Vert Givry - Cluny е построен върху бивш железопътен коловоз и следователно е лесен за каране. Маршрутът започва в Живри на бившата гара. Веднага от тръгването сте сред лозята на Бургундия. Следващата станция е Buxy. Можете да опитате отлично бургундско вино в местната винарска кооперация. По средата на маршрута се намира музей на велосипедите. В Клуни градът и абатството заслужават да бъдат посетени.
• MuseoParc Alesia, 1 Route des Trois Ormeaux, 21150 Alise-Sainte-Reine (Спирка / гара: Gare des Laumes-Alésia), ☎ 33 3 80969623. Понеделник-Неделя 09: 00-17: 00. Археологически музей с мултимедийна изложба, пресъздадени укрепления, останки от гало-римския град, статуя на Версингеторикс
• Злоупотреба. В Бургундия има обширна мрежа от велосипедни маршрути, което е отличен начин да опознаете региона по-добре.

Храна

Бургундия е известна не само със своите известни вина. Регионът също има добра репутация в кулинарната област.

Регионални специалитети

• Boeuf Bourguignon - говеждо яхния в червено вино
• Escargot - Охлюви с билки и чесън butterbot
• Jambon persillé - Терин от шунка и магданоз с бордо алиготе (бяло вино)
• Gougeres - бутерчета
• Coq au vin - Пиле с гъби и билки в плътен сос от червено вино
• Регионални сирена - Chèvre, Citeaux, Epoisses
• Moutarde de Dijon - горчица (в днешно време не от Дижон, а от съседния Шевини-Сен Совер)
• Crème de cassis - сладък тъмночервен ликьор с вкус на касис
• Anis de Flavigny - Сладкиши, приготвени от зелен анасон и покрити със захарен сироп

Ресторанти

От 25-те 3-звездни ресторанта във Франция, 3 са в Бургундия.

• La Cote Saint-Jacques, 14, faubourg de Paris, Joigny 89300, ☎ 33 3 86620970.
• Le Relais Bernard Loiseau, 2, улица Аржентина, Солие 21210, ☎ 33 3 80905353.
• Maison Lameloise, 36, Place d'Armes, Chagny 71150, ☎ 33 3 85876565. Също и хотел.

Има и 2 2-звездни ресторанта и не по-малко от 24 1-звездни ресторанта (Le Guide Michelin 2013).
Но не е нужно да ходите в звезден ресторант, за да се храните добре. Дори в най-малките села ще намерите добри традиционни ресторанти. По пътя често срещате a Ресторант Routiers където можете да получите такъв на много разумна цена Menu du Jour или а Plat du Jour може да получи.

останете за една нощ

Можете да нощувате в Бургундия по много начини. Тук са споменати някои напълно произволни възможности, разделени в категории, към които е свързан уебсайт. Консултирайте се с обширните опции на интернет за да се ориентирате предварително или посетете местен туристически офис.

• Замък / имение (Шато). Много удобен и носталгичен начин да нощувате. Шато често предлагат възможност за настаняване на групи.

• Шато дьо Нион, 58130 Ourouer, ☎ 33 3 86586112, електронна поща: [email protected].
• Шато ла Меган (На 2 км от Gueugnon в южната част на Бургундия), ☎ 33 3 85858132.

• Хотели (Логис дьо Франс). Хотели от 1 до 5 звезди както в градовете, така и в провинцията

• Le Montrachet, Place des Marronniers, 21190 Puligny Montrachet, ☎ 33 3 80213006, електронна поща: [email protected].
• Хотел и ресторант La Vieille Auberge, Le Bourg, 58230 Saint-Agnan, ☎ 33 3 86787136, електронна поща: [email protected].

• вили (гети). Напълно добре оборудвани ваканционни къщи

• Le Tilleul, 89700 Колан, ☎ 33 3 86552644, електронна поща: [email protected].
• Chaumiere de Chitry, 58800 Corbigny, ☎ 33 3 86200033, електронна поща: [email protected].

• B & B (Chambre d'hôtes). Нощувка, често в частни домове, където закуската трябва да се сервира по закон.

• Domaine de Petit Corfeuil, 71190 La Tagniere, ☎ 33 3 85545212, електронна поща: [email protected].
• Ferme Auberge des Collines, 71800 Amanze, ☎ 33 3 85706634, електронна поща: [email protected].

• При фермера (Bienvenue à la ferme). Прекарайте нощта във или около ферма (включително къмпинг).

• La Chassagne, 03450 Сусат, ☎ 33 4 70585466, електронна поща: [email protected].
• Ferme du Planet, 69860 Ouroux, ☎ 33 6 79883004, електронна поща: [email protected].

• Къмпинг (Къмпинг). Лесно къмпинг на a Къмпинг общински или с всички възможни съоръжения в голям семеен къмпинг.

• Lac de Pantier, 21320 Вандесе и Оксо, ☎ 33 3 80492194, електронна поща: [email protected].
• Les Platanes, 89120 Чарни, ☎ 33 3 86918360, електронна поща: [email protected].

Безопасност

навсякъде

Тази статия е все още изцяло в процес на изграждане . Той съдържа шаблон, но все още не разполага с достатъчно информация, за да бъде полезен на пътешественика. Потопете се и го разширете!

Регионите на Франция
Оверн-Рона-Алпи · Бургундия-Франш-Конт · Бретан · Център-Вал де Лоара · Корсика · Гранд Есто · О-дьо Франс · Льо дьо Франс · Нормандия · Нувел-Аквитания · Окситания · Pays de la Loire · Прованс-Алпи-Лазурен бряг