![]() | |
![]() | |
Отдел Шер | |
Капитал | Бурж |
---|---|
Жители | 303.408 (2018) |
повърхност | 7 235 км² |
няма информация за туристи в Wikidata: ![]() | |
местоположение | |
![]() |
Cher е отдел в Френски регион Център-Вал де Лоара с пореден номер 18. Съседните отдели са на север Лоаре, на изток Nièvre, на югоизток Алие, в крайния юг Креус и на запад Indre и Лоар и Шер.
Региони
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,a,a,422x420.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Cher&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Като цяло има пет туристически зони:
- Плаща Лоара Вал д'Обуа
- Sologne berrichonne
- Бурж и околностите
- Плаща Fort et Sancerrois
- Сен-Амандоа.
места
- 1 Бурж
- е префектурата (административното седалище) на отдела. Разположен е при вливането на реките Auron и Moulon в Yèvre и изоставения Canal de Berry. Освен това е само на няколко километра от теоретичния център на Франция.
- 2 Saint-Amand-Montrond
- със замъка La Férolle, руините на замъка Montrond, абатството Noirlac, Canal de Berry и La Cité de l’or.
- 3 Sancerre
- е за сиренето Кротин дьо Шавиньол и лозарството.
- 4 Vierzon
- градът на водата и вход към Солоня. През града протичат реките Yèvre и Cher и Canal de Berry.
Бурж
Saint-Amand-Montrond
Sancerre
Vierzon
Други цели
- 5 Ainay-le-Vieil - Заради замъка си мястото има прякора „малкият Каркасон“, с красив парк
Шато д’Еней-ле-Вией
заден план
език
да стигнат до там
С влак
Основните гари в департамента са тези на 1 Vierzon и 2 Бурж. Те предлагат ежедневни връзки с големи френски градове като Париж, Лион, Нант, Дижон, Лимож, Орлеан, Лил и Турове.
На улицата
Магистрала A71 също пресича отдела от север на юг.
мобилност
Туристически атракции
- 1 Абай дьо Фонтморини - Абатството Notre-Dame de Fontmorigny е бивше абатство на цистерцианци. Основан е през 1149 г. по молба на Свети Бернар. През Средновековието монасите са използвали природните ресурси на мястото, което е преживяло голям икономически подем благодарение на желязната и стоманената индустрия.
дейности
кухня
Регионът има гастрономически продукти с голяма репутация като вина на Sancerre, Menetou-Salon, Quincy и Châteaumeillant и Crottins de Chavignol.
Има също горски и бушета от Бурж, орехови масла от Дун-сюр-Аурон, шунка от Сансер, сабле от Нансе, макарони от Оббини-сюр-Нере, Лишу, Песио, крокети, палитри и кротени от Шавиньол дьо Сансер и бира от Sancerre.
- Кротин дьо Шавиньол е AOC[остаряла] -сертифицирано меко сирене, приготвено от козе мляко. Периодът на зреене варира от поне 10 дни до шест седмици. През това време той развива своята компактна, твърда и ронлива консистенция и леко кисел до лешников вкус. По отношение на формата името означава нещо като Конски ябълки. Производството е ограничено до отделите Cher и части от Loiret и Nièvre.
Crottins de Chavignol
Кротин узря
Вино
- Sancerre е AOC-сертифициран лозарски район около едноименния град. Култивирането е разрешено само в района на 14 общини. Става предимно бяло вино от сорта грозде Совиньон Блан обработва и върху 20% от площта Пино Ноар. Последното се превръща в светлочервени вина с етикета Sancerre rouge и произведени рози. Други сортове грозде не могат да бъдат класифицирани като AOC. Максималните добиви са ограничени до 60 hl / ha за совиньон блан и 55 hl / ha за пино ноар. Ако се съберат повече, виното може да се използва само като обикновено селско вино Вин де Пейс продадени.