Щирия - Steiermark

The Щирия е една от деветте федерални провинции Австрия. Столицата е ГрацРайонът включва както високоалпийски региони (Горна Щирия), така и хълмиста страна (Източна, Западна Щирия) и се слива с унгарските низини на югоизток.

Региони

• The Горна Щирия са алпийските региони в северната част на Щирия с Ausseerland (щайерската част на Salzkammergut), както и индустриалните и минни райони на Мур-Мюрц-Фурхе. Важни градове: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• The Източна Щирия е югоизточно от Щирия и включва алпийски региони с овощарство; регионът е известен още като „градината на Австрия“. Основни градове: Хартберг, Фюрстенфелд, Вайц

• The Западна Щирия са неалпийските райони на запад от Мур и в югозападната част на Щирия. Основни градове: Грац, Войтсберг, Кьофлах, Дойчландсберг

• The Южна Щирия е главно в областта Лайбниц, граничеща със Словения. Този район е един от най-красивите и известни лозарски райони в Австрия. Основни градове: Лайбниц, Фелдбах, Радкерсбург.

• The Долна Щирия е бил част от историческата корона до 1918 г. и е дошъл в Югославия след Първата световна война и след 1991 г. Словения (Туристически регион Štajerska). Приблизително отговаря на днешния регион Подравска както и малки части от региона Помурска. Основни градове: Марибор, Птуй, Лютомер.

места

• Адмонт
• Bad Aussee
• Бад Глейхенберг
• Бад Радкерсбург
• Bruck an der Mur
• Фелдбах
• Фюрстенфелд
• Грац
• Юденбург
• Капфенберг
• Knittelfeld
• Köflach
• Лайбниц
• Леобен
• Лицен
• Мурек
• Mürzzuschlag
• Пегау
• Плъхове
• Шладминг (745 м), важна зона за зимни спортове в Горна Енстал

Други цели

• Национален парк Гесаузе, пробивната долина на Енс;

В Горна Щирия е Ерцберг полезна дестинация, където желязната руда се добива поне от 11 век. Най-важното място за поклонение в Австрия също си заслужава да се види Мариацел както и това Gesäuse, тесен, подобен на дере, участък от Ennstal между Адмонт и Хиефлау. В известния конезавод Piber ще Липицанер за Испанско училище по езда в Виена Отглеждани на границата до Словения е Южностирски винен път. Термалният регион се намира и в Източна Щирия.

заден план

език

В Щирия се говори немски или австрийски разговорен език. В крайния юг все още има малки останки от автохтонния словенски етнос.

Към него принадлежи и штирският диалект в северната половина на страната Централна Бавария, който се използва в Грац и в Западна и Източна Щирия Южнобаварска диалектна група. Непогрешимото дифтонгово произношение на гласните е особено поразително д и О като яйце и о-у в почти цяла Щирия; в други федерални провинции штирският диалект е известен още като Bellen ("Bäün"). Що се отнася до туризма, речникът на Щирия почти не се различава от другите езикови разновидности в Австрия.

да стигнат до там

• самолет: В Грац има ли международно летище.

• влак: The Южна писта установява връзката между Виена и Грац. Има и железопътната линия от изток през Wechsel и Източна Щирия, която е само от регионално значение. Международните влакове също се обслужват през Ennstalbahn на Залцбург доведе до Грац. В момента има само една железопътна линия от Каринтия до нея Горна Муртал (Стая Юденбург, Knittelfeld, Леобен); на Железница Коралм, който ще свързва директно Каринтия с южна Щирия, е в процес на изграждане.

• автобус: Вътрешна австрийска: От столицата на Каринтия Клагенфурт има бърза автобусна връзка, експлоатирана от ÖBB до Грац и от Виена, Линц и Залцбург една от Западен автобус] (подразделение на компанията Западна железница) предлага автобусна връзка на дълги разстояния чрез Свети Михаил също до Грац. Предложенията на компанията за междуградски автобуси идват от Германия Flixbus.

• автомобил: На Виена или от Südautobahn (A2) в южната или над Семерен скоростен път (S6) в Северна Щирия. От запад (щат Залцбург) няма скоростен път; човек кара по Bundestrasse 320 по Ennstal до областната столица Лицен. От югозападния граничен Каринтия южният автобан води до Западна Щирия и Грац, както и федерален път към долината Горна Мур. От север (от Пасау или Линц и сом) Очаква се чрез Магистрала Pyhrn (A9) до Лицен и по-на юг. От южната част на света може да се стигне до Щирия по главен маршрут по фон Марибор идва словенски Магистрала А1, която продължава и след Лайбниц и Грац води.

• велосипед: Колоездачите на дълги разстояния могат да достигнат провинция Щирия от Залцбург на Ennstal цикъл пътека или на Murradweg.

мобилност

Туристически атракции

• Замъкът Херберщайн. Наследство от фамилна история от 7 века съдържа истинска съкровищница от произведения на изкуството. Навсякъде около историческа розова градина, пълна с красота, магия и магия. В зоопарка Херберщайн посетителите могат да наблюдават животни от пет континента в просторни заграждения (почти като в дивата природа). Произходът на зоопарка може да бъде открит през 17-ти век, когато в Австрия се отглеждат елени лопатари.последна промяна: не е посочено

• Дълго време часовниковата кула се смяташе за символ на Грац, но градът сега получи нова архитектурна забележителност: Das Kunsthaus Грац, наричан още „Приятелски извънземен“. Тази необикновена сграда на централно място е планирана от двамата лондонски архитекти Питър Кук и Колин Фурние. 1066 акрилни стъклени елемента образуват външната обвивка на „Friendly Alien”, Kunsthaus в Грац на десния бряг на Мур. Вечерта той изпраща движещи се светлинни сигнали или записи от своята BIX фасада над Мур. Изсмуква дневна светлина от север през "дюзите" на върха му. Иглата е името на стъклената платформа за гледане, която обхваща Kunsthaus и Iron House на изток. Вътре в Iron House ще намерите магазина, администрацията и Camera Austria - институция, която се е посветила на фотографията с изложби и едноименното списание. Camera Austria организира изложби от 1975 г., а международната изложбена програма за съвременна фотография продължава в Kunsthaus Graz от октомври 2003 г.

• Бенедиктинското абатство „Адмонт“. Бенедиктинският манастир е най-старият съществуващ манастир в Щирия. В допълнение към най-голямата манастирска библиотека в света, в манастира се помещават музеи, средновековни ръкописи и инкунабули, наред с други неща. Абатството Адмонт е известно и със своята библиотека, която включва 150 000 тома, 1100 ръкописа и 900 ранни отпечатъка, което го прави най-голямата библиотека на абатството в света.последна промяна: не е посоченоТипът е обозначение на групата

• Мариацел. Мариацел е един от най-важните места за поклонение в Европа от 14-ти век. Известната базилика се посещава от около 1 милион поклонници от цял ​​свят всяка година.последна промяна: не е посоченоТипът е обозначение на групата

• Поради местоположението си и силните укрепления, той е построен върху вулканичен конус и за първи път се споменава в документ през 1138 г. Ригерсбург най-важната гранична крепост в Източна Щирия. 3 километра отбранителни стени с бойници, седем сгради на портата и единадесет бастиона превърнаха замъка в непристъпна опора. В края на 16 век Ригерсбург е разширен в късния ренесансов стил с характерните за този период аркади и държавни помещения. Съкровищата на замъка включват внушителната рицарска зала, построена около 1600 г. с великолепно инкрустирани врати, портални конструкции и касетъчен таван, и Бялата зала, завършена през 1658 г. с украсен таван от мазилка, шедьовър на ранния барок. Ригерсбург е частна собственост на семейство Лихтенщайн от 1822 година.

пещери

Пещерите, достъпни за посетители, са:

• Lurgrotto, в Пегау. последна промяна: не е посочено

• Graslhöhle, в Арцберг. последна промяна: не е посочено

• Приблизително 450 м дължина Пещерата Оделщайн (в Джонсбах / Gesäuse).

дейности

• Щубенбергзее. Плуване, кънки с кънки, ходене или просто релаксиране; Местоположение: близо до село Stubenberg.последна промяна: не е посочено

• Зоопарк Херберщайн, Buchberg 50, Stubenberg am See. Тел.: 43 (0)3176 80777. Животни от пет континента.последна промяна: не е посочено

• Конюшни за езда в Michlhof, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Тел.: 43 (0)3176 8897. Езда за начинаещи и напреднали, сауна, детска площадка.последна промяна: не е посоченоТипът е обозначение на групата

• 47.3226415.692561  Лятна писта за саниране, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Тел.: 43 (0)664 28 34 180. последна промяна: не е посоченоТипът е обозначение на групата

кухня

Най-известният местен специалитет на Щирия определено е това Тиквено масло. Обозначението „Щирийско тиквено масло“ е географски защитено от ЕС; само тиквеното масло, произведено тук, е разрешено под името "Щирийско тиквено масло PGI" продадени. Маслото не трябва да се загрява и да се използва само за студени ястия. Ядковият вкус е ненадминат и обогатява всяка салата. Подходящ е и като кисел сувенир за удължаване на вкуса на празника.

• Салата от бобени бобчета (Phaseolus coccineus) се сервира с лук и много тиквено масло.

• 

  Тиквено масло

• 

  Салата от бобени бобчета

• Това също често се нарича местен специалитет Пържено пиле (Висш немски например: „печено пиле“), но и това Виенски Кухня твърди за себе си.

• The Месо от щатски корен е популярна класика. Това е варено свинско гърло със зеленчуци, поднесено с картофи и настърган хрян (картофи и хрян)

• The Klachelsuppe (Супа от свински джолан) се прави от свински джолан, моркови, целина, магданоз, дафинови листа, плодове от хвойна, кимион, настърган хрян, пипер, риган, заквасена сметана, брашно, сол, черен пипер и тире бяло вино. Свинският джолан се готви със зеленчуците, по-късно костите се отстраняват и месото се нарязва на малки парченца. Брашното се смесва със сметаната и се разбърква в супата с подправки и бяло вино. Супата се сервира гореща и върви най-добре с Heidensterz.

• 

  Щирска пържена салата с картофи и птици

• 

  Корената плът на Щирия

Преглед на "добри щатски ресторанти"които трябва да отговарят на определени критерии за качество (например по отношение на чистотата и обслужването, разбира се, но трябва да се предлагат и местни ястия и вина и т.н.) можете да намерите в Добър штирски ресторант където можете да търсите ресторант по място или район.

Щирия е известна и в цяла Австрия с екстензивното отглеждане на Ябълкиn - почти всички ябълки, които се продават в Австрия, идват от източна и южна Щирия; лозунгът „Свеж, сочен, щатски“ е познат навсякъде в Австрия.

Сладкарски изделия

• The Щрудел за Петдесетница е традиционна мая за сладкиши, особено в Западна Щирия. Обикновено се пече в Whitsun и е най-известен със сладкия и пикантен вкус. Лютият пикантен вкус се добавя към сладкото тесто с мая. В реалния смисъл, противно на това, което подсказва името, той не е водовъртеж.

• 

  Щрудел за Петдесетница

• Друг добре познат специалитет на Щирия са шоколадn производството Zotter представляват това на място Ригерсбург произвеждат се в Източна Щирия и се предлагат в много магазини и супермаркети в голям избор. Това, което прави Zotter уникален е, че те произвеждат всичко вътрешно от първата до последната стъпка. Дръзките вкусове на шоколад, както и креативният дизайн и опаковка, превърнаха компанията във водещ доставчик на био шоколади. Тези шоколадови бонбони са известни и известни с дръзките си вкусови вариации, например бананово къри, боровинки и манатарки или роза и босилек (вж. www.zotter.at)

Богата колекция от рецепти от щатската кухня е на разположение в Koch-Wiki на Категория: Щирска кухня да намеря.

Вино

Произвежда се само тук Шилхер, розе вино, направено от Синьо грозде wildbacher е спечелена. Отглеждането на виното Uhudler е забранено в Австрия за дълго време, тъй като е свързана с лоза. Uhudler е култивиран въпреки забраната в Източна Щирия и в съседния южен Бургенланд, киселото вино се счита за деликатес. От няколко години, поради правило на ЕС, отглеждането отново е разрешено като местен специалитет в някои съседни общини в Бургенланд, но не и в Щирия. Тук обаче се предлага и за частна продажба.

Бира

Повечето бири в Щирия се приготвят като лек бистър или пил тип бира. Един от най-популярните видове бира в региона е Märzen. Брой сред трите най-вездесъщи бири в Щирия Гьосер от Леобен, Puntigamer от Грац и Мурауер от Мурау.

нощен живот

официални празници

По същество в Щирия има същите официални празници, както и в останалия свят Австрия.

По тези празници магазините и властите обикновено са затворени. Единственото изключение е 8-ми декември, когато магазините често работят от около 10 до 17 часа. Има изключения и в отделни туристически райони.

Освен това има няколко дни, в които например няма училище, но които по принцип не са без работа и в които са отворени всички магазини, например 19 март (Patron Saint Joseph) и 2 ноември (All Souls „Ден).

сигурност

Както и съвсем Австрия Щирия също е много безопасна страна. Пазете се от джебчии на особено натоварени места (както навсякъде по света).

здраве

През лятото трябва да внимавате с кърлежите, препоръчва се ваксинация срещу TBE (особено при туристически празници и други подобни).

климат

Климатът в Щирия е (разбира се освен в планинския регион) много мек в сравнение с останалата част на Австрия, което до голяма степен се дължи на разположението на юг от Алпите.

уважение

Определена основна учтивост може да се препоръча само за посещение в Щирия (както и навсякъде другаде). Няма обаче особености, специфични за отделните държави, които да се вземат предвид.

литература

• Райнхард М. Цар: Тайнствена Щирия, Грац 2011 на линия

музика

Музикантите от Щирия оказаха голямо влияние върху австрийската популярна музика (Austropop) от 70-те години на миналия век. Изтъкнати представители на този музикален жанр, които също обичат да пеят на диалекта на Щирия, са например STS или Първата обща несигурност. Песните "Fürstenfeld" от STS или "Steiermark" от Gerd Steinbäcker трябва да бъдат споменати като неофициални химни на страната.

Уеб връзки

• Туризъм в Щирия