Киниголи е град с 17 000 души (2011) през Дакшина Канада. Това е основно предградие в покрайнините на Мангалор Техсил (град Мангалор) на около 32 км от град Мангалор.
Качи се
Киниголи е малък, но важен град и до него може да се стигне от почти всички важни градове в окръг Дакшина Канада. Отстои на около 60 минути път с кола Мангалор до там, където редица автобуси пътуват средно за 5 минути. От Mulky, който е на около 20 минути път с кола, а също и най-близката железопътна гара, автобусните услуги са веднъж на половин час. Светият град Кателил е на около 4 км и е свързан много добре с чести автобуси. Летището Мангалор (Байпе) е на 11 километра и може да се стигне за половин час. От търговския център Kinnigoli човек може да вземе автобуси до почти навсякъде в района на Dakshina Kannada, включващ само една промяна между тях.
Kinnigoli вече разполага с всички известни телекомуникационни компании, предоставящи своите услуги. Седмичният пазар, провеждан в сряда, все още запазва значението си в тази ера на моловете, като предлага онези скъпоценни предмети, с които киниголците са свикнали и нито един мол не може да обслужва. Като град с размерите си, Киниголи има невероятен брой банки, пекарни, барове и бръснари.
Заобиколи
Има много авторикши на разположение в търговския център Kinnigoli, които ще ви отведат навсякъде, където пожелаете. Цените са разумни. Има таксита и пред Дурга Дая, точно преди да влезете в автобусната станция, повечето от тях са винаги надеждни коли на посланик. Ако сте голяма група и искате да обиколите Киниголи, можете да наемете мини автобуси или микробуси. За транспортиране на стоки има на разположение мини темпове, кантери и камиони.
Вижте
Основната атракция на Киниголи е природата. Малък град, заобиколен от буйни зелени пейзажи, бликащи потоци и джунгли наоколо, екологичното разнообразие на мястото е запазено благодарение на грижовното отношение на местното население. За приключенски има пешеходни пътеки, през които човек може да преходи до Mulky, Kateel, Mangalore, Suratkal и други места. По целия път има много люлеещи се кокосови палми, малки палми и други видове дървета. В Киниголи има две религиозни места, които си заслужава да се посетят: Едното е Шри Рама Мандир, създадено още преди независимостта от малката общност на GSB, а другото е Църквата на Дева Мария от Непорочната зачатие на римокатолическата общност, която също има карирана история. Освен това известните храмове на лорд Венкатарамана в Мулки са само на 8 км, а този на храма Шри Дургапарамешвари само на 3 км. Други храмове в околността включват храмът Punaroor (на 2 км) от Киниголи и Баппанад близо до Мулки (на 8 км) Всеки четвъртък местният пазар оживява с различни видове продавачи, търгуващи с риба, местни продукти, зеленчуци и суха риба. Йога кендра се намира на няколко километра от автогарата, която предлага различни видове курсове, както и натуротерапия.
Освен това има малки селца като Голиора, Раджаратнапурам, Падманур, Пунарору, Шибарору, Кутеттор и Киленджур, които в основата си са групи от хора, занимаващи се със земеделие. Сутрешните разходки в до голяма степен необезпокоявани джунгли на Тудам сред скута на природата наистина са успокояващи. През зимните месеци, обикновено през декември – януари, състезания по биволски състезания, наречени „Камбала“, се провеждат в пълни с вода, след прибиране на реколтата, оризови полета на име „Каантабаре-Будабаре“ в Айкала, само на около 3 км от Кинигол, което привлича орди зрители, включително туристи. Състезанието привлича добре хранени и обучени водни биволи от кръга на областта и златни медальони, заедно с пари, се присъждат като награди. Засиленото състезание и бойният дух на биволите, дресьорите и техните собственици трябва да се усещат.
Киниголи може да се нарече истински образователен център. В близост до главната църква има основно училище, наречено Висше основно училище „Св. Мария“, което предлага народно образование до 7-ми стандарт. Монастирът Marywale предлага английски език до 8-ми стандарт, докато Little Flower High School предлага език до 12-ти стандарт. Допълнителният колеж за младежи в Помпей в Талипади има класове от 8-ми до 12-ти с избор в областта на изкуствата, хуманитарните науки, науките и компютърното образование. Наблизо се намира колеж Помпей, който предлага бакалавърски курсове само за BCom и BA. Vijaya College в Mulki (8 km) предлага курс за бакалавър в допълнение. На място, наречено Moorukaveri (където се сближават пътища от Kateel, Moodabidri и Belman, има сходно английско средно училище с ротариански английски език, оттам „Mooru“ или „Three“ на местен жаргон), което предлага образование до 10-ти стандарт. За по-нататъшен избор на английски език можете да опитате и средно училище по английски език Narayanaguru в Mulky. Нивата на грамотност в Киниголи са почти 100% в сравнение със средната стойност за страната от около 50%.
Има редовен месечник на каннада, наречен "Югапуруша", публикуван от Киниголи, поради което Киниголи редовно излиза във вестниците. Благодарение на своя издател основател и изтъкнат учен късно Шри К А Удупа, тази публикация и нейните подвизи се превърнаха в домакински новини. Различни културни дейности и схеми за социално подпомагане се провеждат редовно в залата за публикации на културата. Той се превърна в епицентър на всички културни дейности в Киниголи и околните райони. Изданието също така провежда редовни литературни дейности и се среща в помещенията си, като привлича много добре познати лица на каннада изкуството, литературата и известни мъже с писма до Киниголи, давайки възможност за интелектуални занимания на средния киниголец. Подвизите на Шри Удуапа продължават от неговия син и настоящ редактор на Югапуруша, Шри Бхуванабхирам Удупа, в голям стил и финес.
Другият аспект, с който Киниголи е известен, е неговото „Единство и многообразие“. Въпреки присъствието на различни религиозни групи като хиндуисти, католици и мюсюлмани и разпространението на езици от каннада, тулу, конкани и бари (издънка на малаялам), Киниголи е бил свободен от общностно напрежение през годините. Всяка общност подкрепя и в някои случаи активно насърчава религиозните дейности на другата, без никакви пристрастия.
Поради големия брой киниголци, работещи в чужбина, особено в Близкия изток, има голям приток на чуждестранни парични преводи към малкия град. В резултат на това можете да намерите голям брой стилни имения и бунгала по пътищата, водещи към и от киниголи. Въпреки строителния бум обаче, екосистемата е внимателно запазена, като се грижи дърветата да не бъдат унищожени и цялостната зелена покривка да остане недокосната. В резултат на това мястото все още запазва зелената си покривка и екологично чисто местообитание. За това трябва да благодарим най-вече на предприемчивите католици, които са били в челните редици на осигуряването на запазването на тази екосистема в и около техните прекрасни домове с плочки от Мангалор.
Едва ли има възможности за заетост в Киниголи и следователно добре образованите и квалифицирани млади мъже са склонни да мигрират в градове като Мумбай и Бангалор или в чужбина, търсейки по-зелени пасища. Основната бизнес дейност е земеделие, търговия и управление на магазини. Разрастващият се сектор на недвижимите имоти обаче предоставя възможности на квалифицирани работници. Това обаче доведе и до приток на имигранти от Северна Карнатака, Керала и други части на страната, които търсят работа, тъй като най-квалифицираното местно население е в чужбина. Това също води до някаква промяна в демографската структура на населението, макар и в незначителен мащаб, а също и известно недоволство от влиянието отвън. Това също създаде особена ситуация, при която само много младите и много възрастните живеят на място, докато сметаната на младежите се използва другаде и икономиката се поддържа от чуждестранни парични преводи. За град с толкова малък размер, практически всяка известна банка от публичния сектор като Canara, Syndicate, State Bank of India, Corporation bank има присъствие тук с техните каси, препълнени с нерезидентни индийски депозити, натрупващи стотици милиони рупии. В допълнение има няколко кооперативни банки и католически банков клон.
Хората в Kninigoli са яростно горди от малкото си местенце, дотолкова, че правителствата предлагат да бъдат включени цели или части от града в предложената многомилиардна мамутна нефтохимическа индустриална област (PCPIR), е посрещната с твърда съпротива. Вече са организирани протестни срещи и се обмислят всички възможни действия за предотвратяване на придобиването на земеделска и друга земя от организаторите на PCPIR. Поради този факт е малко вероятно този град да види някаква организирана индустриална дейност в близко бъдеще. Основната индустрия, която е близо до Киниголи, е огромна рафинерия от 8 милиона тона на MRPL (Mangalore Rafiners and Petrochemicals Ltd), разположена само на около 5 километра от врана. Има и малка индустрия, наречена Canara lamp, която произвежда електрически лампи, фитинги и осветителни тела на около 3 км от Киниголи. В малкия мащаб има някои мелници за ориз, които мелят местната продукция, главно ориз, и ги опаковат за местен маркетинг или за продажба на пазарите в Мангалор. Заетостта в тези мелници за ориз е ограничена само до неквалифициран ръчен труд. По-голямата част от населението се занимава със земеделие. Липсата на работна ръка обаче, високите разходи за работна ръка, липсата на напоителни съоръжения и застаряващото население гарантират, че все по-малко от земята се обработва. Добивите също падат поради безразборната употреба на химически торове. Основната култура е оризът, който е основната храна. За отглеждане на сладки картофи и пресни зеленчуци се прибягва и до полусухо напояване или напояване "Kumeri".
Направете
За да бъда откровен, няма какво да се прави в Киниголи, освен да мързелувате и да гледате как животът отминава, освен ако не сте любител на природата, който обича да живее живота от дивата страна. Има много пътеки, водещи в джунглите за туристите и за авантюристите. Човек може да завърши роуминга из града за около 2 часа. Главната улица и будката, където се намират повечето магазини, обаче са кошери за дейност. В четвъртък, седмичния пазарен ден, пазарът е изпълнен с продавачи, които продават различни местни продукти. Листът от бетел или "паан", продаван в киниголи, е доста известен около мястото и е в голямо търсене. Зеленчуците, отглеждани на местно ниво и продавани на пазара, също са много търсени заради своята свежест. Като форма на забавление по-рано се организираха редовни „бой на петли“, които според мен вече спряха. Може да се опита и прочутата „Snuff“ на Prabhu (ароматизиран тютюнев прах, който се подсмърча в малки количества). Джагирането, направено чрез силно кипене на тодито (ферментирал секрет от малка палма), е известно със своите хранителни стойности.
Купува
Лист от бетел, местни зеленчуци, джаджари, направени от ферментирали секрети от тонизираната длан, тютюн и др.
Яжте
Тъй като местното население има значителен брой римокатолици и индуси, човек може да опита както вегетарианска, така и невегетарианска храна в Киниголи, въпреки че изборът на заведения за хранене е доста ограничен. Само на няколко места се сервират северноиндийски ястия, иначе всички заведения за хранене и ресторанти сервират типично южноиндийска храна. За автентична гоанска храна човек трябва да потърси приятел католик за свинско и други ястия. Bithul Bar & Restaurant сервира християнски деликатеси. Rakthi & Dukra maas също се предлага в Bithul. Шри Ганеш Бхаван е добре познато място с дългогодишна репутация. На автобусната станция има още няколко хотела. Хотел Abhinandan предлага климатизиран комфорт и добър избор на храна. Хотел Durgadaya в буфета предлага в допълнение сладолед и студени напитки. През последното десетилетие навсякъде поникна нова порода заведения за хранене, наречена "Бар и ресторанти". Тук можете да намерите избор на бира с индийска марка и IMFL (произведени от индийски чужди алкохолни напитки), които се състоят от уиски, ром, водка, ракия и др., Заедно с храна. Сред не-вегетарианските неща, рибата е много популярна, последвана от пиле с общността Bunt, специализирана в някои вкусни деликатеси като "Kori Roti". Шилпа Шети, която е член на тази общност, беше победител в конкурса на Big Brother в Обединеното кралство една година, което я направи международна знаменитост за една нощ. Тя идва от село близо до Киниголи. Католиците обаче предпочитат свинско и говеждо в допълнение към рибата и мюсюлманите, които се придържат към говеждо и овнешко (козе месо). Други известни лица от общността на Bunt като д-р Деви Прасад Шети, известен сърдечен хирург с международна репутация, също са родени и възпитани в Киниголи.
Основната храна тук е оризът, особено това, което е известно като "сварен ориз". Това се приготвя чрез варене на ритъма в огромни контейнери в оризовите мелници и след това сушене на открито. След като изсъхне, оризът се обелва и след това се пакетира в снопове от слама, тежащи до 30 кг, наречени "Mudi" и съхранявани. Такъв ориз обикновено се съхранява за по-дълго време в силози за ориз, направени отново от слама и циментирани с кравешки тор (да кравешки тор) отвън. Отлежалият ориз е предпочитан заради вкуса и вкуса си в сравнение с пресните продукти. В стари времена смилането и обезлюдяването на ориза се извършваше ръчно, обикновено от дами, като удряха ориза върху каменни съдове с дървени пръчки. Такова смилане се използва за запазване на хранителното съдържание на ориза и се счита за здравословна практика. В наши дни механизацията е завладяла и повечето ориз се смила в оризовите мелници с машини. В наши дни обаче рядко може да се намери „Муди“ (който е един от най-екологичните за съхранение и транспортиране на ориз), тъй като торбичките от пластмаса или юта са заменени, тъй като са евтини, лесни за пълнене и транспортиране. Оризови ястия като Dosa (палачинка, приготвена с тесто от ориз на прах и леща, ферментирала през нощта, позволяващи да втаса, idli (варени на пара оризови сладкиши) и зеленчукови къри обикновено се консумират за закуска, както в останалата част от Южна Индия. Въпреки това, всяка общност има своите собствени фирмени ястия за специалните поводи, фестивали и църковни празници.Чаят е предпочитаната напитка, смесена със сметана и обилно подсладена със захар.Кафето, приготвено по подобен начин, е друго любимо.
Пийте
Арака или държавна напитка се продава чрез избрани търговски обекти. Шепа барове и магазин за вина близо до будката обслужват нуждите не само на киниголците, но и на хората наоколо. Тоди, за който се споменава другаде, е забранено от правителството и повече не се обслужва. Сред безалкохолните напитки има майджиге, хладка млечна напитка, шербет, газирани напитки и сокове.
Спете
- Хотел Дургадая на автобусната станция. Няма климатични стаи. Прилично настаняване, спално бельо и чисти бани, рум сервиз.