Калитри - Calitri

Калитри е град в Кампания. Населението му е приблизително 6500.

Разберете

Качи се

С кола

Бари, 2½ часаЛакедония, следвайте сините и белите улични знаци за Бисача. Когато ударите Bisaccia, следвайте сините и белите улични знаци за Calitri.Неапол (Наполи), 1 час 20 минути. Вземете A16 (платен път) и се насочете на изтокРим, 3½ часа. Вземете A1 / E45 до A30 до A16

Заобиколи

Вижте

Посетителите могат да се разхождат из средновековното село, за да се насладят на атмосферата и да се насладят на местните занаятчийски магазини и изключителната регионална кухня наред с други дейности. Калитри е известен със своята керамика, игли и изкуства. Много спортове, включително парапланеризъм, конна езда, планинско колоездене, риболов и лов също могат да се практикуват. За тези, които търсят по-релаксиращи професии, атрактивната възможност е да се потопите в близките термални бани или да се захванете с вълнуващи кулинарни или винени маршрути.

Районът е пропит с история и традиции и е поръсен със замъци и аристократични палацо.

Antico Borgo Calitri е в най-старата част на града и е доминиран от замъка, предшестващ 12-ти век. Градът е известен на местните жители като „Позитано д’Ирпиния“, защото пастелните му цветове и архитектура отразяват тези на селата на брега на Амалфи.

Калитри е заобиколен от идилична провинция, осеяна с реки, езера, полета, гори и археологически руини. Тук старите народни традиции са много вплетени в ежедневието, като цялата общност работи за поддържане на наследството на своите предци живо и в същото време поддържа високите стандарти на обслужване, което е отлично местоположение, разнообразие от традиции и богато земеделие - базирани икономически разрешителни. Тези, които прекарват времето си в района, могат да се насладят на много селски панаири, местни хранителни фестивали, пазари и възпоменателни шествия, които се провеждат в пиаците и алеите на малките села в Ирпиния и лешояд.

Местните жители са били свидетели на много войни и нашествия през изминалите векове. Има много видими признаци за присъствието на римляните, лонгобардите, арагонезите и бурбоните. Средновековните исторически центрове и старите замъци са задължителни за взискателния посетител, който също може да разчита на посещението за спокойствие, гостоприемство и високо качество на живот. Произходът на Калитри се губи в мъглата на времето, а градът и околностите му са осеяни с археологически останки провинция Калитри, датираща от древен Рим. С изминаването на вековете районът се превръща във важен път за комуникация и транспорт, свързващ Тирен с Адриатическото крайбрежие. Той падна под управлението на Федрик II от Свевия през 12 век и беше подложен на испанско господство, а по-късно стана трудно за посещение, когато много местни жители станаха импровизирани магистрати в опит да се борят с властта на Наполеон. Това превърна региона в изолиран, несигурен и беден район, което от своя страна насърчи работниците и семействата в началото на 1900 г. да емигрират в по-богатия север на Италия, както и в Северна и Южна Америка в търсене на по-добро бъдеще, изоставяйки много села и градове. Местната икономика също страда от земетресение през 80-те години.

Вижте

• Музей на керамиката (Museo della Cermica) (В Borgo Castello). В него се съхраняват образци от калитрийска керамика, датиращи от древността до съвременността. Постоянният експонат на керамика е в реставрирания Borgo Castello, който дължи името си на древния феодален замък, който някога е заемал това място, но е бил разрушен от многократни земетресения през вековете. Съвременната керамична индустрия и нейните специалисти имат вековна история и по този начин в експозицията се помещават различни секции, включително една, посветена на съвременната керамика. 
• Църква Благовещение (Chiesa dell 'Annunziata). Построен през 1577 г. и възстановен към края на 17-ти век, той разполага с художествен каменен портал с лунета и няколко картини от 18-ти век на Кавалино. 
• Музей на интерактивните науки (Museo delle Scienze Interattive) (В Largo San Berardino). Инструменти и механични устройства, предназначени да осигурят забавен подход към науката за посетителите на музея. 
• Църква на Непорочното зачатие (Chiesa Dell'immacolata Concezione). Той е отворен за поклонение през 1714 г. и напълно възстановен след земетресението през 1980 г. Заслужава да се отбележи статуята на Свети Вит от 17-ти век и тази на Непорочното зачатие от 1730 г. Постоянна рождественска сцена с голяма стойност, поставена в църковната крипта, възпроизвежда тесните улички на стария град, някои от които вече не са в съществуване. Изложените предмети са на векове и идват от различни църкви в града. 
• Купа Лейн (Sentiero della Cupa). Природна пътека сред провинциалната зеленина, водеща до мястото на древна легенда. 
• Езеро от тръстика (Lago delle Canne). Езерото изобилства с богато разнообразие от риби (пъстърва, шаран и др.), В очарователна природна обстановка, разположена в гората Кастильоне, чиято фауна включва глигани, зайци, лисици и язовци, както и косове, ястреби, кран и пъдпъдъци. 
• Музей на селската култура (Museo della Civilta Contadina) (В средното училище А. Дел Ре). Къщи предмети и инструменти, отнасящи се до селския живот от миналото. 
• Църква Св. Канион (Chiesa di San Canio). Сред останалите произведения на изкуството в тази църква са три прекрасни картини, представящи водопада Свети Канион, Поклонението на Светото Тайнство и Представянето в храма. 
• Кметство (Каса дел Комуне). Сградата, която преди е била манастир за бенедиктинки, датира от втората половина на 16 век. Сегашният му вид е резултат от възстановяване, извършено след земетресението през 1930 г. Оригиналът на ораторията и някои клетки са запазени. 

Направете

• Клас по готварство (Палацо Зампалионе). Всеки курс включва демонстрации, подготовка, готвене и дегустация. 
• Лозе на планински лешояди.. Посетете лозето, за да се обучите на различни видове вина грозде, климат и почви. Върнете се в избата, научете историята на виното и как е било направено виното. 
• Палацо Зампалионе (Дегустация на вино). Научете механиката на сервиране на вино (чаши, бутилки, тапи, тирбушони и различни принадлежности). Обхванати теми: как да дегустирате виното, принципи на хранене и съвпадение на вината, купуване на вино за вашата изба. Вземат се проби за вина от Кампания, Базиликата и Пулия. 
• Курс за скулптура. Прекарайте един ден в работилницата на Вито Забато, известен местен скулптор, който ще ви научи на античното изкуство на скулптуриране в италиански помпейски стил, където вази и статуи са изработени от глинени ивици. 

Купува

Яжте

Калитрианската храна е известна с това, че е вкусна и пикантна. Типичните ръчно изработени тестени ястия включват cingul ', местното ястие par excellence. Това е къса, усукана паста, сварена и след това поднесена с гъст, вкусен доматен сос. Други сортове тестени изделия със същия сос включват lahan 'и aurecchi' r 'preut'- (ушите на свещеника на местния диалект). Друго задължително е cannazze ', поднесено с вкусен лют доматен сос и сирене пекорино; и sciliend “(специална паста, подобна на вермицели) с подправка от пържено с чесън масло и лют чили пипер.

Деликатесите на месна основа включват m'gliatiegghij - местен фаворит, съставен от вкусни рулади от детски или агнешки обвивки, гарнирани със сирене, карантия, чесън, магданоз, сол, черен пипер и нарязан колбас; sfritta или нарязано свинско месо, задушено с люти чушки; sammuchij ', местен пудинг от свинска кръв, подправен със смляна свинска мас, малки сегменти портокалова кора, ориз, стафиди, канела, свински обвивки, орехи, сол и лют пипер на прах.

Традиционен деликатес на основата на риба е рибата от запас а ла уаланеня, любимата на орачите в миналото (ualan означава "орач"), при която рибата от запаси се вари и овкусява с чесън, билки и люти чушки.

• Весела Бар-Джелатерия, Корсо Гарибалди, ☏ 39 0827 30012. Гама от прясно приготвен сладолед. 
• Locanda dell 'Arco di Zampaglione Ristorante, Via dell 'arco di Zampaglione 5. Затворено Су. Калитрийска кухня. 

• Ресторант / пицария в Манхатън, Via Pittoli, ☏ 39 333 429 4003. Местна храна, много оживена, много централна. 

• Пицария Punto, Корсо Гарибалди 1, ☏ 39 0827 34574. Затворено вт. 
• Ristorante Gagliano, Località Gagliano, ☏ 39 0827 30069. 
• Бърза пицария, Корсо Матеоти, ☏ 39 0827 38024. 
• Tre Rose Ristorante, Via Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. Затворено Су. Остерия, предлагаща добри местни вина и храна в калитриански стил. Очаквайте да платите 3-4 евро за хранене. Отлични готвачи. Става много зает с местните, така че стигнете рано. 

• Zabatta Bar-Pasticceria, Via de Sanctis 7, ☏ 39 0827 30325. Десерти и бисквити. 

Пийте

Спете

• Каса дел Чипресо, Чрез Чипресо (В средновековното борго). Настаняване: 15:00, Разгледайте: 10:00. Ваканционен наем на самообслужване в очарователна средновековна селска къща. Седмичен / дълъг уикенд наем от собственика. Спи 2-4 гости. € 385 / седмично. 
• Палацо Зампалионе. Нощувка със закуска в средновековната част на селото. Това е триетажна сграда с историческо значение. Приземният етаж на палацо датира от края на 15-ти век и се характеризира със сводести тавани. Много вътрешни секции на палацото са укрепени в дърво, върху което могат да се видят издълбани и рисувани хералдически декорации. Палацото е напълно преструктурирано с оглед запазване на всички характеристики. Дизайнът е внимателно запазен. 

Върви следващата

• Ирпиния („земята на вълците“) е зеленият планински квартал около Авелино, с редица средновековни градове и живописни забележителности. Ариано Ирпино върху Трикол („трите хълма“) е най-големият град, известен със своята древна майолика и типична кухня; тук крал Роджър II Нормандът е държал през 1140 г. Асизира Ариано, а в днешно време има няколко исторически паметника, музеи и паркове.
• Монтикио е зашеметяващо място в сърцето на планинския лешояд. Намира се в кратера на изчезнал вулкан и се състои от две изумруденозелени езера, заобиколени от гъста гора от кестенови и букови дървета. Тази дървесина е била любимо място за обитатели на магистрали в годините след обединението на Италия през 1860 г. Останките от древното абатство Сант Иполито (Abbazia di Sant'Ippolito) са близо до Голямото езеро (Lago Grande), докато абатството на Сан Микеле (Abbazia di San Michele) има изглед към Малкото езеро (Lago Piccolo), доминирайки над околността и отразявайки се от водите му. Той е частично издълбан от огромна скала, която преди е била жизненото пространство на бразилски отшелник. Езерата и близките гори имат множество пътеки, които могат да предложат както на сериозния турист, така и на обикновената количка. Наблизо има различни ресторанти, специализирани в местни деликатеси и вино. На 20 км от Калитри, на около 40 минути път с кола.