Контекст
Градът на Боконо, се намира югоизточно от държавата Трухильо, във Венецуела, тя е втората община на щата по население и от икономическо значение. Този град е и столица на едноименната община.
За да получите
Най -лесният начин да стигнете дотам е по суша през различните транспортни линии, които пристигат до терминала Boconó.
Пътуване
Направете
Отидете в Сан Мигел
Сан Мигел е малък град, разположен много близо до град Боконо в щата Трухильо, Венецуела. Това е едно от онези места, където изглежда, че времето е спряло, където можете да видите как селянинът носи мулето с товара си, децата играят мрамори на площада и жените, които влизат в църквата. Тази църква Сан Мигел е една от най -старите в страната, построена е през 1600 г. и обявена за национален исторически паметник през 1960 г., за да допринесе за нейното съхраняване. Храмът в чест на Сан Мигел впечатлява от входа поради голямата си дървена врата и огромния катинар, който все още пази вътрешността му през нощта.
Отидете до Laguna de Los Cedros
Някои смятат, че в дъното на тази лагуна има блато от пясъчен пясък, който би ви погълнал, ако се подхлъзнете и попаднете в дълбините му. На други винаги изглеждаше като голямо естествено огледало, поставено там, за да отразява чистата растителност, която го заобикаля. Каквото и впечатление да остави тази лагуна, никога не е същото, ако ви разкажат за нея. Запишете го и го маркирайте в жълто в списъка си „за вършене“, когато посещавате град Боконо. Планирайте ден за барбекю там или се осмелете да вземете полярна баня в потока Сеговия, с издигащата се планинска вода.
Да купя
Боконо гъби
Община Боконо на щата Трухильо произвежда поне 80% от гъбите, консумирани във Венецуела, компанията Boconó Champiñones има повече от 30 години в изкуството да произвежда тези гъби. Нещото върви горе -долу така: почва, наторена с кравешки тор и други елементи, се създават торбички, които се поставят в навеси, там се поставят други компоненти и витамини и гъбата започва да расте в продължение на 40 дни, тя се изтегля и е пакетиран за разпространение. Компанията като такава не съществува и това, което се прави в структурата сега, е да наеме навесите, така че всеки да може да произвежда поотделно.
Да ям
Чула на Тереза
Ето как той постави тази трухилана върху някои бисквитки, които се правят с панела. Вкусна е думата, която може да ги опише. Те са препечени и сладки и дори пристрастяващи, защото не можете да спрете да ядете опаковката. Ако отидете в Boconó, попитайте къде е Sucre Avenue и там ще намерите стара къща с керемидени покриви и централен вътрешен двор. Там три поколения жени правят тези бисквитки и ги продават на обществеността. Те имат идеята да отворят кафене, където хората да седнат и да се насладят на чулите с кафе и да прекарат следобеда.
Да пия
Млечни шейкове La Paz
Този обяд е на почти 60 години пред площад Боливар в град Боконо. Там се продаваха торти, сладкиши и кафе. Един ден на собственика му хрумна идеята да предложи напитка на базата на мляко, изкуствени аромати и малко ром, тъй като се оказва, че това е усещането и от този момент жителите на този град, разположени на около два часа от град Валера в щата Трухильо минава почти всеки ден, за да пие това плътно и различно оцветено смути. За туристите това също не е странно и мнозина пристигат попитани за млечните шейкове. Любимият ми е мантекадото, защото е сладко и има вкус на ванилия, но има и такива, които предпочитат ягода, шоколад или лимон, има и кафе, грозде, праскова и мандарина.