Епоиси е малко селце в Бургундия. Известно е със едноименното сирене.
Шато д'Епоас
Разберете
Качи се
Заобиколи
Вижте
- The Шато д'Епоазис (на снимката в тази статия) си заслужава да се разгледа.
- The Църква Saint-Symphorien d'Epoisses е хармонична и донякъде строга конструкция, с хубава пиета от 15-ти век вътре.
Направете
Купува
Типично течащо парче сирене Époisses с малко хляб и бургундско вино
- Берто. Магазин, в който можете да си купите известното сирене soumaintrain. Тяхното "flamiche" (вид пица със сирене soumaintrain) също е задължително.
Яжте
- Докато сте в Époisses, опитайте Époisses de Bourgogne сирене, което е силно и течно и се прави от сурово краве мляко.